Iné

Recept na čučoriedkový špongiu

Recept na čučoriedkový špongiu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Dezert
  • Pudingy
  • Piškóty

Tento piškótový puding je jednoducho vynikajúci a je klasikou. Čučoriedky sú fantastické, ale ak nie sú čučoriedky v sezóne, môžete použiť aj iné bobule. Omáčka nesmie chýbať!

Urobilo to 15 ľudí

PrísadyPorcie: 12

  • 45 g masla alebo margarínu
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 vajce
  • 225 g hladkej múky
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 175 ml mlieka
  • 225 g čučoriedok
  • 125 ml tekutých vaječných bielkov
  • 150 g zmäknutého masla
  • 250 g krupicového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu

MetódaPríprava: 10 minút ›Varenie: 1 hodina› Pripravené za 1 hodinu 10 minút

  1. Rúru predhrejte na 180 C / plyn 4. Vymastite 20 cm alebo 23 cm štvorcový pekáč.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte margarín, vajíčko a cukor dohladka. Vmiešajte mlieko. Múku a prášok do pečiva preosejeme a dobre premiešame. Zložte čučoriedky. Rovnomerne rozotrite v pripravenej miske.
  3. Pečte 50 až 60 minút v predhriatej rúre, kým špajľa vložená do stredu nevyjde čistá.
  4. V strednej miske vyšľahajte krupicový cukor a maslo spolu do hladka. Postupne zašľaháme bielka a potom primiešame vanilku. Chladte až do podávania. Podávame vychladenú omáčku k teplému pudingu.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(5)

Recenzie v angličtine (5)

od mamy J&M

Všetci sme milovali tento recept. Pretože som v obchode nikdy nevidel pasterizované vajíčko, zmiešal som 2 vajíčka s 1/2 šálky krupicového cukru a uvaril som na sporáku, kým nebol veľmi horúci, a potom som ho pridal k ostatným prísadám do tvrdej omáčky. Všetko dopadlo skvele - určite brankár! -03. September 2006

od ESC1936

Puding (koláč) je vynikajúci a hodnotil by som 5 hviezdičkami, ale poleva alebo tvrdá omáčka by boli lepšie bez vajec. V každom prípade omáčka nie je taká dobrá ako tradičná tvrdá omáčka a dávam jej 3 hviezdičky.-7. júla 2004

od SARAH59

Očakával som viac pudingu ako koláča, ale bol to veľmi vlhký koláč dobrej chuti. Tvrdá omáčka bola skôr ako poleva a príliš sladká. Dobré, ale nesplnilo moje očakávania.-12. júna 2007


Pečenie: 23 pečených piškót

Dobrý deň, srdečne vás vítame v tomto mesačnom programe Pečenie. Moje meno je Jenny Walters, píšem blog na adrese Použiť na Face Blog a som vrúcny jedák/feeder. V skutočnosti je to všetko, čo môžem urobiť, aby som NEPREKRMIL svoju rodinu. Čím lepšie pečiem, tým ťažšie prestávam. Je to taká prekliata zábava a zníženie stresu piecť chutné veci a potom sledovať, ako im to chutí. Svoje starosti doslova pečiem. Daj mi školský koláč a ja som prasa, vieš čo.


Plytký kastról z Le Creuset

Na prípravu tohto jedla som použil nádherný plytký kastról od Le Creuset. Je to liatinová varná doska a rúra vhodná na varenie v rúre a odkedy som ju dostal, používal som ju na všetko.

Rovnako ako skvelý riad je to aj univerzálnosť#8217. Na tej istej panvici som varil kuracie večere, palacinky, praženicu, rizoto a pudingy. Miloval som používať túto panvicu na puding, pretože sa začala chytať a príliš zhnednúť, odklopila som veko. Je tiež ľahké ho umyť a všetci súhlasíme, že je to obrovský bonusový aspekt.

