Video

Bolonský guláš na špagety alebo iné cestoviny

Bolonský guláš na špagety alebo iné cestoviny

Zložky

  1. Mleté mäso (bravčové mäso + hovädzie mäso) -500 g podľa chuti
  2. Cibuľa, 1ks. skvele chutí
  3. Mrkva-200gr podľa chuti
  4. Stonka zeleru - 1 - 2ks. podľa chuti
  5. Olivový olej - 3 lyžice. podľa chuti
  6. Maslo-30 g. podľa chuti
  7. Cesnak - 1 klinček podľa chuti
  8. Tuková smotana alebo kyslá smotana -1 lyžica podľa chuti
  9. Biele víno (voda) -150 ml. podľa chuti
  10. Soľ, cr. čierna. korenie podľa chuti
  11. Paradajková pasta-2 lyžice. l. podľa chuti
  12. Konzervované paradajky, z paradajok (alebo čerstvých) - 400 g podľa chuti
  13. Paradajková pasta 5 lyžíc. l.
  14. Voda -2 šálka podľa chuti
  • Hlavné zložky: hovädzie mäso, bravčové mäso, mrkva, paradajka, zeler, kyslá smotana, smotana
  • Časť 5-6
  • Svetová kuchyňaTalianska kuchyňa

Príprava: