Iné

Mastnejší šalátový dresing by mohol znamenať výživnejší šalát

Mastnejší šalátový dresing by mohol znamenať výživnejší šalát

A Štúdium Purdue University zistili, že niektoré tuky v šalátových dresingoch môžu zvýšiť absorpciu živín šalátu vašim telom-čo znamená, že niektoré z týchto nízkotučných dresingov môžu vášmu telu zabrániť v absorpcii maximálneho množstva vitamínov a minerálov vo vašom šaláte. Teraz, než pôjdete von a kúpite si najväčšiu fľašu ranča, akú nájdete, objasníme: Keď hovoríme tuky, máme na mysli zdravý druh.

Vedci poskytli 29 účastníkom šaláty s tromi rôznymi druhmi šalátových dresingov - maslo (nasýtený tuk), repkový olej (mononenasýtený tuk) a kukuričný olej (polynenasýtený tuk) - a testovali, koľko karotenoidov šalátov sa absorbovalo do tela pri podávaní. s dresingmi obsahujúcimi 3 gramy, 8 gramov alebo 20 gramov tuku. Zistili, že obväzy bohaté na mononenasýtené tuky vyžadujú najmenšie množstvo tuku na dosiahnutie čo najväčšej absorpcie karotenoidov, zatiaľ čo obväzy na nasýtené tuky a polynenasýtené tuky vyžadujú vyššie množstvo tuku na dosiahnutie rovnakého prospechu, podľa ScienceDaily.

Čím viac polynenasýtených tukov v dresingu, tým viac karotenoidov bolo absorbovaných. Množstvo živín absorbovaných do krvného obehu sa nezmenilo s dávkovaním tuku v dresingoch s mononenasýtenými tukmi; rovnako veľa živín bolo absorbovaných s 3-gramovou porciou mononenasýtených tukov ako 20-gramová porcia. A nasýtené tuky boli mierne závislé od dávky, ale nepreukázali taký rozdiel v absorpcii pri dávkovaní, ako si vedci všimli pri polynenasýtených tukoch.

Našťastie váš šalátový dresing neobsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov, aj keď zvyšuje absorpciu živín vašim telom; nie sú také zlé ako trans -tuky, ale rozhodne by ste ich mali vo svojej strave obmedziť na minimum. Diéty s vysokým obsahom nasýtených tukov sú spojené s ischemickou chorobou srdca. Diétne smernice pre Američanov odporúčajú, aby Američania konzumovali menej ako 10 percent denných kalórií ako nasýtené tuky.

Mononenasýtené a polynenasýtené tuky, na druhej strane, môžu mať pozitívne zdravotné účinky, ak ich budete jesť striedmo. Pokiaľ nekonzumujete príliš veľa, môžu vám pomôcť znížiť zlý cholesterol a znížte riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody. Plus, polynenasýtené tuky ponúkajú omega-6 a omega-3, esenciálne tuky, ktoré vaše telo potrebuje, ale nevie si ich samo vyrobiť.

„Ak chcete zo svojho ovocia a zeleniny využiť viac, musíte ich správne spárovať s dresingmi na báze tuku,“ povedal Mario Ferruzzi, hlavný autor štúdie a docent Purdue z potravinárskej vedy. „Ak si dáte šalát s beztukovou zálievkou, dôjde k zníženiu kalórií, ale prídete o niektoré výhody zeleniny.“

Štúdia, ktorá bola publikovaná online v časopise Molecular Nutrition & Food Research a financovaná Ministerstvom poľnohospodárstva USA, naznačuje, že ak hľadáte nízkotučný šalátový dresing, mali by ste si vybrať ten, ktorý obsahuje mononenasýtené tuky. z nízkotučnej verzie získate rovnako veľa živín ako z vysokotučnej verzie. Ak však dávate prednosť zdravému šalátovému dresingu, ktorý vám pomôže získať zo šalátu maximum živín, môžete sa rozhodnúť pre šalátový dresing s vyšším obsahom polynenasýtených tukov.