Pozrite sa na škálu farieb, v ktorých prichádza táto krásna plytká kastrólska miska. Kliknutím sem sa dostanete na webovú stránku Le Cresuet.


Tu nájdete najchutnejšie recepty

1,2 litrovú teplovzdornú pudingovú formu vymastíme maslom. Na dno nalejte zlatý sirup a posypte čučoriedkami.

V mise vyšľahajte zvyšné pudingové suroviny, až kým nebudú ľahké a nadýchané. Pudingovú zmes opatrne naberáme do pudingovej misy.

Pudingovú misku prikryjeme veľkým štvorcom pergamenu na pečenie a potom prikryjeme veľkým štvorcom alobalu. Dva pláty pevne uviažte na miesto pod okraj misky pomocou kuchárskej šnúrky a dlhé konce prebytočného povrazu nechajte na držadlo. Omotajte jednu z prebytočných dĺžok šnúr cez pudingovú misku a posuňte sa pod napnutú šnúru, pričom listy držte na druhej strane. Druhým kusom prebytočnej šnúry rozviňte šnúru a pevne zauzlite, aby ste vytvorili bezpečné držadlo na zdvihnutie pudingu do a von z vody.

Do spodnej časti veľkého hrnca na ťažké misky položte čistý čajový uterák a potom naň položte tanier hore dnom alebo malý tanier. Panvicu naplňte do polovice vodou.

Zabalenú pudingovú misku položte na tanier a uistite sa, že je rukoväť šnúrky ľahko dostupná. Panvicu prikryte vekom a priveďte vodu do varu. Znížte teplotu, kým sa voda nevarí a puding varte 1½-2 hodiny.


  • Máte radi čokoládu? Pridajte hrsť čokoládové lupienky na cesto a potom trochu posypeme navrchu.
  • Môžeš primiešajte niekoľko rôznych bobúľ priamo do cesta na koláče aby ste pri každom súste získali celú dávku bobuľovej dobroty.
  • Pridáva sa plátky mandlí do cesta poskytne orieškovú chuť a príjemné chrumkanie.
  • Pridanie čerstvá citrónová kôra a citrónová šťava alebo pomarančová kôra a pomarančová šťava dodáva tomuto koláču krásny jas.

Ak milujete výrobu koláčov s ovocím na vrchole rovnako ako ja, chcete vyskúšať tieto ďalšie chutné recepty na čerstvé ovocné koláče

Ďakujem, že ste si prečítali môj príspevok na recept na bobuľový koláč. A prosím, navštívte ma znova, pretože pre vás naďalej snívam recepty, tradičné africké recepty, recepty na africkú fúziu, recepty zo Sierra Leone, cestovné plány a mnoho ďalších. Ďakujeme za podporu receptov z potravinového blogu Pantry, UK.


Súvisiace video

Včera to bolo veľmi jednoduché. Do šľahačovej zmesi cmaru som omylom pridal celý pohár cukru, takže som nepridával do vaječných bielkov podľa návodu, ale nemyslím si, že by to malo vplyv na dezert. lol Jednoduchá príprava a jedna čerstvá šťava z Meyer citrónu a#x27s je niečo viac ako 1/3 šálky. Vaječné bielky som mnohokrát primiešal na tuhé špičky, takže to nebol žiadny problém. Pre tých, ktorí majú problémy (jedna osoba komentovala problém), stačí miešať na vysokej úrovni, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. To môže trvať 3-5 minút, takže musíte byť trpezliví a vytrvalí. Pridala som meyer citrónovú kôru. Pečené presne 45 minút a vyšlo perfektne- opečené a uvarené perfektne s pudingom pod ním a pekným vlhkým špongiovým svetlým koláčom hore. Vychladené v chladničke a zjedené s šľahačkou a čerstvými malinami. Pečenie a varenie je jedným z mojich mnohých koníčkov, milujem tvorbu nových vecí! mali sme to ako dezert po jedení kreviet z citrónového cesnaku a masla, trochu sme urobili citrusovú tému! Pozrite sa na moju históriu pečenia a jedla na instagrame: #girlygirlgoodies5618431506

Chutné! Chcel som to urobiť už nejaký čas a nakoniec som mal po ruke cmar a citróny. Je to celkom jednoduché na prípravu, stačí naplánovať si čas na 4-5 hodín pred podávaním, aby po upečení mohlo vychladnúť a puding mohol chladiť v chladničke (aj keď teplý je tiež dobrý).

