Šaláty

Jarný šalát s klobásou

Jarný šalát s klobásou

Zložky

Šalát

  1. Vajcia 3 kusy
  2. Údené párky 2 kusy
  3. Kuracie stehno 100 gramov
  4. Červená paprika 1 kus
  5. Reďkev hrsť
  6. Uhorka 1 kus
  7. Ľadový šalát 1/4 hláv
  8. Reďkev trochu klíčí
  9. Zelená cibuľa 1 kus

Čerpacia stanica

  1. Cesnak 2-3 strúčiky
  2. Majonéza 2 polievkové lyžice
  3. Prírodný (hustý) jogurt 2 polievkové lyžice
  4. Soľ podľa chuti
  5. Pepř podľa chuti
  • Hlavné prísady: Klobása a klobása, cibuľa, uhorka, paprika, reďkovka
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Šalátová miska, nôž, doska, lyžica.

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Varte vajcia, vychladnuté, šupky, nakrájané na malé kocky.
Uhorka rozdrvte v kruhoch, korenie s reďkovkami. Umyte a vysušte klíčky reďkoviek. Šalát z ľadu rukami alebo jemne nasekajte. Nakrájajte na malé kúsky a cibuľu. Nakrájajte párky a šunku na tenké prúžky.

Krok 2: jarný šalát s klobásou.


Teraz pripravte omáčku zmiešaním jogurtu s majonézou. Pridajte soľ, korenie a nasekaný cesnak. Zamiešajte dresing tak, ako má.
Zmiešajte všetky šaláty v šalátovej miske a prelejte zálievkou. A tak, že šalát, keď slúži, je nielen chutný, ale aj krásny, rezané kvety z reďkovky a položte ich na vrch zdobenia čerstvými klíčkami. Môžete slúžiť!

Krok 3: podávajte jarný šalát s klobásou.


Jarný šalát s klobásou môže byť doplnkom každodenného aj dovolenkového stola. Svieža, chrumkavá a veľmi chutná, dobýva každého!
Bon chuť!