Prílohy

Vyprážané huby s cibuľou

Vyprážané huby s cibuľou

Ingrediencie na varenie vyprážaných húb s cibuľou

  1. Lesné huby 1 kilogram
  2. Cibuľa 2 kusy
  3. Krájaná petržlenová vňať 2 lyžice
  4. Soľ podľa chuti
  5. Pepř podľa chuti
  6. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady: cibuľa, huby
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, špachtľa.

Príprava:

Krok 1: vyčistite huby.


Hríby dôkladne opláchnite a ošúpajte a po oddelení uzáverov od nôh nakrájajte na malé kúsky, aby bolo ľahšie rezať.

Krok 2: vyprážanie húb.


Zohrejte olej na panvici, veľa oleja, nalejte do neho huby, pridajte trochu soli, zakryte a opečte 5 minút, Vyprážané huby posypeme doskou.

Krok 3: pridajte cibuľu.


Na tej istej panvici, na ktorej boli vyprážané huby, cibuľu nakrájajte na krúžky s malým množstvom soli.
Keď je cibuľa priehľadná, pridajte do nej huby, soľ, korenie, prikryte a varte ďalších 20 minút, za občasného miešania.
Na záver pridajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať a podávajte huby vyprážané cibuľou na stôl.

Krok 4: podávajte vyprážané huby s cibuľou.


Vyprážané huby podávajte s horúcou cibuľou. Jedzte so zemiakmi alebo s bielym chlebom. Lahodnosť je neuveriteľná!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Niektoré ženy v domácnosti sa domnievajú, že huby vyprážané na masle sú chutnejšie ako vyprážané v rastlinnom oleji.