Milujem tento recept! tak ľahko sa pripravuje v mixéri a skutočne nie je na škodu. urobil som to mnohokrát. davový obľúbenec. Podávam s quenelle z creme fraiche a bobuľovým kompótom buď z marihuany alebo čučoriedky. chutné po večeri z rýb alebo akomkoľvek inom. veľmi dobre!

Super svetlo a dekadentný dezert. Urobil som ich v ramekins. Použil som 3 vaječné bielky, ktoré urobili puding vlhký oproti koláču. Takto to mám radšej. Tiež som znížil celkový cukor na 3/4 šálky. Nepoužil som bobule a šľahačku, namiesto toho som pripravil ricottový krém s vanilkovým a práškovým cukrom (niečo ako náplň z cannoli). Celkový dojem veľmi zaujal. Zvládne to znova

úžasný dezert. Tiež som použil všetky 4 vaječné bielky-nemal problém s pomerom vaječného bielka a cukru. pridané 1-2 ČL citrónovej kôry pre extra citrónovú chuť. nevedel som zistiť, či má byť šľahačka skutočne šľahaná alebo sa naleje ako tekutina na koláč, a tak som vyšľahal malý kartón spolu s niekoľkými lyžicami cukru a pridal som ho na vrch. nebolo to potrebné, ale bolo to chutné. doplnili ju aj čerstvými malinami a čučoriedkami. určite to urobí znova-super ľahké a skutočne chutné. väčšina ľudí mala druhé porcie !!

Chutné. Veľmi ľahký a osviežujúci dezert. Postupoval som podľa receptu tak, ako bol, ale na návrh iného recenzenta pridal všetky 4 bielka. Myslím, že tým bol dezert ešte ľahší. Tiež som ich varil v jednotlivých ramekinoch, aby som mohol podávať jednotlivé porcie s nakrájanými jahodami. Vysoko odporúčané.

Milujem tento dezert! Urobil som to niekoľkokrát a vždy to bol hit. V minulosti som používal bežné citróny, pretože to bolo to, čo bolo k dispozícii, ale tentoraz som si mohol kúpiť citróny Meyer a bolo to ešte lepšie-aká krásna, jemná chuť! Je ľahké to urobiť a myslím, že rovnako dobré teplé ako studené-možno lepšie. (a tiež používam všetky štyri vaječné bielky)

Urobil som to presne tak, ako je napísané (dobre, použil som všetky štyri vaječné bielky a pridal som kôru z dvoch citrónov Meyer.) Je to úžasný, jednoducho elegantný dezert. Nemohol som sa dočkať, až úplne vychladne, a tak som ho vzorkoval za tepla a bolo to báječné. Vyhrať 't pridať ďalší krém pri jeho podávaní, použije sa mrholenie čučoriedkovej omáčky. 45 minút bolo v mojej rúre perfektných.

Chutné a pekné. Je to úžasné, pretože to môžete urobiť dobre pred akciou alebo večierkom. Čerstvé, spotené a kyslé!

Toto sa mi páči Rád som to robil. Rád som to jedol. Je to krásne, vyzerá to lákavo a vyzerá to ako obrovské úsilie. Vždy uvádzam strúhanú kôru, pretože mám rada koláčové veci a verím, že väčšina chuti je v kôre. Veľmi oceňujem návrhy recenzentov na 1) použitie zvyšného vaječného bielka, 2) oválne porcelánové jedlo namiesto skla 8x8-ktoré ani nevlastním a 3) väčšinou citróny Meyer a jeden obyčajný citrón. Teraz, keď mám mixér, myslite na to, že jeho výroba bude ešte jednoduchšia.

