Gnocchi s jahodami a syrom

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na výrobu halušiek s jahodami a syrom

Tvaroh 300 gramov
Vajec 1 kus
Pšeničná múka 2/3 šálky
Cukor 1 polievkové lyžice
Maslo 50 gramov
Sušená polievková lyžica sušeného rozmarínu
Strawberry Fresh Handful
Mozzarella (alebo iný mäkký syr) 50 gramov

Hlavné prísadyJahôdka, syr, tvaroh, cukor
Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Dosky, sito, mixér, lyžica, panvica, lyžica s drážkou.

Varenie halušky s jahodami a syrom:

Krok 1: pripravte tvaroh.

Utrite tvaroh cez sito a rozomelte v mixéri, aby sa zmenil na homogénnu hmotu.

Krok 2: Hnette cesto.

Rozdrvený tvaroh zmiešajte s vajcom, 25 grammi masla, 1 polievkovou lyžicou cukru, rozmarínu a múkou. Cesto dobre premiešajte, najskôr ho zamiešajte špachtľou a potom rukami. Hmota sa ukazuje byť dostatočne strmá na to, aby si udržala tvar, ale zároveň mäkká a pružná.

Krok 3: vyrezávať noky.

Z cesta nakrájajte tenkú klobásu a nožom ju nakrájajte na malé kúsky.
Pracovný povrch a ruky posypeme múkou.

Krok 4: Varte halušky

Varte vodu v panvici a potom do nej poslať halušky z tvarohu. Všetko priveďte znovu do varu a počkajte, kým sa vyskočia lenivé knedle.
Ulovte halušky štrbinovou lyžicou alebo ich dajte na sitko, aby ste prepláchli prebytočnú vodu.

Krok 5: pripravte jahodovú omáčku.

Kým sú halušky uvarené, budete mať čas na prípravu jahodovej omáčky. Urobte to tak, že pomelete alebo pomelete umyté jahody v mixéri so zvyšnou lyžicou cukru.
varovanie: pri príprave omáčky z bobúľ môžete pridať viac cukru, ako je uvedené v recepte.

Krok 6: podávajte halušky s jahodami a syrom.

Pred podávaním noky vložte do pekáča, nalejte jahodovou omáčkou, ozdobte plátkami mozzarelly a vložte do rúry alebo mikrovlnnej rúry na niekoľko minút, kým sa syr roztaví.
Teplé halušky s jahodami a syrom podávajte ako raňajky alebo sladké popoludňajšie občerstvenie. Veľmi chutné a dostatočne uspokojivé. Vyskúšajte to určite.
Bon chuť!