Iné

Zdravé jedlo je rovnako lacné ako nezdravé jedlo

Zdravé jedlo je rovnako lacné ako nezdravé jedlo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iste, organické potraviny môžu byť super drahé, ale nová vládna správa ukazuje, že zdravé potraviny áno rovnako lacné ako, a niekedy aj lacnejšie ako nezdravé jedlo.

Mrkva, cibuľa, fazuľa, šalát, zemiaková kaša, banány a pomarančový džús sú údajne lacnejšie ako nealkoholické nápoje, zmrzlina, čokoláda, hranolky a vyprážané kuracie karbonátky.

Agentúra AP uvádza, že predchádzajúce štúdie porovnávajúce ceny za kalórie môžu ukázať, že nezdravé potraviny s vyšším obsahom kalórií sa môžu javiť ako výhodná kúpa. Pri porovnaní ceny podľa veľkosti porcie alebo hmotnosti sú však obilie, zelenina, ovocie a mliečne výrobky lacnejšie ako mäso alebo tučné jedlá.

„Použitie ceny za kalóriu vám nehovorí, koľko jedla dostanete, ani ako sa budete cítiť plní,“ hovorí vedúca autorka Andrea Carlson.

Správa z Washingtonskej univerzity z roku 2010 zistila, že pri porovnaní kalórií je nezdravá strava nákladovo efektívnejšia ako zdravá výživa. „Niektoré z týchto kalórií sú v skutočnosti prázdnymi kalóriami, takže z hľadiska výživy nie sú úžasné, ale prázdne kalórie vás nenechajú hladnými,“ povedal Adam Drewnowski z Washingtonskej univerzity.

Z hľadiska výživy však môžu byť lacnejšie potraviny bez živín drahšie s vedľajšími účinkami obezity, srdcovými problémami a ďalšími.

Pokiaľ ide o náklady, štúdia to zistila zrná sú najlacnejšie potraviny bez ohľadu na to. Ale aj tak: „Cena zemiakových lupienkov je takmer dvakrát drahšia ako cena mrkvy podľa veľkosti porcie,“ povedal Carlson.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú chodiť do školy, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme si nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom umožňujú pokrývať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezohľadných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho neznie, zvlášť keď vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, kde sú peniaze podľa definície obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa zdôrazňujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po zariadenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný koncept nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale iba teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé, ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú v jadre. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú chodiť do školy, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom nechávajú šálkovať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že sú deti nadmerne požívané, a to na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezstarostných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho nevyznieva, najmä ak vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, v ktorých sú podľa definície peniaze obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa zdôrazňujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po vybavenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný koncept nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale iba teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé, ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú jadrom. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú chodiť do školy, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom nechávajú šálkovať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezstarostných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho nevyznieva, najmä ak vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, v ktorých sú podľa definície peniaze obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa zdôrazňujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po zariadenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný koncept nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale iba teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé, ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú v jadre. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú školu, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme si nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom umožňujú pokrývať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezohľadných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho neznie, zvlášť keď vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, kde sú peniaze podľa definície obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa zdôrazňujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po vybavenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný koncept nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale iba teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé, ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú v jadre. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú školu, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme si nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom umožňujú pokrývať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezstarostných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho nevyznieva, najmä ak vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, v ktorých sú podľa definície peniaze obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa zdôrazňujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po zariadenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný koncept nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale iba teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé, ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú jadrom. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú školu, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom nechávajú šálkovať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezohľadných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho neznie, zvlášť keď vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, kde sú peniaze podľa definície obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa potrebujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po zariadenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný pojem nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale až teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé a ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú jadrom. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú chodiť do školy, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme si nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom umožňujú pokrývať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezstarostných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho neznie, zvlášť keď vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, v ktorých sú podľa definície peniaze obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

Zatiaľ čo zdravé jedlo je často neúmerne drahé, menej zdravé možnosti sú relatívne lacné ako chipsy. Keď rodičia musia nájsť najlacnejšie dostupné jedlo pre svoju rodinu, bude takmer vždy menej pravdepodobné, že budú čerstvé, ale s vysokou výhrevnosťou (teda „plniace“), ako aj plné aditív, ktorých návykové a metabolicky skresľujúce vlastnosti by nemali byť zľavnené.