Tento recept som pripravil v 6 ramekinoch (pečiem 35 minút, vychladnutý na izbovú teplotu a vyklopím na dezertné taniere. Na vrchu s čučoriedkovou omáčkou je to úžasný a chutný zimný dezert.

Toto bol náš novoročný dezert. nie je ohromený. Našiel som vak Meyerových citrónov @ náš obchod s potravinami a zosilňovač bol nadšený, že ich vyskúšal, že ich nikdy predtým nemali. Na sáčku bol recept na pudingový koláč, ale ja som použil tento. Najprv som, rovnako ako ďalší recenzent, mal problémy so snahou dostať tých bielych do vzdušných výšok, ktoré by mali mať. nie, nekvapkal som žĺtok, použil som bielky izbovej teploty a taktiež nepoškvrnene čistú misku/šľahače. moje biele vyzerali skôr ako vata z marshmallow. Zaujíma vás, či je to dôvod, prečo toľko ľudí používalo asi 4 biele. Po druhom opakovaní postupu s rovnakými výsledkami som však len napredoval v nádeji, že to nebude problém. a nebolo to 't. V spodnej časti sa ukázalo ako dokonale pudingové s ľahkým, nadýchaným koláčovým vrchom. Krém sme naliali na základňu - nebolo to potrebné a zážitok sme vôbec nezvýraznili. Černice, posypané základňou, však dali faktor wow. Trochu kyslosť bobúľ so sladkosťou pudingu/koláča bola príjemnou chuťou. Napriek tomu sme si nakoniec obaja mysleli, že recept je sladší ako citrón. Nedodržal som rady ostatných s pravidelnými citrónmi a chuťou, yadda, yadda, yadda, pretože som chcel urobiť tento recept. Napriek tomu som rád, že som mal možnosť vyskúšať nové ovocie. Nabudúce sa budeme držať domáceho citrónového sorbetu, tarte au citron alebo citrónového pusinkového koláča, keď budeme chcieť ten citrónový zing.

Chutné a nie príliš ťažké na výrobu. Priniesol som to na večierok a so všetkým to bol veľký hit.

Toto je zďaleka jeden z najlepších dezertov, aké sme kedy doma urobili. Smotanu na šľahanie však nalejeme na základ svojho dezertu, než aby sme ho šľahali. Keď krém zasiahne hornú vrstvu a absorbuje ju, začne ochutnávať nebo.

Urobil som to včera večer a upiekol som to v miske 7 X 11, pretože to bolo to, čo som mal po ruke. Tiež som pridal 4. vaječný bielok, pretože čo budem robiť s jedným zvyškovým bielkom? A urobil som jahodovo-rebarborový kompót (v obchode s potravinami zostali dve tyčinky rebarbory, takže tie som uvaril s trochou vody, citrónovej šťavy a cukru do mäkka, potom som na záver vmiešal nakrájané jahody). Potom sme boli po večeri príliš plní na dezert, takže dnes ráno som podával tento citrónový pudingový koláč s kompótom na raňajky do postele - 2/3 panvice som vymazal len pre nás. Môj manžel to úplne miloval a premenovalo ma to na pudingové koláče, ktoré robila moja mama. Urobím to znova.

Robil som to prvýkrát včera večer a odteraz to bude určite jeden z mojich dezertov na večeru. Je to jednoduché a obzvlášť pre Američanov, ktorí nie sú zvyknutí na anglický štýl „citátov“, „veľmi jedinečné“. Použil som oválny pekáč na porcelán namiesto sklenenej panvice a zvýšil som vaječné bielky na štyri, ako naznačovali iné recenzie. Použil som Meyers a chuť je fenomenálna. Chutí ako citrónový cheesecake, len je oveľa svetlejší. Cítil som však, že nalievanie krému na vrch spôsobovalo ľalie ľúto, takže si nemyslím, že to urobím znova. Namiesto malín som použil macerované jahody. Myslím, že sa dajú vyrobiť jednotlivo, stačí sledovať, kým vrcholy nezačnú hnednúť, a užívať si.

