Občerstvenie

Kuracie šišky

Kuracie šišky

Prísady na výrobu kuracích šišiek

  1. Kuracie prsia 1 kus (veľké)
  2. Drobečková polievka 3 polievkové lyžice
  3. Cibuľa 1 kus
  4. 2 mrkvy
  5. Vajcia 2 kusy
  6. Tymián podľa chuti
  7. Kôpor podľa chuti
  8. Pepř podľa chuti
  9. Soľ podľa chuti
  10. Sezam podľa chuti
  11. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné zložky: cibuľa, mrkva, kuracie mäso
  • Časť 3-4

Zásoby:

Panvica, lyžica s drážkou, mlynček na mäso, tanier, krájacia doska, lyžica, strúhadlo, kuchynský nôž.

Varenie kuracie šišky:

Krok 1: pripravte mleté ​​mäso.


Kuracie prsia ošúpeme z kože a kostí a mäso nakrájame do mlynčeka na mäso, aby sa vypchávala.
Ošúpajte mrkvu, opláchnite a nastrúhajte.
Ošúpeme cibuľu a nakrájame na kocky.
Opláchnite greeny a jemne nasekajte.

Mleté kurča zmiešajte s mrkvou, cibuľou a bylinkami. Pridajte vajcia, strúhanku a korenie. Veľmi dobre premiešajte. Čím lepšie miesite mleté ​​mäso, chutnou pochúťkou budú šišky.

Krok 2: vyrezajte kuracie šišky.


Surovými rukami pripravte šišky z mletého mäsa, ako by to malo byť s dierou v strede (najskôr hodte guľu a potom prstom dieru dajte) a hodte ich do sezamových semienok.

Krok 3: vyprážajte kuracie šišky.


Zohrejte rastlinný olej v panvici na vyprážanie (malo by byť toľko, aby šišky v ňom prakticky vznášali).
Obrobky opečte až na zlatohnedú na obidvoch stranách, potom osušte papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Krok 4: podávajte kuracie šišky.


Kuracie šišky vám pomôžu nakŕmiť aj veľkú spoločnosť a sú pripravené veľmi jednoducho! Podávajte teplé alebo studené ako predjedlo. Nezabudnite ozdobiť tanierom plátky čerstvej zeleniny a vetvičky zeleniny. Omáčka bude tiež vítaná.
Bon chuť!

Pozrite si video: Šišky plnené ovocnou náplňou (Jún 2020).