Iné

Chobotnica plnená kuracím mäsom a zeleninou

Chobotnica plnená kuracím mäsom a zeleninou

Stehná som nakrájala na malé kúsky a marinovala v sójovej omáčke, kari, vločkách feferónky, škorici a nechala som ich asi 30 minút v tejto marináde.

Zeleninu nakrájam na malé kocky, potom na panvicu dám cesnak a klobásu chorizo ​​nakrájanú na malé kúsky, spolu s trochou olivového oleja, nechám ich trocha opražiť, potom som pridal na kocky nakrájanú zeleninu a stvrdne spolu s niekoľkými kaparami. Keď bola zelenina pripravená, vytiahol som ju do misy, nohy som vložil do panvice s marinádou a nechal som ich, kým sa veľmi dobre neuvaria. Keď boli stehná pripravené, pridal som ich a zeleninu a rozmixovala som potom všetko odložila.

Chobotnice umyté a scedené som ich potom naplnil touto zmesou kura a zeleniny, zachytil som ich špáradlom, aby z nich nevypadla plnka a dal som ich na 1 minútu na gril, aby chytili krásnu farbu . Potom som ich vytiahol z grilu a vložil do rúry na panvicu s trochou oleja a kuracou polievkou, kde som ich nechal 12-13 minút.

Tiež som uvarila ryžu basmati so soľou a 2 klinčekmi, aby slúžila ako obloha. Bol to napokon dobrý recept, ale nabudúce budem presne vedieť, čo chcem do receptu pridať, aby bol skutočne mimoriadny.

Veľká chuť do jedla!


Prísady

  • 1 jemné kura
  • hrášok + mrkva vo vrecku, mrazené (450 g)
  • 2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 paprika, červená
  • 275 g konzervovaných húb
  • 150 g ryže (Deroni)
  • 2 lyžice rozpusteného kuracieho tuku alebo oleja
  • tymián
  • korenie
  • majoránka
  • paprika
  • 2 bol dafin
  • soľ
  • 2 l apa
  • Na namazané kura:
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžica rozpusteného kuracieho tuku
  • paprika
  • tymián
  • bazalka
  • šalvia
  • korenie

Čas prípravy: 1 hodina a 30 minút


Cestoviny so zeleninou a chobotnicou

mám rád Veľká noc v akejkoľvek kombinácii s zelenina, morské plody, ryby, mäso, s čímkoľvek, Veľká noc byť. Dnes ti jeden dám recept Špeciálne, s mnohými prísadami, ale chutné a s príchuťou hellip, uvidíte. & # 128578

Čo používame na recept na cestoviny a chobotnice:

  • -500 g pasty
  • -3 lyžice olivového oleja
  • -500 g chobotnice
  • -1 malý baklažán
  • -1 malá cuketa
  • -1 strúčik cesnaku
  • -2-3 paradajky
  • -svieža myseľ
  • -soľ
  • -paprika
  • -paprika
  • -bazalka
  • -2 polievkové lyžice strúhanky
  • - 1 polievková lyžica mandlí
  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Cuketu a baklažán nakrájame na plátky a podusíme na 2 lyžiciach oleja a troche vody 5 minút. Pridáme na kocky alebo nastrúhané paradajky, podlejeme ešte trochou vody a dusíme ďalších 10 minút. Ochutíme soľou, korením a feferónkou, potom pridáme umyté a rozmrazené chobotnice a mandle. Chobotnica rýchlo vrie, po 4 minútach sa to skúša. Nenechávajte ho na ohni dlhšie ako 5 minút, pretože stvrdne. Dobre scedené cestoviny zmiešame s omáčkou, prikryjeme a necháme 10 minút vyrovnať chuť. Oddelene vložte do panvice 1 polievkovú lyžicu oleja, strúhanku a prelisovaný cesnak a miešajte 2-3 minúty na ohni. Uložíme oddelene a necháme vychladnúť, potom pridáme nadrobno nakrájanú mätu a bazalku.
  2. Na tanier dáme cestoviny, navrch posypeme ochutenou strúhankou a pridáme ďalšie lístky bazalky.
  3. Sú mimoriadne chutné a # 128578

Tajomstvá, alternatívy:

-baklažán a cuketu je možné grilovať a pridať do omáčky na konci

-Môžete použiť akýkoľvek druh Morské plody alebo sa dajú robiť iba so zeleninou, sú vynikajúce v akejkoľvek kombinácii.

