Iné

Najlepšie vína, ktoré nemôžete mať ... Zatiaľ

Najlepšie vína, ktoré nemôžete mať ... Zatiaľ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pite recenzie s úprimnými verdiktmi

Každý rok v apríli organizuje Bordeaux párty pre obchod s vínom a médiami s názvom „Primeurs“, veľkú ochutnávku svojich nových vín z predchádzajúceho ročníka hlavne sedem mesiacov po zbere hrozna. Potom ich však nemôžete kúpiť, pretože nikto nevie, koľko budú stáť, a navyše nebudú jeden alebo dva roky plnené do fliaš.

Minulý týždeň som cestoval do Bordeaux, aby som ochutnal niektoré z prvých porastov, alias primeur crus, vrátane zámkov Rothschilds (Lafite a Mouton), Margaux a Haut-Brion (spravidla stoja stovky dolárov za fľaše), ako aj drobného bordeaux, ktoré si väčšina z nás môže dovoliť. Červené vína sú trieslovinové, kalné a silné - chlapa ľahko spoznáte primári ochutnávka, pretože naše zuby sú zafarbené na purpurovo a vyzeráme ako upíri, ktorí sa pokúšajú vyhnúť cesnaku.

V najbližších niekoľkých týždňoch rozhodnú najlepšie prírastky o tom, koľko stoviek dolárov budú ich vína stáť, zatiaľ čo menšie prírastky zápasia v rozmedzí od 15 do 100 dolárov. A aj keď sa ročník 2011 napriek zlému počasiu ukázal ako celkom dobrý, nie je na úrovniach rokov 2009 a 2010 - takže cena pravdepodobne bude pokles.

Ak máte veľmi dobrú pamäť alebo si chcete uložiť tento príspevok do záložiek, tu sú niektoré z najlepších vín z roku 2011 ochutnaných pre 130 ľudí v prípade, že si ich chcete kúpiť, keď zistíte ich ceny a keď vaši obchodníci s vínom majú aby vám ich ponúkli.


Najlepšie vína z Moscata, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti i z iných kútov sveta — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť kvetinovou komplexnosťou, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým ďalším týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich pochádza takmer z takej vzdialenosti, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktorý bol pestovaný na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z The Riverland v Austrálii, a hoci ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí nasucho. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na poschodí je suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Víno pripomína Sprite na nose, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti je celý košík broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína z Moscata, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti i z iných kútov sveta — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť kvetinovou komplexnosťou, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktorý bol pestovaný na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z The Riverland v Austrálii, a hoci ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí nasucho. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na chuti je to suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Toto víno na nose pripomína Sprite, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti ponúka celý kôš broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína Moscato, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; pohodené. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti i z iných kútov sveta — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť kvetinovou komplexnosťou, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým ďalším týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktorý bol pestovaný na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z The Riverland v Austrálii, a hoci ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí nasucho. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na chuti je to suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Víno pripomína Sprite na nose, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti je celý košík broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína Moscato, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti, ako aj z iných miest na celom svete — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť komplexnosťou kvetov, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktorý bol pestovaný na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z The Riverland v Austrálii, a hoci ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí nasucho. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na poschodí je suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Víno pripomína Sprite na nose, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti je celý košík broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína z Moscata, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti, ako aj z iných miest na celom svete — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť komplexnosťou kvetov, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktorý bol pestovaný na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z austrálskeho Riverlandu a napriek tomu, že ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí za sucha. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na poschodí je suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Toto víno na nose pripomína Sprite, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti ponúka celý kôš broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína z Moscata, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti, ako aj z iných miest na celom svete — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť komplexnosťou kvetov, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit Grains, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktoré boli pestované na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z The Riverland v Austrálii, a hoci ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí nasucho. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na poschodí je suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Víno pripomína Sprite na nose, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti je celý košík broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína z Moscata, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti, ako aj z iných miest na celom svete — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť komplexnosťou kvetov, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som vyzdvihol v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit Grains, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktoré boli pestované na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa pomaly pridávali sušené, čím sa získalo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora pochádza z The Riverland v Austrálii, a hoci ukazuje aromatickú komplexnosť odrody, kvasí nasucho. Nie je také ľahké ho nájsť, ako napríklad Pio Cesare Moscato d 𠆚sti, ktorý tiež odporúčam, ale stojí za to vynaložiť úsilie. A aj keď sa vám fľaša nedostane do rúk, slúži ako pripomienka toho, že Moscato ponúka oveľa širšiu škálu pôžitkov, než za aké sa zvyčajne získava kredit.

