Občerstvenie

Zemiakové lupienky a la pizza

Zemiakové lupienky a la pizza

Zložky

  1. Zemiaky 4 kusy (stredná veľkosť)
  2. Slanina 3-4 tenké plátky
  3. Paradajková omáčka (s bazalkou), niekoľko lyžičiek
  4. Syr Mozzarella 50 gramov
  5. Parmazán podľa chuti
  6. Rastlinný olej podľa chuti
  7. Soľ podľa chuti
  8. Mleté korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady: slanina, zemiaky, syr
  • Časť 3-4

Zásoby:

Nôž, plech na pečenie, pergamen na pečenie.

Príprava:

Krok 1: pečieme zemiaky.


Zemiaky dôkladne opláchnite, osušte utierkami a nakrájajte na tenké kruhy (nie hrubšie ako 1/2 centimetra). Zemiaky položte na plech potiahnutý pergamenom. Posypte soľou, korením a namažte každé sústo rastlinným olejom.

Pošlite zemiaky na pečenie v predhriatom stave 200 stupňov rúra zapnutá 15-20 minút, niekam za 7-10 minút obráťte triesky a soľ, korenie a olej na druhú stranu. A potom zemiaky vráťte do rúry.

Krok 2: premení čipy na pizzu.


Kým sa zemiaky pečú, slaninu nakrájame a smažíme, až kým nebudú krehké. Nastrúhajte syr.
Odstráňte hotové chipsy z rúry, každý namažte paradajkovou omáčkou, položte na slaninu, posypte syrom a pridajte korenie podľa chuti, napr. Chilli vločky, sušená bazalka atď.

Vráťte triesky do rúry a prepnite ich do režimu "grilovanie" (zohrievajte iba hore) a varte ich, kým sa syr neroztopí.

Krok 3: podávajte zemiakové lupienky a la pizzu.


Podávajte zemiakové lupienky a la pizzu. Toto je neuveriteľne originálne občerstvenie pre veľkú spoločnosť. Chrumkavé, malé a chutné!
Bon chuť!