Pečenie

Zemiaková pizza

Zemiaková pizza

Prísady do rúry na výrobu zemiakovej pizze

  1. Zemiaky 450 gramov (hmotnosť po šúpaní)
  2. 6 vajec
  3. Pepř podľa chuti
  4. Soľ podľa chuti
  5. Strúhaný syr 2 šálky
  6. Plátky slaniny 4
  7. Zelená cibuľa na servírovanie
  • Hlavné prísady: slanina, zemiaky, vajcia, syr
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Plech na pečenie, pergamen, strúhadlo, kuchynský nôž, tanier, lyžica, držiaky na hrnce.

Varenie zemiakovej pizze v peci:

Krok 1: pripravte zemiaky.


Zemiaky opláchnite, ošúpajte a nastrúhajte. Vypustite prebytočnú tekutinu a vytlačte trochu hmoty.
Pridajte do zemiakov 1 vajíčko 1/2 lyžičku mletého korenia, 1 lyžičku soli a 1/2 poháre strúhaného syra. Všetko premiešajte veľmi opatrne, aby bola hmota homogénna.

Krok 2: piecť základňu na pizzu.


Predhrejte rúru na 205 stupňov, A keď sa zahreje, položte pergamen na plech a na pergamen položte zemiaky do rovnomerného kruhu.
Pečieme zemiakovú základňu 20 minút, Musí sa chopiť tejto a polovičnej prípravy.

Krok 3: piecť zemiakovú pizzu v rúre.


Nalejte zvyšný strúhaný syr na zemiaky, polámajte vajcia, pekne ich usporiadajte a pridajte slaninu nakrájanú na plátky. Nakoniec pridajte korenie a soľ podľa chuti.
Pošlite do rúry zemiakovú pizzu 18 minút, približne (pozrite sa: vaječné biele by sa malo usadiť a žĺtok by mal zostať tekutý).

Krok 4: podávajte zemiakovú pizzu.


Pripravenú horúcu zemiakovú pizzu posypeme nasekanou zelenou cibuľou, nasekáme ako pravidelná pizza a slúži ako občerstvenie pre skupinu priateľov. Veľmi chutné!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Môžete použiť akýkoľvek syr, alebo ich niekoľko premiešať, do cesta pridávať tvrdé prísady a sypať mozzarellu.