Musíte tiež vziať do úvahy, ako je chudoba vyčerpávajúca. Často posledná vec, ktorú stresujúci a skintoví rodičia na konci dňa zdôrazňujú, je začať jedlo od nuly.

To je dôvod, prečo, aj keď je to dobre myslené, „prečo si nekúpiť zeleninu na miestnom trhu a uvariť krásny guláš“? racionálne často preberá prenikavý prsteň bájneho návrhu Márie Antoinetty o biednom jedle.

To je na varení kruté. Nie je to všetko o „lenivých prolách“ a ich stratených kulinárskych schopnostiach. Niečo, čo je koníčkom, uvoľnením stresu, v bohatej domácnosti, sa príliš ľahko stane dodatočným zdrojom napätia v chudobnej rodine. „Skutočné“ varenie môže byť navyše drahé - od prísad a bylín a korenia až po zariadenie, dokonca aj plyn alebo elektrinu. Preto je mikrovlnná rúra, vytrhnutie paketu, jednoduchšie riešenie. Kto má súdiť Veľa ľudí áno.

Možno by sa dalo uznať, že samotný koncept nezdravého jedla sa stal absurdne starodávnym a zavádzajúcim. To, že sa posuny v základnej kultúre potravín (vkrádanie haraburdí do bežných jedál) javí ako oveľa hlbší problém, než len prehnané požívanie značených dobrôt. Deti, ktoré jedia odpadky, boli vždy s nami, ale iba teraz, keď sú základné potraviny, základné kamene v strave, tiež nezdravé, ich problémy s hmotnosťou sa stupňujú. Problém nie je obmedzený ani na reklamu na nezdravé potraviny - keby bola taká jednoduchá. Rovnako ako pre väčšinu vecí, ktoré sa v živote stanú nekontrolovateľnými, peniaze sú jadrom. Chudoba je nielen vyčerpávajúca a obmedzujúca, ale aj veľmi tučná.


Je jednoducho ťažšie dobre sa najesť, keď ste chudobní

Aj keď je dobré vidieť, že počet obéznych a obéznych detí (mierne) klesol u tých, ktorí začínajú chodiť do školy, jedno z 10 detí stále vstupuje na obezitu alebo s nadváhou, pričom na začiatku strednej školy sa zvyšuje na jedno z piatich.

Je prekvapujúce, že údaje z Informačného centra zdravotnej a sociálnej starostlivosti ukazujú, že 25% detí v chudobnejších oblastiach je obéznych, v porovnaní s približne 11% v bohatších oblastiach. Vstrebajme tento znepokojujúci fakt - práve teraz sú britské chudobné deti viac ako dvakrát náchylnejšie na obezitu alebo nadváhu.

Odpovede na tieto štatistiky zahŕňali výzvy na zákaz reklamy na nezdravé potraviny pred deviatou večerou, je to však skutočne najproduktívnejšia cesta vpred?

Čo keď to nie je ani tak o „nezdravom jedle“, ako ho definujeme, ale skôr o tom, že v dnešnej dobe je harabúrda často jedlom a jedlo je haraburdím - a že niekedy, pre ľudí s obmedzeným rozpočtom, toto je všetko, čo je rozumne dosiahnuteľné?

Akonáhle chudoba vstúpi do rovnice, už to jednoducho nie je o nezdravom jedle, ako ho už chápeme. Povedzme si nezdravé jedlo a v mysli sa im vynára predstava ľudí, ktorí svojim deťom umožňujú pokrývať lupienky, sladkosti a dnes už preslávené bublinkové nápoje alebo hamburgery, pizze a vyprážané kura z preplnených vedierok. Z toho vyplýva, že problém spočíva v pochúťkach a doplnkoch, ktoré sa konzumujú nad rámec skutočných jedál, a v tom, že deťom dochádza k nadmernému stravovaniu na úkor ich zdravia.

Tento obraz bezstarostných, bezstarostných a znevýhodnených Britov, ktorí povzbudzujú svoje tučné deti k nadmernému občerstveniu, však jednoducho neznie, zvlášť keď vezmeme do úvahy, že ide o domácnosti, v ktorých sú podľa definície peniaze obmedzené.

