Tekvicové palacinky

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediencie na varenie tekvicových šaškov

Tekvica Hokkaido (alebo iná sladká) 1/2 kusov
Cibuľa 1 kus (veľká)
Mlieko (tu kokos) 1 šálka
Kukuričná múka 3 polievkové lyžice
Ľanové semená mleté 3 lyžičky
Horúca voda 1/2 šálky
Soľ podľa chuti
Pepř podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie

Hlavné zložky: cibuľa, tekvica
Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Strúhadlo, špachtle, panvica, tanier, lyžica, sklo.

Príprava:

Krok 1: Tri tekvica

Opláchnite tekvicu na polovicu. Vezmite jednu polovicu a odlupujte ju zo semien a šupiek.

Potom nastrúhanú tekvicovú dužinu nastrúhajte na strednom strúhadle. Nestrieľajte ho príliš tvrdo, aby ste na palacinkách cítili predovšetkým sladkú dužinu tekvice.

Krok 2: nakrájajte cibuľu.

Ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kocky.

Krok 3: variť ľan.

Ľanové semená varte v horúcej vode a premieňajte ich na ovsenú kašu.

Krok 4: Miešajte cesto na panvici.

Zmiešajte cibuľu s tekvicou a zeleninu nalejte do mlieka. Používam koks alebo iný produkt ako kravu.

Pridajte k zeleninovej múčke a všetko dobre premiešajte.

Pridajte ľanové semienka, ktoré opuchli vo vode, soľi, korení a všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali čo najhomogénnejšiu hmotu.

Krok 5: smažte tekvicové placky.

Zohrejte rastlinný olej na panvici a lyžicu zmesi strúhanej tekvice s lyžičkou vytvorte malé palacinky.

Vypečte na oboch stranách až do zlatohneda. Potom ju položte na papierovú utierku a utrite ju, aby ste odstránili prebytočný olej. Palačinky varte na miernom ohni, aby boli na vonkajšej strane chrumkavé a pečené vo vnútri.

Krok 6: podávajte tekvicové lievance.

Tekvicové palacinky sú nezávislé jedlo, podávajú sa s kyslou smotanou alebo inou omáčkou podľa vášho výberu. Na tanieri vyzerajú veľmi jasne, ale ako dobre chutia!
Bon chuť!