Aj keď je to zvláštna zmes, garantujem, že chuť je úžasne dobrá. & # 128578

Tento recept sa zúčastňuje Tajomná výzva v boxe„Tento mesiac hostím a som hrdá na to, že som do receptu použila úplne všetky ingrediencie. A vraciam sa s ďalšími receptami, mám veľa nápadov. & # 128578

Dobrú chuť! a drž sa, blogeri už začali vytvárať! & # 128578


Zemiaky plnené zeleninou a kuracie prsia. Recept, ktorý by som jedol každý deň

Mám rád zemiaky. Nedávno som objavil tento recept na zemiaky plnené zeleninou a kuracie prsia. Keď som to prvýkrát vyskúšal, uvedomil som si, že toto jedlo bude súčasťou môjho týždenného menu. Keby bolo na mne, jedol by som plnené zemiaky každý deň.

Zložka:

  • Polovica kuracích pŕs, 11 veľkých zemiakov
  • 1 cibuľa, 1 červená paprika
  • 150 gr húb, 150 gr syra, 4 lyžice pikantného kečupu
  • 1 lyžica zemiakového korenia, 1 lyžica korenia gyros
  • Soľ, paprika
  • Olej na vyprážanie

Spôsob prípravy:

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a umyjeme. Potom ich vyhrabte a urobte v ich strede hlbokú dieru.

Zemiaky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ochutíme korením na zemiaky a osolíme. Zemiaky pečte 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.Kúsky pŕs ochutíme korením na Gyros, paprikou a soľou. Na oheň dajte panvicu s olejom. Keď sa olej zahreje, orestujte kúsky prsníka.Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vypražíme na rozpálenom oleji. Potom do panvice pridajte korenie a nadrobno nakrájané huby.Ochutíme soľou a korením. Na konci pridajte vyprážané mäso do cibuľovej panvice.Potom pridajte horúci kečup. Dobre premiešajte.

Upečené zemiaky naplňte vopred pripravenou plnkou. Navrch posypeme syrom.Zemiakový plech vložíme späť do predhriatej rúry a pečieme, kým sa syr neroztopí.

Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z rúry a položte na plech. Konzumuje sa, kým sú teplé. Bavte sa so svojimi blízkymi a zvýšte varenie!


Toto medzinárodné jedlo sa veľmi ľahko robí vo vašej vlastnej kuchyni a nevyžaduje ťažko dostupné suroviny. Nepotrebujete špeciálne kuchynské náčinie, ale iba chuť na niečo dobré a chuť zažiť nové chute s blízkymi.

1. Marinujte kura

  • rezať 600 g kuracích pŕs LaProvincia v kockách asi 2-3 cm.
  • Kura dajte do veľkej misy a pridajte 6 lyžíc sójovej omáčky, 1 lyžica kukuričného škrobu, 1 lyžica ryžového vína a ½ čajovej lyžičky soli.
  • Dobre premiešajte, kým nie je všetko hladké.
  • Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 30 minút.

2. Pripravte zeleninu

  • Umyte a nakrájajte na veľké kúsky 1 žltá paprika, 1 stredná mrkva, 3-4 malé zväzky brokolice a 4-5 hubových húb.
  • Najemno nasekáme 2 cibule zelená a 4 strúčiky cesnaku.

3. Zmiešajte všetky prísady

  • Vložte do stredného hrnca 2 lyžice slnečnicového oleja a keď je zahriaty, pridajte marinované kura. Kuracie mäso varte 10-12 minút za stáleho miešania, aby sa nelepilo a potom kurča vyberte na tanier.
  • Vložte zelenú cibuľu, nasekaný cesnak do panvice, v ktorej ste varili kura a varte ich 1 minútu.
  • Pridajte nakrájanú zeleninu a na panvici restujte 3-4 minúty na silnom ohni.
  • Varte v samostatnej miske 1 balenie rezancov (300 g) podľa pokynov na obale.

4. Dokončite prípravu

  • Uvarené kura a uvarené rezance dajte do panvice so zeleninou.
  • Pridať 2 lyžice sezamového oleja a 2 lyžice sójovej omáčky.
  • Udržujte na vysokej teplote a dobre premiešajte 2 minúty.
  • Kura podávajte s rezancami a horúcou zeleninou!