„Celkovo ide o párovanie s tukovými záležitosťami,“ povedal Feruzzi. "Môžete absorbovať značné množstvo karotenoidov s nasýtenými alebo polynenasýtenými tukmi na nízkych úrovniach, ale videli by ste väčšiu absorpciu karotenoidov, keď zvýšite množstvo týchto tukov v šaláte."

- Melissa Valliantová, HellaWella

Viac od HellaWella:

• 5 exotických mäsa s menším obsahom tuku a viac bielkovín ako hovädzie mäso

• Vaša diéta s vysokým obsahom tukov môže znižovať počet vašich spermií

• Media Mash: egyptské múmie, pivo na cestách a vírusy generujúce energiu

• Media Mash: reklamy proti fajčeniu, pukance a Alzheimerova choroba a hromadenie

• Malo by byť mlieko zakázané zo škôl? Analýza motívov a tvrdení PCRM


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň zjete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali denne zjesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny). Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu zabaliť viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň zjete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali denne zjesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny). Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu mať viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň jete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali jesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny) denne. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu mať viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale Ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň jete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali jesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny) denne. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu mať viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň zjete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali denne zjesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny). Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu mať viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale Ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň jete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali jesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny) denne. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu mať viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale Ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň jete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali denne zjesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny). Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu zabaliť viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale Ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň jete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali jesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny) denne. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu zabaliť viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň zjete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali jesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny) denne. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu zabaliť viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom nejaké zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale Ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravé stravovanie, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Čo sa stane s vašim telom, keď budete každý deň jesť šalát

Pokiaľ ide o potraviny, šalát má vynikajúcu povesť: je to prakticky dieťa plagátu na chudnutie a zdravé stravovanie. Či už sa snažíte zvýšiť príjem ovocia a zeleniny, chcete zhodiť kilá alebo jednoducho chcete sýte jedlo, ktoré vás zasýti pri potláčaní chutí, šalátom nič nepokazíte. Čo sa však stane s vašim telom, keď každý deň zjete šalát? Hovorili sme s Ginou Keatley, certifikovanou dietetičkou a odborníčkou na výživu v Keatley Medical Nutrition Therapy v New Yorku, aby sme to zistili.

Podľa súčasných stravovacích pokynov pre Američanov by ste mali denne zjesť päť porcií (alebo 2 1/2 šálky zmesi zeleniny). Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) bohužiaľ uvádzajú, že iba jeden z desiatich dospelých Američanov skutočne konzumuje odporúčané množstvo zeleniny denne. Znie to dosť pochmúrne, však? Jesť šalát každý deň je však jednoduchý spôsob, ako tento problém vyriešiť - pokiaľ „jete dúhu“ s rozmanitým sortimentom zeleniny.

„Šaláty sú spravidla potraviny s nízkym obsahom škrobu, ktoré vám pomôžu lepšie regulovať hladinu cukru v krvi,“ hovorí Keatley. „Ale nie všetky šaláty sú si rovné.“

Ako uvádza Keatley, niektoré šaláty z rýchleho občerstvenia môžu mať viac ako 2 000 kalórií - alebo to stojí za celý váš deň.

„To, že sú v ňom zelené, neznamená, že budú vhodné pre vaše ciele,“ dodáva.

Inými slovami, šaláty môžu byť zdravou súčasťou vašej stravy, ale ak ich jete denne, mali by ste mať na pamäti svoje prísady a veľkosti porcií (najmä pokiaľ ide o dressing a tuky).

Vzhľadom na to všetko čítajte ďalej a zistite, aké účinky môže mať denný šalát na vaše telo a celkové zdravie. A aby ste získali ešte ďalšie tipy na zdravú výživu, pozrite sa na náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré by ste mali jesť práve teraz.


Pozri si video: Šopský salát - videorecept (Október 2021).