Ryby

Filet z mandľového kapra

Filet z mandľového kapra



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Kaporová fileta 4 kusy
  2. Vajce 2 kusy
  3. Pšeničná múka 2 - 2 polievkové lyžice
  4. Mandľové plátky 100 gramov
  5. Soľ podľa chuti
  6. Mleté čierne korenie podľa chuti
  7. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady: kapor, vajcia, orechy, múka
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Panvica na pečenie, plech na pečenie, špachtľa.

Príprava:

Krok 1: zakrmte filet kapra.


Opláchnite filet kapra. Budete potrebovať 4 veľké porcie. Ryby osolte a korením.
Vezmite tri taniere. Porazte vajcia v jednom, nalejte múku do druhého a mandľové plátky ako posledné.
Kusy kapra nakrájajte najskôr na múku, potom namočte do vajíčok a nakoniec posypte mandľami zo všetkých strán.

Krok 2: filet z kapra pečieme v mandliach.


Na panvici zohrejte olej a súčasne rúru zohrejte 180 stupňov.
Vyprážajte kapra v mandle do zlatohneda, potom ich preneste do plechu na pečenie a varte v predhriatej rúre na 25-30 minút.
Po upečení nechajte ryby niekoľko minút odpočívať a potom podávajte.

Krok 3: podávajte filet z kapra v mandliach.


Pripravený filet z kapra pečený v mandliach, podávaný s bočným šalátom z zeleninového šalátu. Misku ozdobte bylinkami. Podávajte horúce. Taká ryba vyzdobí vašu večeru.
Bon chuť!