Naopak, zdá sa zrejmé, že skutočné jedlá k problému výrazne prispievajú - a že práve tu má úsporná metóda desivý a trvalý vplyv.

While healthy food is often prohibitively expensive, less healthy options are relatively as cheap as, well, chips. When parents have to find the cheapest food available for their family, it’s nearly always going to be less likely to be fresh more likely to be highly calorific (therefore “filling”), as well as packed with additives whose addictive and metabolism-skewing properties should not be discounted.

You also have to factor in how exhausting poverty is. Often the last thing that stressed, skint parents need at the end of the day is to start a meal from scratch.

This is why, however well meant, the “why not buy some veg from the local market and make a lovely stew?” rationale so often takes on the shrill ring of Marie Antoinette’s fabled suggestion about the poor eating cake.

That’s the cruel thing about cooking. It’s not all about “lazy proles” and their lost culinary skills. Something that’s a hobby, a stress release, in an affluent household, too easily becomes an extra source of tension in an impoverished one. Moreover, “real” cooking can be expensive – from the ingredients, and the herbs and spices, to the equipment, even the gas or electricity. Hence the microwave, the ripping open of the packet, the easier solution. Who’s to judge? Plenty of people do.

Perhaps it could be acknowledged that the very concept of junk food has become absurdly dated and misleading. That shifts in fundamental food culture (the creep of junk into normal meals) appear to be a much more profound problem than merely overindulging in signposted treats. Kids eating rubbish has always been with us but it is only now that the staples, the dietary cornerstones, are also unhealthy, that their weight problems are escalating. Nor is the problem confined to junk food advertising – if only it were that simple. Like with most things that become uncontrollable in life, money lies at the core. Poverty isn’t only exhausting and limiting, it’s also highly fattening.


It’s simply harder to eat well when you are poor

W hile it’s good to see that number of obese and overweight children has (slightly) fallen for those starting school, one in 10 children is still entering reception obese or overweight, rising to one in five at the start of secondary school.

More startlingly, the figures from the Health & Social Care Information Centre show that 25% of children in poorer areas are obese, compared to about 11% in more affluent areas. Let’s absorb that disturbing fact – right now, Britain’s poor children are more than twice as likely to be obese or overweight.

Responses to these statistics have included calls for a ban on junk food advertising before the 9pm watershed, but is this really the most productive way forward?

What if it’s not so much about “junk food”, as we define it, but, rather, that all too often these days the junk is the food and the food is the junk – and that sometimes, for people on tight budgets, this is all that’s reasonably achievable?

Once poverty enters the equation, it’s simply not about junk food as we understand it anymore. Say junk food and an image springs to mind of people allowing their children to scarf down crisps, sweets, and the now notorious fizzy drinks, or burgers, pizzas and fried chicken from overflowing buckets. The implication is that the problem lies with the treats and extras, consumed on top of real meals and that children are being overindulged, to the detriment of their health.

However, this image of feckless, uncaring, underprivileged Britons encouraging their fat children to over-snack simply doesn’t ring true, especially considering that these are households where, by definition, money is tight.

On the contrary, it seems obvious that the actual meals are contributing hugely to the problem – and that this is where austerity is having a terrifying and sustained impact.

While healthy food is often prohibitively expensive, less healthy options are relatively as cheap as, well, chips. When parents have to find the cheapest food available for their family, it’s nearly always going to be less likely to be fresh more likely to be highly calorific (therefore “filling”), as well as packed with additives whose addictive and metabolism-skewing properties should not be discounted.

You also have to factor in how exhausting poverty is. Often the last thing that stressed, skint parents need at the end of the day is to start a meal from scratch.

This is why, however well meant, the “why not buy some veg from the local market and make a lovely stew?” rationale so often takes on the shrill ring of Marie Antoinette’s fabled suggestion about the poor eating cake.

That’s the cruel thing about cooking. It’s not all about “lazy proles” and their lost culinary skills. Something that’s a hobby, a stress release, in an affluent household, too easily becomes an extra source of tension in an impoverished one. Moreover, “real” cooking can be expensive – from the ingredients, and the herbs and spices, to the equipment, even the gas or electricity. Hence the microwave, the ripping open of the packet, the easier solution. Who’s to judge? Plenty of people do.