Toto je jeden z mojich receptov na dezert. Urobil som to mnohokrát a vždy to vyjde perfektne. Ale priznávam, v skutočnosti som nikdy nepoužil Meyerove citróny! Funguje to dobre s bežnými citrónmi.

Moje melírnejšie citróny sa chystali zatočiť a v chladničke som mal domáce kultivované cmar, tak som hľadal recept. Včera večer som to urobil na večeru. Môj manžel nepreferuje citrónové dezerty, a tak som využil príležitosť mať spoločnosť a urobil som to. Zistila som, že keď som pridala cukor do vaječných bielkov, nevyšľahali sa tak, ako by mali. Myslím, že pomer cukru k bielku je trochu málo. Nemal som čas skúsiť to znova a stále to chutilo skvele. Ukázalo sa to skutočne ako polievka, možno som to mohol piecť dlhšie, ale aj tak to bolo vynikajúce. Pretože na čerstvé bobule je príliš skoro, použil som mrazené zmiešané bobule na výrobu ľahkého bobuľového coulis (bobule, vodu a cukor dusíme, mixujeme, precedíme, chladíme). Na večierku šalieli všetci, vrátane môjho manžela! Potom takmer polovica ľudí priznala, že zvyčajne nemajú radi citrón, ale ubezpečil ma, že je to skvelé. Veril som im, pretože už nezostal žiaden! Moja jediná sťažnosť bola, že prezentácia bola skutočne polievková, ale nabudúce použijem nápad ramekin.

Trochu som sa tohto receptu bála, pretože zahŕňal šľahanie vaječných bielkov a vodného kúpeľa, ale ukázalo sa, že je to ľahké aj chutné! Je ideálny na večierok, pretože vyzerá pôsobivo, ale je vyrobený v predstihu. A aj keď to skutočne nie je & quot; ľahké & quot; 's, je osviežujúca poznámka na konci veľkého jedla. Bobule sú nutnosťou.

Nemal som#pudingový koláč už desaťročia, a tak som ho urobil ako posol v zasnežený deň. Absolútne chutné, aj keď sa muselo piecť oveľa dlhšie, ako sa uvádza v recepte, pravdepodobne kvôli tomu, že ste sa museli potýkať s vodným kúpeľom & amp*& amp @@#. Pretože je to v pomerne nízkom pekáči, je to oveľa ťažšie zvládnuť, ako používať vodný kúpeľ na tvarohový koláč na panvici, takže je oveľa väčšie nebezpečenstvo, že voda vnikne do koláča. Použil som obyčajné citróny a podával som s čučoriedkami a černicami a smotanou rozšľahanou s limoncellom.

Veľmi dobré, s vynikajúcou citrónovou príchuťou. Vyrobené podľa receptu a podobne ako ostatné ho museli piecť asi o 15 minút dlhšie, ako je uvedené. Možno nebol vodný kúpeľ dostatočne horúci alebo bol príliš hlboký? Každopádne, mrazivú citrónovú šťavu teraz zmrazím, aby som si ju mohol v lete opäť vyrobiť. Bol by to skvelý dezert do horúceho počasia.

Milovníci zdravia: Úžasné, dostal som sa do svojich zdravotných špecifikácií a páči sa mi to! Cukor som zmenila na 2/3 šálky agávového sirupu. Kvôli alergii na kuracie vajcia som musel použiť 3 kačacie vajcia v porovnaní so 4 slepačími vajcami. Fungovalo to skvele a varil som to iba 40 minút. Chutí ako koláč s citrónovou pusinkou v koláči. Úžasné!

