Iné

Tekvicová polievka

Tekvicová polievka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

je to mnou vymyslená polievka, ktorá sa ukázala veľmi chutná, bohužiaľ nemám viac fotografií, pretože som v telefóne nemal batériu

  • 2 vhodné tekvice,
  • pastranac,
  • Cibuľa,
  • jedna väčšia mrkva alebo 2 menšie,
  • červená paprika,
  • 2 lyžice ryže,
  • vajce,
  • soľ,
  • ocot,
  • 2 lyžice oleja,
  • niekoľko listov smrekovca,
  • kyslá smotana podľa vlastného výberu.

Porcie: 5

Čas prípravy: menej ako 60 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Tekvicová polievka:

Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji spolu s nastrúhanou mrkvou asi 1 minútu, pridáme vodu, ktorú som nepočítal, ale asi 3 litre, pridáme paštrnák a nastrúhanú, nakrájanú papriku, ryžu, ktorú som predtým dobre umyla, umyté tekvice očistené a nakrájané na kocky a soľ podľa chuti. Varte asi 25-30 minút. Na konci rozbijeme vajíčko, dobre ho rozšľaháme a postupne ho vkladáme do polievky (ja som preosiala cez sitko, aby vyšla z tenkých handier). Kyslá smotana.


Takto ste tekvicu nevarili perfektne na večeru aj na raňajky!

Je ideálny na večeru aj na raňajky!

ZLOŽENIE:

-2 cukety alebo 400 g tekvice

-čierne korenie podľa chuti

-rastlinný olej na vyprážanie.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Cuketu umyte a odstráňte zelenú časť. Zeleninu nastrúhame a preložíme do misy, kde zmiešame všetky ingrediencie.

2. Podľa chuti pridáme vajíčka, soľ, čierne korenie, vyprážaný sezam a prelisovaný cesnak.

3. Pridajte múku a premiešajte všetky prísady, kým nezískate jednotné zloženie. Ak je kompozícia príliš tekutá, pridajte ďalšie 1-2 polievkové lyžice múky a znova premiešajte. Nechajte pôsobiť 5 minút.

4. Panvicu rozohrejeme na oleji a prenesieme na ňu kompozíciu. Silikónovou špachtľou rovnomerne rozotrite po celom povrchu. Prikryte pokrievkou a varte 10 minút na strednom ohni.

5. Potom otočte na druhú stranu pomocou taniera naskladaného na vrch a potom preneste späť na panvicu.

6. Prikryjeme pokrievkou a pod pokrievkou restujeme ďalších 10 minút na miernom ohni.

Puding vyšiel voňavý a vôňa cesnaku sa okamžite rozšírila po celom dome. Môžeme podávať studené aj horúce s kyslou smotanou, cesnakom a kôprovou omáčkou (nezabudnite dochutiť soľou a korením).


Recepty s tekvicou

hľadá tekvicové recepty ideálne pre deti? U nás nájdete rôzne tekvicové jedlá, pre najmenších, ale aj pre tých starších. Pozrite sa na naše recepty a vychutnajte si veľa chutného jedla!

Druh jedla +

  • Aperitívy (247)
  • Nápoje (60)
  • Polievky (61)
  • Dezerty (362)
  • Riad (678)
  • Tesnenia (75)
  • Murovanie a murovanie (12)
  • Šaláty (195)
  • Omáčky (66)
  • Polievky (121)
  • Chlieb (18)
  • Mamaliga (6)
  • Pochutiny (413)

Spôsob prípravy +

Po sezóne +

Hlavná zložka -

  • Mäso (469)
  • Ovocie (374)
  • Mliečne výrobky (500)
  • Zelenina (942)
    • Kapusta (29)
    • Ryža (76)
    • Fazuľa (43)
    • Baklažán (28)
    • Špenát (52)
    • Cuketa (61)
    • Karfiol (24)
    • Sója (7)
    • Paradajky (151)
    • Brokolica (42)
    • Hrach (34)
    • Objektívy (8)
    • Tekvica (19)
    • Červená repa (17)
    • Žihľava (4)
    • Huby (78)
    • Cestoviny (0)
    • Zázvor (11)
    • Telina (26)
    • Zemiaky (210)
    • Špargľa (11)
    • Praz (10)
    • Mrkva (139)
    • Pastarnac (30)
    • Olivy (37)
    • Cibuľa (157)
    • Papriky (100)
    • Uhorky (50)
    • Zelený šalát (24)
    • Výťahy (10)
    • Cesnak (80)
    • Raketa (17)
    • Kukurica (28)
    • Naut (9)
    • Gulii (2)
    • Fenikel (5)

    Čas prípravy +

    Podľa pôvodu +

    • Romanesti (113)
    • Taliančina (168)
    • Gréčtina (19)
    • Americký (39)
    • Bulharsko (2)
    • Francúzština (26)
    • Čínština (19)
    • Indická (22)
    • Turečtina (17)
    • Mexické (12)
    • Španielčina (8)
    • Maďarčina (2)

    Po príležitosti +

    Po jedle +

    Ďalšie funkcie +

    Cuketa je nielen plná cenných živín (vitamínov a minerálov) a vlákniny, ale patrí aj k najuniverzálnejším.