Týchto päť, zoradených podľa abecedy, predstavuje rad štýlov a všetky sú vynikajúce.

Brash Higgins “ZBO ” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Austrália (39 dolárov)

Fantasticky parfumované marhuľami, medovníkmi, nektárinkami a kvetmi pomarančov, ako aj nádychom kandizovaného zázvoru a mandlí Marcona. Na poschodí je suché a takmer ako sherry, ktoré prelína levanduľa, hloh, pomarančový kvet, veľa citrónového oleja, medovice, medový tuille a v závere pretrvávajúca nota nektáriniek, marhúľ a žltých jabĺk.

Cascinetta Vietti Moscato d 𠆚sti 2018 (16 dolárov)

Víno pripomína Sprite na nose, ale je oveľa menej sladké a nekonečne zložitejšie. V chuti je celý košík broskýň a nektáriniek s jemným sladkým korením, ktoré dodáva vynikajúcu úľavu od sladkých citrusových chutí. Kyslosť ústnej vody udržuje všetko svieže a živé.


Najlepšie vína z Moscata, ktoré si môžete kúpiť práve teraz

Tu je vec o Moscato: Mnoho z nich je skutočne komplexných a chutných.

Moscato patrí spomedzi všetkých svetových vín k tým najnepochopenejším. Iste, existuje veľa strašných, ale to platí prakticky pre každú odrodu hrozna. Príliš orezaný a zle spracovaný Pinot Noir je tiež hrozný!

Ale Moscato, obzvlášť Moscato d 𠆚sti, so svojou výstižnou sladkosťou, aromatickým výťahom a jemným brnknutím bubliniek, je často popisovaný výrazmi, ktoré sa zdajú byť vyzdvihnuté priamo z bieleho lexikónu narážajúceho na zinfandel, s deskriptormi ako „kotvenie“ a „quotsaccharin“ a & quot; manipulované & quot; rozhádzané. Napriek tomu je maľovanie tak širokým štetcom vo svojej podstate nepresné, nehovoriac o nefér.

Skvelé Moscato — z Asti, ako aj z iných miest na celom svete — môže ponúknuť oveľa viac, a to najlepšie z nich je úplne vynikajúce a môže sa pochváliť komplexnosťou kvetov, ktorá vyvažuje ich sladkosť.

Práve teraz, pretože mnohí z nás začínajú šťastnú hodinu skôr a skôr s každým týždňom úkrytu na mieste, nízky obsah alkoholu v skvelom Moscato d 𠆚sti z neho robí fantastický aperitív. Výborne sa kombinuje aj so širokou škálou syrov, spieva spolu s pikantným a aromaticky komplexným jedlom —vyskúšajte ho na pad thai — a vyskúšajte trik, ktorý som zachytil v reštaurácii v talianskom Piemonte pred viac ako desiatimi rokmi. zdravé striekanie zdvihne inak štandardný ovocný šalát do stratosféry.

Moscato je samozrejme k dispozícii aj v iných iteráciách. Medzi mojimi piatimi nižšie uvedenými odporúčaniami pre fľaše, jedno z nich je takmer z takej diaľky, ako sa môžete dostať z Asti a stále byť na talianskej pôde: Donnafugata Ben Ry é Passito di Pantelleria je vytvorená z hrozna Zibibbo a#x2014 miestny názov pre muscat z Alexandrie v podstate bratranec zrna Muscat à Petit Grains, ktorý je bežnejší v Piemontese Moscato d 𠆚sti — a ktoré boli pestované na kríkoch na ostrove Pantelleria, rýchly let zo Sicílie. Časť hrozna sa zozbierala v auguste a nechala sa sušiť na slnku až štyri týždne. Potom, čo sa v septembri skončilo so zberom zvyšku hrozna, sa nesušené bobule Zibibbo rozdrvili a počas kvasenia sa sušené pomaly pridávali, čím vzniklo víno ohromujúcej zložitosti.

