Pečenie

Jednoduché banánové košíčky

Jednoduché banánové košíčky

Prísady na výrobu jednoduchých banánových koláčov

Na skúšku

  1. Zrelé banány 2 kusy
  2. Vajcia 2 kusy
  3. Maslo 80 gramov
  4. Cukor 50 gramov
  5. Múka 150 gramov
  6. Prášok do pečiva na 2 čajové lyžičky
  7. Vanilkový cukor 1 štipka
  8. Vanilková esencia 1 lyžička

Za podanie

  1. 2 lyžice medu
  2. Drvené orechy voliteľné
  • Hlavné prísady: banán, maslo, orechy, múka, cukor, med
  • Podávanie 8 porcií

Zásoby:

Formy na košíčky, taniere, mixéry, metly, vidličky.

Príprava:

Krok 1: pripravte cesto.


Roztopené maslo zmiešajte s cukrom a vanilkovým cukrom. Miešajte, kým nezískate jednotný krém. Pridajte smotané vajíčka do tohto krému a znovu ich dôkladne premiešajte.

Krok 2: príprava banánov.


Oloupajte banány a rozdrvte ich vidličkami do homogénnej kaše. U zrelých banánov to bude veľmi ľahké.

Krok 3: do cesta pridajte banány.


Do zmesi masla pridajte banány, múku, vanilkovú esenciu a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešajte.

Krok 4: vložte cesto do foriem.


Formy vyplňte pripraveným 3/4 testom, pretože počas procesu pečenia stúpajú košíčky.

Krok 5: piecť koláčiky.


Predhrejte rúru a pošlite do nej muffiny 25 minút alebo do ružovej farby. Pripravenosť skontrolujte špáradlom, na výstupe z cesta by malo byť suché a bez kúskov cesta.

Krok 6: Podávajte jednoduché banánové košíčky.


Pripravené muffiny nechajte vychladnúť, položte ich na tanier, natrite ho medom a ozdobte drvenými orechmi. Nalejte si čaj a užite si to.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak máte iba nezrelé banány, pošlite ich do predhriatej rúry a pečte priamo v kôre.