Náročná príprava

Kuracie mäso s čínskymi rezancami a zeleninou je uvarené za 40 minút a má stredný stupeň náročnosti. Ako riad potrebujete:


Ingrediencie pre recept na papriky plnené ryžou, zeleninou a kuracím mäsom

  • Paprika - 9 kusov
  • -1 kuracie prsia
  • Ryža - 350 g
  • Mrkva - 1
  • Cibuľa - 3 veľké
  • Paradajky - 2 - je možné nahradiť paradajkovou omáčkou
  • Paradajková pasta - 4 lyžice
  • Korenie: soľ, korenie, paprika, paprika, rozmarín, tymian, korenie - podľa chuti.
  • Bobkový list - 2
  • Cesnak - 2 šteniatka
  • Olej na vyprážanie
  • Fajčenie 200 g
  • Vriaca voda.

Príprava na recept na papriky plnené ryžou, zeleninou a kuracím mäsom

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a umyjeme. Vložte do veľkej misy a zalejte horúcou vodou, posolte a nechajte vo vode, kým nie je pripravené na plnenie. Cibuľu nakrájame nadrobno.

Dozvedel som sa od babkinej sestry a babičky, neskôr mi mama povedala, že 50% úspechu receptu na plnené korenie je množstvo použitej cibule. Cibuľa ryžu zjemní, ale dodá jej aj lahodnú chuť. Rovnaká rada je vhodná aj na varenie sarmales.

Mäso a paradajky sú nakrájané na malé kocky, mrkva sa dáva cez strúhadlo s veľkými otvormi. Ryžu umyjeme.

Aby sa na konci nedostala kaša, ryža sa umyje studenou vodou, kým sa voda v miske na ryžu nestane čistou a priehľadnou.
Do hlbšej panvice nalejeme olej, necháme ho zahriať a pridáme kocky mäsa. Nechajte ich smažiť 7-10 minút, potom pridajte cibuľu. Mäso okoreníme Keď cibuľa zmäkne, pridajte mrkvu.

Po niekoľkých minútach pridajte niekoľko korení a paradajok alebo paradajkovej omáčky. Paradajkový pretlak (2 polievkové lyžice) dajte do šálky a zalejte vodou. Dobre premiešajte a potom nalejte kompozíciu do panvice. Veľmi dobre premiešajte, pridajte umytú ryžu a 1/2 šálky vody. Premiešame, okoreníme (ak treba) a dusíme ešte pár minút.

Papriky plnené ryžou, zeleninou a kuracím mäsom

Papriky vyberte z vody a naplňte lyžičkou. Netlačil som príliš silno. Plnená paprika je usporiadaná v hrnci s hrubými stenami. Do šálky dajte zvyšnú paradajkovú pastu, pridajte niekoľko polievkových lyžíc vody, premiešajte a nalejte medzi papriky.
Opatrne nalejte horúcu, mierne osolenú vodu.

-voda nesmie presiahnuť polovicu výšky papriky.

-vyberte si papriky rovnakej veľkosti.

Papriky dáme na stredný až nízky oheň, hrniec prikryjeme a necháme variť asi 25-30 minút. Pridajte bobkový list a cesnak medzi papriky a varte ďalších 5-7 minút.

Bobkový list sa pridáva na záver, ak ho pridáme skôr, paprika môže mať horkastú chuť. A cesnak sa dáva na koniec, aby bol prípravok chutnejší.

Papriky plnené ryžou, zeleninou a kuracím mäsom

Potom, čo sú papriky pripravené, musia byť ponechané na panvici 20 minút a potom sú podávané s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!

Recept a fotografie patria Radmile Girbu a zúčastnite sa týmto receptom na Veľkej zimnej súťaži 2019: varte a vyhrajte

Ďalšie recepty od Radmily Girbu nájdete tu.

Priemerná známka udelená porotou za tento recept je 9.