Dodržiavala som odporúčania ostatných pred sebou a môj manžel vyhlásil, že toto bol najlepší dezert, aký som kedy urobila. Je to celkom dobré, ale úprimne by som tomu nedal takú prezývku. Aj napriek tomu, oblečený s čerstvými malinami, jedná sa o relatívne sofistikovaný dezert, ktorý sa ľahko pripravuje a bude fungovať, keď budeme mať nabudúce večeru.

Pečiem najmenej 4 krát týždenne a toto je jeden z NAJ dezertov, ktoré som vyrobil-je ľahký, ale napriek tomu sýty a bol veľkým hitom pre všetkých. Koláč som varila o niečo dlhšie, takže pudingu bolo menej, ale stále mal. Polial som jahodami a šľahačkou, ale použil by som aj černice alebo čučoriedky. Úžasné!

Nasledoval recept tak, ako je a bol veľkým hitom. Použil som meyerové citróny z vlastného stromu, vďaka ktorým bol mimoriadne špeciálny. Delish!


Frills 'n' Spills



Možno to budem musieť urobiť, aby som uspokojil svoju chuť na tento koláč z černice a jablka, ktorý máme v práci. Sympatizujem s chabosťou potravinárskych zamestnaní! Žiť absolventský sen, že ?! ) Ďakujem za váš krásny komentár druhého dňa, vďaka ktorému som si oveľa lepšie spomenul, že v mojich topánkach sú aj iní ľudia! Chcel som sa vás opýtať, či by som sa s vami mohol stretnúť v pondelok, pretože idem na víkend do Grants a on bude v práci, ale M & ampS mi predĺžili zmluvu (v sobotu sa malo skončiť), takže vrátiť sa v pondelok skoro ráno. Boo. Ale vidieť ťa v určitom okamihu by bolo skvelé!

Vyzerá to veľmi dobre, určite to vyskúšam :)

Práve som povedal nahlas 'mmmmm ' a moja mama si myslí, že som šialený.
Vyzerá to tak dobre, že v súčasnej dobe nemám rúru a naozaj chcem rozpadať sa. Staré jablká som dusil s trochou vody a sladidla a pred pár dňami som ich dal s pudingom. Pekné a teplé a sýte xx

Vyzerá to vážne mňam :) Teraz chcem nejaké :)

Ó môj BOH! To vyzerá tak chutne, Maria! Teraz som taký hladný. Prial by som si, aby som vedel piecť, ale som z toho úplný odpad. vzdychnúť.

Bože, to vyzerá chutne! A práve keď som sa snažil mať zdravý týždeň, sakra!

Oooh, milujem černice a jablká - vždy ich vyrábame s mierne horkými krabími jablkami, ktoré rastú v spodnej časti našej záhrady. Úžasné, čo trochu cukru skutočne dokáže!
D x

Tento recept som našiel dnes ráno a špongiu som vyrobil dnes večer. Bolo to úžasné. :)


Recept

Krok 1: 4-6 šálok pudingovej misy vymastíme.

Krok 2: Múku, prášok do pečiva a soľ preosejeme do veľkej misy. Pomocou dvoch nožov primiešajte maslo, potom pridajte strúhanku a cukor a dobre premiešajte. Nakoniec vmiešajte vajíčko a mlieko, dobre premiešajte a potom jemne vmiešajte čučoriedky.

Krok 3: Nalejte zmes do pripravenej misky, pričom naplňte iba 3/4 nádrže, aby mohla miestnosť stúpať.

Krok 4: Vezmite dvojitý štvorec pergamenového papiera, dostatočne veľký na to, aby visel nad okrajom umývadla asi o palec, a zložte doň záhyb, aby sa mohol roztiahnuť. Spodnú stranu namažte maslom a papier zaistite dlhým šnúrkou pod okraj. Omotajte šnúrku nad umývadlom a uviažte na opačnej strane, čím vytvoríte držadlo.

