Zelenina

Pohánka s ružičkovým kel

Pohánka s ružičkovým kel

Ingrediencie na varenie pohánky s ružičkovým kel

  1. Pohanka 100 gramov
  2. Ružičkový kel naklíčil 300 gramov
  3. Olivový olej na vyprážanie
  4. Údená paprika 1 čajová lyžička
  5. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: kapusta, pohánka
  • Portsionnost2-3

Zásoby:

Panvica, panvica, stierka.

Príprava:

Krok 1: príprava pohánky.


Najskôr sa musí pohánka uvariť do slanej vody. Potom by ste mali vypustiť vodu a naliať pohánku do horúcej panvice.

Do pohánky pridajte údenú papriku a dôkladne premiešajte. Cereálie smažte, až kým nebude mierne chrumkavá.

Krok 2: vyprážajte ružičkový kel.


Vypláchnite ružičkový kel, ošúpajte vrchné listy a osušte hlavy uterákom.

Zahrejte olivový olej na panvici, pošlite do neho ružičkový kel a varte na miernom ohni, kým nebude zelenina jemná.

Krok 3: Pridajte pohánku.


K uvareným ružičkovým kel'ahom pridajte pohánku a všetko mierne zohrejte. Potom vyberte z tepla a podávajte za horúca.

Krok 4: podávajte pohánku s ružičkovým kel.


Pohanka s ružičkovými klíčkami môže byť podávaná ako hlavné jedlo, pretože sa vo všeobecnosti ukazuje ako chutné a uspokojivé. Pridajte omáčku alebo paradajkovú pastu, ak chcete. Ale ak ste jedným z tých, pre ktorých jedlo bez mäsa nie je jedlo, použite ako prílohu pohánku s kapustou.
Bon chuť!