
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prísady na prípravu mäsových guličiek na špajdlech v ceste.
- Mleté morčacie mäso (môže sa nahradiť kuracím mäsom) 400 gramov
- Drobečková šťava 1/2 šálky
- Strúhaný parmezán 1/2 šálky
- Oregano 1 lyžica
- Polievková lyžica Basil 1
- 1/2 lyžičky chili
- Strúčiky cesnaku 3
- Čerstvá petržlen (nasekaný) 1/4 šálky
- 400 gramové cesto na pizzu
- Strúhaný syr voliteľný
- Soľ podľa chuti
- Hlavné zložky: Turecko, Syr, Zelení
- Podávanie 5 porcií
Zásoby:
Plech na pečenie, drevené špajle, kuchynský nôž, lyžica, pergamen na pečenie.
Varenie mäsových guličiek na špajdlech v teste:
Krok 1: pripravte mleté mäso.

Na hlbokej doske zmiešajte mletú morčaciu strúhanku, strúhaný parmezán, sušené oregano a bazalku. Pridajte chilli papričky, nasekané strúčiky cesnaku, čerstvú petržlenovú vňať a soľ.
Všetko dobre premiešajte, až kým nevznikne hladký povrch a vytvorte malé guľôčky mletého mäsa (priemer asi 2,5 cm).
Krok 2: cesto nasekajte.

Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na dlhé prúžky približne rovnakej hrúbky ako vaše karbonátky.
Krok 3: nakrájajte guľky na mäso a cesto na špajle.

Nalejte špičku cesta najskôr na špíz, potom na mäsovú guľu, nakrájajte cesto a pichnite ďalší. Ukazuje sa, tri mäsové gule na každom špízu.
Odrežte prebytočné cesto.
Krok 4: pri teste pečte mäsové guľky na špajdlech.

Predhrejte rúru na 190 stupňov, dajte špízy s mäsovými guličkami a cestom na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pošlite ho na pečenie 20 minút.
Po uplynutí tejto doby vyberte pekáč z rúry, posypte mäsové guľky a cesto strúhaným syrom a všetko vráťte do rúry na ďalšie tri minúty, aby sa syr rozpustil.
To je všetko! Predjedlo sa podáva pri stole.
Krok 5: V teste podávajte mäsové guľky na špajdlech.

Podávajte mäsové guľky na špajdle v horúcom cestíčku s vašou obľúbenou omáčkou. Ukázalo sa, že ide o veľmi dobré občerstvenie pre veľkú alebo malú spoločnosť. Určite to vyskúšajte, pretože varenie tejto krásy nie je vôbec ťažké.
Bon chuť!
Tipy na recepty:
- Ak naozaj chcete, môžete do mletého mäsa pridať jemne nakrájanú cibuľu.