Moscato (alebo Muscat) môže byť tiež suché. The Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora is from The Riverland in Australia, and while it showcases the aromatic complexity of the variety, it’s fermented dry. This one is not nearly as easy to find as, say, the Pio Cesare Moscato d𠆚sti that I also recommend, but it’s well worth the effort. And even if you can’t get your hands on a bottle, it serves as a reminder that Moscato offers a far broader range of pleasures than it typically gets credit for.

These five, listed alphabetically, represent a range of styles, and are all delicious.

Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Australia ($39)

Fantastically perfumed with apricots, honeysuckle, nectarines, and orange blossoms, as well as a hint of candied ginger and Marcona almonds. On the palate, this is dry and almost sherry-like, flashed through with lavender, hawthorne, orange blossom, lots of lemon oil, honeydew, honey tuille, and a lingering note of nectarines, apricots, and yellow apples on the finish.

Cascinetta Vietti Moscato d𠆚sti 2018 ($16)

Reminiscent of Sprite on the nose but far less sweet and infinitely more complex, this wine shows an entire basket of peaches and nectarines on the palate, with a gentle sweet spice that casts its sweet citrus flavors into excellent relief. Mouthwatering acidity keeps it all fresh and lively.


The Best Moscato Wines to Buy Right Now

Here's the thing about Moscato: A lot of them are actually complex and delicious.

Of all the wines in the world, Moscato is easily among the most misunderstood. Sure, there are plenty of terrible ones out there, but that’s true of practically every grape variety. Over-cropped and poorly crafted Pinot Noir is also terrible!

But Moscato, especially Moscato d𠆚sti, with its telltale sweetness, aromatic lift, and gentle tingle of bubbles, is often described in terms that seem to have been lifted straight from the white zinfandel-bashing lexicon, with descriptors like "cloying" and "saccharine" and "manipulated" thrown around. Yet painting with that broad a brush is inherently inaccurate, not to mention unfair.

Great Moscato𠅏rom both Asti as well as elsewhere around the world�n offer much more than that, and the best of them are absolutely delicious, boasting floral complexity that balances their sweetness.

Right now, as many of us are starting happy hour earlier and earlier with each passing week of sheltering in place, the low alcohol content of great Moscato d𠆚sti makes it a fantastic aperitif. It also pairs well with a wide range of cheeses, sings alongside spicy and aromatically complex food—try it with pad thai𠅊nd, to lift a trick that I picked up in a restaurant in Piedmont, Italy, more than a decade ago, a healthy splash of it lifts an otherwise standard-issue fruit salad to the stratosphere.

Of course, Moscato is also available in other iterations, too. Among my five bottle recommendations below, one of them is from almost as far as you can get from Asti and still be on Italian soil: The Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria is crafted from Zibibbo grapes—the local name for Muscat of Alexandria, essentially a cousin of the Muscat à Petit Grains that is more common in Piemontese Moscato d𠆚sti—that were grown on bush vines in the island of Pantelleria, a quick flight from Sicily. Some of the grapes were picked in August and allowed to dry in the sun for up to four weeks. Then, following the completion of the harvest of the rest of the grapes in September, the non-dried Zibibbo berries were crushed and, while they were being fermented, the dried ones were slowly added, which produced a wine of stunning complexity.

Moscato (or Muscat) can be dry, too. The Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora is from The Riverland in Australia, and while it showcases the aromatic complexity of the variety, it’s fermented dry. This one is not nearly as easy to find as, say, the Pio Cesare Moscato d𠆚sti that I also recommend, but it’s well worth the effort. And even if you can’t get your hands on a bottle, it serves as a reminder that Moscato offers a far broader range of pleasures than it typically gets credit for.

These five, listed alphabetically, represent a range of styles, and are all delicious.

Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Australia ($39)

Fantastically perfumed with apricots, honeysuckle, nectarines, and orange blossoms, as well as a hint of candied ginger and Marcona almonds. On the palate, this is dry and almost sherry-like, flashed through with lavender, hawthorne, orange blossom, lots of lemon oil, honeydew, honey tuille, and a lingering note of nectarines, apricots, and yellow apples on the finish.

Cascinetta Vietti Moscato d𠆚sti 2018 ($16)

Reminiscent of Sprite on the nose but far less sweet and infinitely more complex, this wine shows an entire basket of peaches and nectarines on the palate, with a gentle sweet spice that casts its sweet citrus flavors into excellent relief. Mouthwatering acidity keeps it all fresh and lively.


The Best Moscato Wines to Buy Right Now

Here's the thing about Moscato: A lot of them are actually complex and delicious.

Of all the wines in the world, Moscato is easily among the most misunderstood. Sure, there are plenty of terrible ones out there, but that’s true of practically every grape variety. Over-cropped and poorly crafted Pinot Noir is also terrible!

But Moscato, especially Moscato d𠆚sti, with its telltale sweetness, aromatic lift, and gentle tingle of bubbles, is often described in terms that seem to have been lifted straight from the white zinfandel-bashing lexicon, with descriptors like "cloying" and "saccharine" and "manipulated" thrown around. Yet painting with that broad a brush is inherently inaccurate, not to mention unfair.

Great Moscato𠅏rom both Asti as well as elsewhere around the world�n offer much more than that, and the best of them are absolutely delicious, boasting floral complexity that balances their sweetness.

Right now, as many of us are starting happy hour earlier and earlier with each passing week of sheltering in place, the low alcohol content of great Moscato d𠆚sti makes it a fantastic aperitif. It also pairs well with a wide range of cheeses, sings alongside spicy and aromatically complex food—try it with pad thai𠅊nd, to lift a trick that I picked up in a restaurant in Piedmont, Italy, more than a decade ago, a healthy splash of it lifts an otherwise standard-issue fruit salad to the stratosphere.

Of course, Moscato is also available in other iterations, too. Among my five bottle recommendations below, one of them is from almost as far as you can get from Asti and still be on Italian soil: The Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria is crafted from Zibibbo grapes—the local name for Muscat of Alexandria, essentially a cousin of the Muscat à Petit Grains that is more common in Piemontese Moscato d𠆚sti—that were grown on bush vines in the island of Pantelleria, a quick flight from Sicily. Some of the grapes were picked in August and allowed to dry in the sun for up to four weeks. Then, following the completion of the harvest of the rest of the grapes in September, the non-dried Zibibbo berries were crushed and, while they were being fermented, the dried ones were slowly added, which produced a wine of stunning complexity.

Moscato (or Muscat) can be dry, too. The Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora is from The Riverland in Australia, and while it showcases the aromatic complexity of the variety, it’s fermented dry. This one is not nearly as easy to find as, say, the Pio Cesare Moscato d𠆚sti that I also recommend, but it’s well worth the effort. And even if you can’t get your hands on a bottle, it serves as a reminder that Moscato offers a far broader range of pleasures than it typically gets credit for.

These five, listed alphabetically, represent a range of styles, and are all delicious.

Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Australia ($39)

Fantastically perfumed with apricots, honeysuckle, nectarines, and orange blossoms, as well as a hint of candied ginger and Marcona almonds. On the palate, this is dry and almost sherry-like, flashed through with lavender, hawthorne, orange blossom, lots of lemon oil, honeydew, honey tuille, and a lingering note of nectarines, apricots, and yellow apples on the finish.

Cascinetta Vietti Moscato d𠆚sti 2018 ($16)

Reminiscent of Sprite on the nose but far less sweet and infinitely more complex, this wine shows an entire basket of peaches and nectarines on the palate, with a gentle sweet spice that casts its sweet citrus flavors into excellent relief. Mouthwatering acidity keeps it all fresh and lively.


Pozri si video: Adam Ďurica - Zatancuj si so mnou Lyric Video (August 2022).