Šaláty

Pečený šalát z červenej repy s kozím syrom

Pečený šalát z červenej repy s kozím syrom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

Na šalát

  1. Červená repa 1 kg
  2. Vlašské orechy 100 gramov
  3. Kozí syr 150 gramov
  4. Rukola 100 gramov

Na doplňovanie paliva

  1. Olivový olej - 4 polievkové lyžice
  2. Lyžica medu 1
  3. Francúzska horčica 1 čajová lyžička
  4. Soľ podľa chuti
  5. Pepř podľa chuti
  • Hlavné prísady: repa, syr, orechy, med
  • Podávanie 4-6

Zásoby:

Fólia, nôž, doska, misa, šalátová miska.

Príprava:

Krok 1: piecť repu.

Repu riadne opláchnite špongiou alebo kefou. Potom ju zabaľte do fólie. Ak je repa mierne zabalená každá zvlášť. A poslať v predhriatej do 180 stupňov rúra zapnutá 45 minút alebo do mäkka (skontrolujte pomocou špáradla).
Po upečení nechajte zeleninu vychladnúť.

Krok 2: príprava benzínovej stanice.


V miske alebo malej doštičke premiešajte všetky ingrediencie potrebné na výrobu omáčky, kým nebude hladká. V závislosti od vášho vkusu môžete zmeniť pomer prísad, vďaka ktorým bude omáčka pikantnejšia alebo sladšia.

Krok 3: zbierajte šalát.


Ochladenú a olúpanú repu nakrájajte na plátky. Dajte to krásne na tanier. Na vrch položte tenké plátky syra. Rozdrvte vlašské orechy a posypte ich syrom.
Dajte všetko dohromady do predhriatej rúry a pečte, keď 160 stupňov pre 10 minút (nič viac, aby orechy nehoreli a syr sa vôbec neroztopil).

Krok 4: Pečený repný šalát ochutte kozím syrom.

Teplý šalát z pečenej repy, zalejeme dresingom a podávame na stôl, zdobíme rukolou rukoväťou.
varovanie: V žiadnom prípade nepečieme šalát s rukolou, greeny vyschnú a budú škaredé a bez chuti.

Krok 5: podávajte pečený repný šalát s kozím syrom.

Pečený šalát z červenej repy s kozím syrom je vynikajúcim predjedlom na sviatočný stôl alebo príjemným doplnkom každodennej večere. Chutné, ľahké a zdravé!
Bon chuť!