Video

Belgické čokolády

Belgické čokolády

Prísady na výrobu belgických čokolád

  1. Mliečna čokoláda 300 g.
  2. Krém 30% 150 ml
  3. Mliečna čokoláda 100 g
  • Hlavné zložky
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

mixér, dve čajové lyžičky, strúhadlo, šálka,

Výroba belgických čokolád:

Zahrejte čokoládu vo vodnom kúpeli.
Zmiešajte čokoládu so smotanou a porazte ju mixérom.
Vložte čokoládovú hmotu do chladničky na 12 hodín.
Zmrazenú ganache vyberte z chladničky, vytvorte z nej dve čajové lyžičky cukrovinky. Posledná rolka v čokoládových trieskach.