Recepty s Ginou Bradea a raquo Recepty a raquo Papriky plnené ryžou, zeleninou a kuracím mäsom


SHAWARMA / KEBAB S KURACÍM A ZELENINOU

Shawarma (alebo kebab) je typické pouličné jedlo na Blízkom východe. Vzhľadom na veľmi dobrú chuť sa rozšíril po celom svete, aj keď lekári odporúčajú venovať zvýšenú pozornosť nákupu tohto produktu v kioskoch alebo na pochybných miestach. Aby sme neohrozili svoje vlastné zdravie, navrhujem, aby ste si urobili toto exotické jedlo doma, ktoré môžeme konzumovať na obed / večeru, ale aj na zelenú trávu / na výlete.
Chcem vás upozorniť, že navrhovaný recept je zdravý, pretože pri rôznych diétach sa nebude používať majonéza, ale jogurt a kura.

lávy (pita) & # 8211 4 listy
kuracie prsia (alebo vykostené stehná) & # 8211 300 gr
kyslý jogurt (6-7 polievkových lyžíc)
citrón & # 8211 1 ks.
cesnak & # 8211 1 šteňa
paradajky & # 8211 2 ks
listy šalátu
olej & # 8211 2-3 lyžice
soľ, korenie, sezamové semienka

Mäso dobre umyte a nakrájajte na prúžky. Pripravte si omáčku z 2 lyžíc kyslého jogurtu, šťavy z 1/2 citrónu, soli, korenia a strúčika cesnaku nakrájaného na 2 polovice. Mäso marinujte hodinu v omáčke.

Za hodinu na panvici rozpálime trochu oleja a mäso spolu s omáčkou, v ktorej bolo marinované, opekáme 10 minút (kura sa varí pomerne rýchlo). Vypnite oheň a pripravte ďalšiu porciu omáčky zo 4-5 lyžíc jogurtu a šťavy z 1/2 citrónu, soli. Umyte a nakrájajte zeleninu, listy šalátu a paradajky # 8211. Vezmeme list lávy (pita), namastíme ho omáčkou, poukladáme zeleninu, mäso, lisujeme so sezamovými semienkami a stočíme.


Facebook

Na čistenie tekvíc sme použili 3 nástroje: zošívačku, nôž na zeleninu, škrabku (pozri obrázok 1).
Cuketu nakrájajte na polovicu. Vložte zošívačku do stredu každého kusu. Niekoľkokrát otočte, aby ste sa odpojili ako hlavný svet. Vyberte spotrebič. Niekedy jadro vyjde so zariadením, inokedy sa zasekne vo vnútri. Na čistenie toho, čo vo vnútri zostalo, použite škrabku na zeleninu, má mierne zahnutú čepeľ a je veľmi vhodná na túto operáciu. Odpojené jadro najskôr odstráňte zošívačkou, ak najskôr nevyšlo. Potom rovnakým nožom zoškrabte vnútro (steny) cukety, až kým nevyjde všetka mäkká puffa.
Potom, čo ste vydlabali všetky cukety, ošúpte ich pomocou špeciálneho zariadenia.
Cibuľu na plnku nakrájame nadrobno a mrkvu nastrúhame. Potom smažte na horúcom oleji, kým dobre nezmäkne (asi 10 minút). Pridajte drvené paradajky spolu so šťavou a varte ďalších 5 minút. Pridajte ryžu a dobre premiešajte, trochu orestujte (asi 3 minúty). Pridajte jemne nasekanú zeleninu.
Zeleninu orestujte na mletom mäse a dochuťte soľou a korením. Pridajte 1/4 šálky studenej vody a všetko dobre premiešajte (rukou to ide najľahšie).
Touto zmesou naplňte cuketu. Plnené tekvice sú umiestnené na podnose / panvici, ktorá ide do rúry, na jednu vrstvu.
Pridajte polievku na panvicu a tekvicu posypte soľou. Obsah hrnca priveďte k varu. Nasaďte veko (alebo ho prikryte hliníkovou fóliou). Pečieme na 180C cca. 50-55 minút. Plnku trochu skontrolujeme, necháme prevrieť.
Cuketu vyberte na servírovací tanier a prikryte, aby bola teplá.
Odmerajte 400 ml polievky, ktorá zostala v hrnci, v odmernom pohári.
V hrnci rozšľahajte vajcia a žĺtky s citrónovou šťavou a použite ho ako cieľ, až kým už nebudete mať hrudky. Postupne pridávajte odmeranú horúcu polievku, pričom pokračujte v šľahaní zmesi. Potom, čo ste skončili s polievkou, dajte hrniec na malý oheň (malý, malý!) A zmes zohrejte, pričom metlu nezastavujte. Prestanete, keď omáčka zhustne, vyzerá ako vanilková omáčka, to znamená, že pokrýva zadnú stranu lyžice a ak po nej prejdete prstom, zostane na nej čistý prúžok (pozri obrázok 8, trvá to asi 5 minút). Omáčku nenechajte ani chvíľu prevrieť, bude & quottaia & quot.
Hrniec odstavte z ohňa a zmiešajte kôpor, omáčku dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
Tekvicu zalejeme omáčkou. Podávame ihneď.
* moje obrázky sú na 1/2 porcie


