Pečenie

Jemný syrniki s hrozienkami

Jemný syrniki s hrozienkami

Zložky

  1. Tvaroh 400 gramov
  2. Lyžica cukru 1
  3. Vajec 1 kus
  4. Pšeničná múka 7 polievkových lyžíc
  5. Prášok do pečiva na 1 čajovú lyžičku
  6. Vanilková esencia podľa chuti
  7. Práškový cukor podľa chuti
  8. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady Vajcia, tvaroh, cukor
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Doska, vidlička, panvica, špachtľa, lyžica.

Príprava:

Krok 1: pripravte tvarohové cesto.


Vezmite tvaroh so stredným obsahom tuku a nie mokrý. Vložte ju do hlbokej misky a rozdrvte ju vidličkou s práškovým cukrom. Pridajte kuracie vajce a premiešajte, kým nebude hladký.

Potom postupne pridajte jednu lyžičku múky a zakaždým dobre premiešajte. Na záver pridajte prášok do cesta a vanilkovú esenciu.

Krok 2: vyprážajte jemné tvarohové koláče s hrozienkami.


Panvicu namažte trochou rastlinného oleja a nechajte ju variť na miernom ohni.
Založte si syrové koláče rukami, potom jemne rozvaľkajte múku a pošlite na predhriatu panvicu s maslom. Dajte pár hrozienok na tvarohové koláče a pritlačte ich do tvarohového cesta prstom.

Fry všetko 7-8 minútotočením syrniki zo strany na stranu tak, aby boli rovnomerne upečené na vonkajšej a vnútornej strane.

Krok 3: podávajte jemné tvarohové koláče s hrozienkami.


Keď smažíme všetky tvarohové palacinky s hrozienkami, položte ich na servírovací tanier a ozdobte námrazovým cukrom. To je všetko! Podávame s džemom, kyslou smotanou a mliekom alebo čajom. Tvarohové koláče sú veľmi jemné a chutné.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Najlepšie je opražiť syrové koláče na hrubej panvici.