Perhaps it could be acknowledged that the very concept of junk food has become absurdly dated and misleading. That shifts in fundamental food culture (the creep of junk into normal meals) appear to be a much more profound problem than merely overindulging in signposted treats. Kids eating rubbish has always been with us but it is only now that the staples, the dietary cornerstones, are also unhealthy, that their weight problems are escalating. Nor is the problem confined to junk food advertising – if only it were that simple. Like with most things that become uncontrollable in life, money lies at the core. Poverty isn’t only exhausting and limiting, it’s also highly fattening.


It’s simply harder to eat well when you are poor

W hile it’s good to see that number of obese and overweight children has (slightly) fallen for those starting school, one in 10 children is still entering reception obese or overweight, rising to one in five at the start of secondary school.

More startlingly, the figures from the Health & Social Care Information Centre show that 25% of children in poorer areas are obese, compared to about 11% in more affluent areas. Let’s absorb that disturbing fact – right now, Britain’s poor children are more than twice as likely to be obese or overweight.

Responses to these statistics have included calls for a ban on junk food advertising before the 9pm watershed, but is this really the most productive way forward?

What if it’s not so much about “junk food”, as we define it, but, rather, that all too often these days the junk is the food and the food is the junk – and that sometimes, for people on tight budgets, this is all that’s reasonably achievable?

Once poverty enters the equation, it’s simply not about junk food as we understand it anymore. Say junk food and an image springs to mind of people allowing their children to scarf down crisps, sweets, and the now notorious fizzy drinks, or burgers, pizzas and fried chicken from overflowing buckets. The implication is that the problem lies with the treats and extras, consumed on top of real meals and that children are being overindulged, to the detriment of their health.

However, this image of feckless, uncaring, underprivileged Britons encouraging their fat children to over-snack simply doesn’t ring true, especially considering that these are households where, by definition, money is tight.

On the contrary, it seems obvious that the actual meals are contributing hugely to the problem – and that this is where austerity is having a terrifying and sustained impact.

While healthy food is often prohibitively expensive, less healthy options are relatively as cheap as, well, chips. When parents have to find the cheapest food available for their family, it’s nearly always going to be less likely to be fresh more likely to be highly calorific (therefore “filling”), as well as packed with additives whose addictive and metabolism-skewing properties should not be discounted.

You also have to factor in how exhausting poverty is. Often the last thing that stressed, skint parents need at the end of the day is to start a meal from scratch.

This is why, however well meant, the “why not buy some veg from the local market and make a lovely stew?” rationale so often takes on the shrill ring of Marie Antoinette’s fabled suggestion about the poor eating cake.

That’s the cruel thing about cooking. It’s not all about “lazy proles” and their lost culinary skills. Something that’s a hobby, a stress release, in an affluent household, too easily becomes an extra source of tension in an impoverished one. Moreover, “real” cooking can be expensive – from the ingredients, and the herbs and spices, to the equipment, even the gas or electricity. Hence the microwave, the ripping open of the packet, the easier solution. Who’s to judge? Plenty of people do.

Perhaps it could be acknowledged that the very concept of junk food has become absurdly dated and misleading. That shifts in fundamental food culture (the creep of junk into normal meals) appear to be a much more profound problem than merely overindulging in signposted treats. Kids eating rubbish has always been with us but it is only now that the staples, the dietary cornerstones, are also unhealthy, that their weight problems are escalating. Nor is the problem confined to junk food advertising – if only it were that simple. Like with most things that become uncontrollable in life, money lies at the core. Poverty isn’t only exhausting and limiting, it’s also highly fattening.


Pozri si video: Ca la bunica! doar 3 ingrediente-masă gustoasă, ieftină, sănătoasă pentru prânzcină OleseaSlavinski (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Draven

    It also worries me about this issue. Giving Where can I read about this?

  2. Tadtasi

    I apologize, but in my opinion it is apparent.

  3. Faron

    Úplne zdieľam tvoj názor. Zdá sa mi to ako výborný nápad. Úplne s tebou súhlasím.



Napíšte správu