Video

Veľmi chutná dvojfarebná cesta na novoročný stôl

Veľmi chutná dvojfarebná cesta na novoročný stôl

Prísady na dobré varenie, veľmi chutné dvojfarebné plnenie na novoročný stôl

  1. Mäsový vývar 300 ml
  2. Šunka 100 g
  3. Nakladané uhorky 150 g
  4. Varené vajcia 2 ks.
  5. Želatína 10 g
  6. Kečup 1 polievková lyžica. l.
  7. Petržlen 1 polievková lyžica.
  8. Majonéza 100 g
  • Hlavné zložky: uhorka, vajcia, zeleň
  • Podávanie 3 porcií
  • Svetová kuchyňa

Príprava:

Varenie:

1. Nalejte želatínu s vývarom asi 60 ml a nechajte napučať.

2. Nakrájajte šunku, uhorky, vajcia, petržlenovú vňať.

3. Napučanú želatínu pridajte do horúceho vývaru.

4. Pridajte majonézu do vychladeného vývaru a rozdelte ju na dve časti: do jednej pridajte greeny a do druhej kečup.

5. Namažte formu olejom a odošlite bielu hmotu. Posielame do mrazu v chlade.

6. Na mrazenú bielu hmotu sme rozotreli šunku, uhorky a vajcia.

7. Naplňte ružovou hmotou a odošlite do chladničky.

8. Pripravené plnivo položte na rovnú dosku alebo misku po zakrytí formy horúcou utierkou.

9. Ozdobte vajcom a uhorkami.

Bon chuť!