Krok 5: Vo svojom tlakovom hrnci zohrejte najmenej 2 a#8243 vody s vloženou vložkou na naparovanie (alebo improvizovaným stojanom na naparovanie). Nádobu vložte do parného hrnca, prikryte tlakový hrniec bez zatvoreného veka a varte v pare 15 minút. To je nevyhnutné, aby sa špongia mohla zdvihnúť.

Krok 6: Teraz upnite veko. Zahrejte na plný tlak, znížte teplotu na strednú teplotu a varte 35 minút.

Krok 7: Okamžite vypnite teplo a vyvetrajte. Vyberte povodie pomocou držadla na strunu. Prejdite nožom po vnútornej strane umývadla a vyklopte ho na tanier. Podávame s krémom alebo krémom.

Vytlačené so súhlasom Richarda Ehrlicha ’s 80 receptov pre váš tlakový hrniec (2011 Kyle Books).

Prísady

1 šálka hladkej múky
1-1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
1/2 šálky masla, nakrájaného na malé kúsky, plus extra na mazanie
2-1/2 lyžice sušenej strúhanky
1/2 šálky kryštálového cukru
1 vajíčko, rozšľahané
5 oz. mlieko
1/2 libry čučoriedok
Crème fraîche alebo smotana, na podávanie

Pokyny

Krok 1: 4–6 šálok pudingovej misy vymastíme maslom.

Krok 2: Múku, prášok do pečiva a soľ preosejeme do veľkej misy. Pomocou dvoch nožov primiešajte maslo, potom pridajte strúhanku a cukor a dobre premiešajte. Nakoniec vmiešajte vajíčko a mlieko, dobre premiešajte a potom jemne vmiešajte čučoriedky.

Krok 3: Nalejte zmes do pripraveného umývadla, pričom naplňte iba 3/4 umývadla, aby mohol priestor stúpať.

Krok 4: Vezmite dvojitý štvorec pergamenového papiera, dostatočne veľký na to, aby visel cez okraj umývadla asi o palec, a zložte doň záhyb, aby sa mohol roztiahnuť. Spodnú stranu namažte maslom a papier zaistite dlhým šnúrkou pod okraj. Omotajte šnúrku nad umývadlom a uviažte na opačnej strane, čím vytvoríte držadlo.

Krok 5: Vo svojom tlakovom hrnci zohrejte najmenej 2 a#8243 vody s vloženou naparovacou vložkou (alebo improvizovaným stojanom na naparovanie). Nádobu vložte do parného hrnca, prikryte tlakový hrniec bez zatvoreného veka a duste 15 minút. To je nevyhnutné, aby sa špongia mohla zdvihnúť.

Krok 6: Teraz upnite veko. Zahrejte na plný tlak, znížte teplotu na strednú teplotu a varte 35 minút.

Krok 7: Okamžite vypnite teplo a vyvetrajte. Vyberte povodie pomocou držadla na strunu. Prejdite nožom po vnútornej strane umývadla a vyklopte ho na tanier. Podávame s krémom alebo krémom.

Vytlačené so súhlasom Richarda Ehrlicha ’s 80 receptov pre váš tlakový hrniec (2011 Kyle Books).


Recept na puding z piškótového sirupu a#8211 dusený pudingový puding

Toto je jeden z klasických receptov na puding. Je to také dobré, keď hovorím, že je to dobré, potom je to úžasné. Nie som veľký jedák koláčov, ale tento je úplne iný, je vynikajúci veľmi karamelovo a chutný. Som si istý, že to chutí úžasne s pudingovou omáčkou. Tento puding je taký vlhký a dekadentný.

Dúfam, že to vyskúšate a dáte mi vedieť, ako to s vami dopadlo.

Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia v pare: 2 hodiny
Porcie: 5 až 6
Zdroj receptu: Tesco


Zloženie:

Samovoľne rastúca múka – 1 1/2 šálky / 180 gramov (kontrolné poznámky pre alternatívy)
Nesolené maslo a#8211 3/4 šálky / 175 gramov
Hnedý cukor – 175 gramov
Prášok do pečiva – 1 lyžička
Zlatý sirup – 3 tblspn + 3 tblspn (skontrolujte poznámky k náhradníkom)
Vanilková esencia – 1 lyžička
Vajcia – 3

(Moja 1 šálka meria 240 ml)

RECEPT ZLATÉHO SIRUPU TU
SAMOSTATNÝ RECEPT MÚKY TU

Vezmite si tepelne bezpečnú sklenenú misku alebo misku na puding. Spodok vyložíme kruhom pergamenového papiera a dobre ho vymastíme olejom alebo maslom. Teraz nalejte 3 polievkové lyžice zlatého sirupu do pudingovej misy a odstavte.

Teraz do miešacej misky vezmite maslo, hnedý cukor, vanilku, zlatý sirup a dobre premiešajte, kým nebude krémová.

Pridajte múku, prášok do pečiva a dobre premiešajte.

Vezmite pergamenový papier a namažte ho olejom alebo maslom. Uložíme ho na pudingovú misu a položíme naň alobal a dobre ho pritlačíme. Teraz zalepte gumičkou.

Teraz vezmite veľký hrniec, naplňte vodou 1/2 cesta, na dno dajte tanier. Misku položte na vrch a prikryte vekom. Privedieme k varu a varíme 2 hodiny.

Teraz vložte špáradlo a skontrolujte, či je puding hotový.

Teraz ho vyberte z hrnca a chladte 5 minút. Teraz prejdite nožom po okrajoch.

Podávame so zmrzlinou, smotanou alebo krémom,

1) Ak nemáte samokysnúcu múku, je ľahké ju pripraviť. Skontrolujte tento odkaz. Alebo použite 1 1/2 šálky hladkej múky (maida) a do receptu pridajte celkovo 2,5 ČL prášku do pečiva a 1/4 ČL soli.

2) Ak nemáte zlatý sirup, môžete si pripraviť svoj vlastný, recept tu. Alebo môžete použiť akýkoľvek džem, med, marmeládu.


Často kladené otázky

Keď recept vyžaduje zmäknutý smotanový syr, znamená to, že váš smotanový syr by mal byť ohriaty na izbovú teplotu. Skvelý trik na rýchlejšie zahriatie smotanového syra na izbovú teplotu je nakrájať smotanový syr na kocky a oddeliť, čo umožní zmäknúť aj vnútro. Nechajte na pulte 20 minút. Použitie zmäknutého smotanového syra je nevyhnutné na to, aby ste sa vo svojich receptoch na dezerty vyhli hrudkám.

Nie, nepotrebujete ďalšie prísady uvedené na zadnej strane krabice na puding. Náš recept obsahuje potrebné mlieko a ďalšie prísady, ktoré vašu pudingovú vrstvu dokonale vyšľahajú.

Ak chcete uložiť svoj koláč s citrónovou čučoriedkou, prikryte ho vzduchotesným vekom alebo plastovým obalom a uchovávajte v chladničke 2-3 dni alebo v mrazničke až 7 dní.

Krása koláčov na ľade, ktoré používajú grahamové krekry, spočíva v tom, že po chvíľke posedenia majú tendenciu chutiť ešte lepšie. Včasná výroba koláča na ľade umožní grahamovým krekrom nasať dobrotu z vrstiev, ktoré ho obklopujú, a pomôže mu tak byť mäkký a špongiovitý. Tento dezert môžete pripraviť deň vopred, alebo ho môžete uložiť do mrazničky až na 7 dní.

Tento koláč z citrónovo-čučoriedkovej zmrzliny exploduje svetlými a veselými vrstvami citrónového pudingu a smotanového syra s náplňou z čučoriedkového koláča a mäkkými špongiovými krekry. Tento krémový, snový a sladký letný dezert je príťažlivý!


Pozri si video: Šlehačková bublanina s ovocem. Videorecept. CZSK HD recipe (Smieť 2022).