    Leto je ideálnym časom využiť bohatstvo zeleniny a zahrnúť ju viac do nášho jedálnička. S.

    Medzi najzdravšiu zeleninu leta patria tekvice. Sú bohaté na živiny, ktoré majú naši drobci.

    Cukety sú jednou z najzdravších zeleniny, pretože sú bohaté na vitamíny C, A, B, K, ale aj.

    Cestovinový šalát bude chutiť celej rodine, vrátane tých najmenších. Skúste si pripraviť aj ten nasledujúci.

    Šaláty sú jednou z najviac odporúčaných potravín, ak si chceme udržať požadovanú hmotnosť. Na tento účel nebudete musieť.

    Aj keď máte dieťa s neznášanlivosťou lepku, neznamená to, že ho nemôžete rozmaznávať tými najchutnejšími.

    Tekvicová polievka sa ľahko pripravuje a vďaka boršči získa sviežejšiu chuť. Môžete ho pripraviť na čokoľvek.

    Väčšina detí nevie, čo sa týka konzumácie zeleniny. To sú úplne & icircnsă.

    Prvé jarné dni môžu priniesť spolu s bl & acircnd slnkom a dlhšími dňami aj nepríjemné stavy spôsobené.

    Ak chcete mať krásnu pokožku dlhší čas, odborníci na výživu vám odporúčajú zvyknúť si na každodennú konzumáciu.


    Recepty hľadajte podľa názvu

    Tisíce článkov založených na štúdiách a vedeckých dôkazoch na zaujímavé témy:

    Podrobne bolo prediskutovaných viac ako 2 000 stavov, od príčin po liečbu:

    Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

    Lekárske správy, novinky a akcie

    Hľadáte lekára alebo zdravotnú službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych ambulancií a kliník

    Viac ako 40 000 produktov, spotrebného materiálu, zdravotníckych pomôcok a vybavenia.

    Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

    „Aktívny“ je spôsob, akým sa chce ROmedic starať predovšetkým o vás.


    Tekvicová polievka s jogurtom, cesnakom a údeným mäsom

    Sme uprostred tekvicovej sezóny a je škoda nevyužiť to. Tekvice sú lacné a všestranné, z ktorých si môžete pripraviť mnoho chutných jedál, vrátane tejto tekvicovej polievky s jogurtom, cesnakom a údeným mäsom.

    Tekvicová polievka s jogurtom, cesnakom a údeným mäsom je mimoriadne chutná, najmä ak je na konci posypaná zeleňou a preliata jogurtom alebo šľahaným mliekom.

    Som veľkým fanúšikom tekvíc a varím ich na mnoho spôsobov, celé leto. Urob obaľovaná cuketa (pozri tu), plnené loďky tekvica, pečené (pozri tu), tekvicový puding so syrom (pozri tu) alebo nízka tekvica (pozri tu).

    Tekvicová polievka je rýchla a jednoduchá na prípravu. Dal som aj pár údených rebierok, v dobrom sedmohradskom štýle, aby to ešte lepšie chutilo! To tiež nemusíte, pretože táto polievka je veľmi chutná a bez dymu. Zemiaky môžete z receptu vylúčiť aj tým, že ich nahradíte tekvicovými. Nie je to pevný recept, dá sa prispôsobiť každému podľa chuti.

    Urobil som tekvicovú polievku v štýle klasickej šalátovej polievky & # 8211 recept nájdete tu. Myslím tým, že do toho dávam mlieko aj jogurt (alebo šľahané mlieko).

    Z nižšie uvedených množstiev vyplýva cca. 6-8 porcií tekvicovej polievky.

    • 1 kg cukety
    • 500 g zemiakov
    • 1 mrkva
    • 200 g údených (rebrá, slanina, údené prsia, ciolan, kaiser)
    • 2 staré cibule alebo 4-5 vetvičiek zelenej cibule
    • 3-4 strúčiky cesnaku
    • soľ
    • 2 lyžice oleja
    • 500 ml mlieka
    • nasekaná zelenina (kôpor, petržlen)
    • 3-4 strúčiky cesnaku
    • 300 ml tučného jogurtu alebo šľahaného mlieka

    Ako pripraviť tekvicové jedlo?

    Cibuľu a paradajky nakrájame na malé kocky a dáme ich na pár minút do oleja. Potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu.

    Dochutíme soľou a korením a necháme na miernom ohni variť.

    Asi po 15 minútach, keď je zelenina takmer hotová, pridajte vývar a nakrájaný kôpor.

    Nechajte ďalších 5 minút a pridajte prelisovaný cesnak a nasekanú petržlenovú vňať.

    Tekvicové jedlo môžeme podávať teplé i studené, ako chceme.

    Ak sú cukety väčšie, odstráňte semená a potom ich nakrájajte na kocky.

    Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na Facebooku, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.


    Jedlík tekvice

    Jednoduchosť tohto jedla vás prekvapí, pretože je ideálnym jedlom predovšetkým počas pôstu alebo letných dní.

    Čiastka: 1100 g / 4-6 porcií
    Čas prípravy: 20 min / Celkový čas: 50 min

    Zložka:

    2-3 cukety, 2 paradajky, 2 cibule, 2 papriky, šálka oleja, tymian, zelená petržlenová vňať, soľ, korenie, paprika

    Spôsob prípravy:

    Cibuľu a papriku nakrájame nadrobno, opražíme na rozpálenom oleji. Vyberte panvicu z ohňa a pridajte papriku. Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Po scedení dáme cibuľu a papriku. Paradajky ošúpeme a nakrájame na kocky, dáme na tekvicu. Pridajte dostatok vody na ich prikrytie a dajte ich na oheň. Pridajte kyticu tymiánu. Je hotový, keď sa tekvice uvaria a omáčka klesne. Soľ a korenie podľa chuti. Odstráňte tymian a pridajte nasekanú petržlenovú vňať.


    • 3 tekvice (asi 500 g)
    • 100 g ovsených vločiek
    • 1 alebo
    • 1 veľký strúčik cesnaku
    • 2 lyžice nasekaného kôpru
    • 1 lyžička strúhanej soli
    • paprika podľa chuti
    • 2 lyžice oleja
    • sezamové semienka na ozdobu

    Cuketu umyte a dajte na strúhadlo s veľkými okami, potom ich veľmi dobre vyžmýkajte a dajte do misy. Pridajte ovsené vločky, vajíčko, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a nasekaný kôpor. Dobre premiešajte a nechajte kompozíciu odpočívať 15-20 minút.

    Plech (30 & # 21533 cm) prikryte papierom na pečenie, namažte si ruky olejom a vytvarujte fašírky. Položte ich na plech a navrch posypte sezamom, môžete ich dokonca stočiť do semienok a nie je potrebné použi olej, chutia oveľa lepšie.Dostal som 15 kúskov.

    Pečte ich 30-35 minút pri 200 ° C, kým nie sú jemne opečené. Výborne funguje omáčka z tzatziki, rovnako ako krajec ražného chleba. Pochutnajte si!

    Ak vám prídu na chuť recepty na tomto blogu, každý deň na vás čakám facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

    * Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť nahrať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

    Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.


    Tekvicový puding so syrom

    Cuketu nastrúhame, posypeme soľou a necháme štvrť hodiny.

    Potom tekutinu veľmi dobre vytlačte a presuňte do inej misky. Pridajte drvený telemeau, nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu (ja som dala sušenú pažítku), vajíčka a dobre premiešajte. Nalejte kompozíciu do keramickej / sklenenej formy vymastenej maslom.

    Posypeme strúhaným syrom alebo parmezánom a dáme do rúry piecť na stredný oheň (170 stupňov C) asi 40-45 minút. Puding je hotový, keď povrch zhnedne. Podáva sa horúci, ale je dobrý a studený.

    Dajú sa z neho vyrobiť aj menšie tvary s kratším časom pečenia.

    CELKOM: 1230 gramov, 1228,4 kalórií, 95,9 bielkovín, 83,1 tuku, 17,3 sacharidov, 7 vlákniny
    Zdroj: http://calorii.oneden.com

    Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými betónovými výrobkami.


    Prísady

    • 1 & # 32 cibuľa
    • 1 & # 32 mrkvy
    • 1 & # 32 paprika
    • 1/2 a # 32 petržlenovej vňate
    • 1 & # 32 plátok zeleru
    • 50 & # 32 ml & # 32 olej
    • veľká tekvica & # 32 alebo jadro z 3 tekvíc
    • Paradajková šťava 200 & # 32 ml & # 32
    • hrsť rezancov alebo rezancov
    • soľ podľa chuti
    • 100 & # 32 ml & # 32 boršč
    • zelený Lovage

    Návod na prípravu

    Nutričné ​​údaje uvedené v niektorých receptoch sú odhadované a ich úloha je iba informatívna. Hodnoty nie je možné zaručiť a nemali by sa používať na liečbu zdravotných stavov.

    Vyššie uvedené časti o zariadení a prísadách môžu obsahovať prepojenia na produkty, ktoré používam a ktoré odporúčam.

    Vyskúšali ste recept? Označte @iuliana_bucate_aromate alebo hashtag #bucatearomate na Instagrame, aby som vás mohol nájsť!


    Video: Tekvicová polievka (Smieť 2022).