Tekvica plnená kuracím mäsom a zeleninou

A recept chutné z tekvice plnené: tekvica, kuracie prsia, ryža, cibuľa, mrkva, zeler, paradajky, múka, olej, soľ, korenie, bazalka, kukurica, kyslá smotana, feferónka.

Zložka:

  • dve kuracie prsia
  • kilogram tekvice
  • 200 g ryže
  • Cibuľa
  • mrkva
  • plátok zeleru
  • dve plechovky paradajok
  • 4 paradajky
  • dve polievkové lyžice múky
  • 100 ml slnečnicového oleja
  • soľ
  • korenie
  • bazalka
  • hominy
  • kyslá smotana
  • korenie

Spôsob prípravy:

Cibuľu, mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame nadrobno. Kuracie prsia vykostia, umyjú a prechádzajú mlynčekom na mäso.

V hrnci rozohrejeme polovicu oleja, vložíme nakrájanú zeleninu a varíme desať minút. Pridajte umytú ryžu, varte desať minút a potom nalejte plechovku roztlačených paradajok.

Okoreníme, dusíme, kým sa omáčka nezredukuje a ryža nie je do polovice uvarená. Pridajte kura, soľ a korenie, nasekanú bazalku a premiešajte.

Zmesou naplníme vykôstkované cukety a vložíme do hrnca. Paradajky nakrájame na kolieska, pretlačíme ich cez múku a poukladáme na každú cuketu ako vrchnák.

Nalejte nadrobno nakrájané paradajky z konzervy, pridajte zvyšný olej, jadro tekvice, toľko vody, aby prekročilo cuketu a vložte do horúcej rúry, kde na strednom ohni vrie 45-60 minút.


Články v kategórii: Chobotnice

Môžeme ho variť aj doma. S pomocou našich receptov sa určite dostanete z komfortnej zóny kulinárskej oblasti, na ktorú ste zvyknutí, a hostia sa budú v reštaurácii cítiť. Pozývame vás, aby ste si prezreli naše recepty a pripravili chobotnicu podľa pokynov. Rovnako chutné, ako sú, sú také domýšľavé.

Chobotnica s chilli na panvici

Opečená chobotnica so: slaninou, chobotnicou, cibuľou, mrkvou, cukrom, zelenou cibuľkou, olejom, cesnakom, zázvorom, chilli pastou, čili vločkami, sójovou omáčkou, sezamovým olejom, ryžovým vínom, kari, sirupovou kukuricou. Ingrediencie: 300 g slaniny, nakrájané 2 chobotnice, očistené a nakrájané na kúsky 1 cibuľa, plátky 1 mrkvy, tenké plátky 1 polievková lyžica [& hellip]

Chrumkavá chobotnica so šalátom

Chrumkavá chobotnica so šalátom z: chobotnice, korenia, morskej soli, čierneho korenia, korenia, kukuričnej múky, rastlinného oleja, uhorky, mrkvy, červenej papriky, koriandrových listov, ryžového octu, kryštálového cukru a sezamového oleja. Ingrediencie: 400 g malej chobotnice, šupka 1/2 čajovej lyžičky sečuánskej papriky 1 čajová lyžička [& hellip]

Chobotnica s olivami

Chobotnica s olivami z: chobotnicových krúžkov, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, olív, vína, olivového oleja, citrónu, paprikovej pasty, soli, korenia, feferónok. Zloženie: 500 g mrazených chobotničiek 700 g paradajok dve papriky dve cibule 5 strúčikov cesnaku 250 g čiernych olív 500 ml polosuchého bieleho vína 100 ml oleja [& hellip]

Chobotnica plnená paradajkami

Chobotnica plnená paradajkami z: sušených paradajok, chobotnice, kapary, bielej strúhanky, čerstvej zeleniny, soli, čierneho korenia, vaječného bielka, olivového oleja, balzamikového octu, citrónovej šťavy, olivového oleja. Ingrediencie: 8 sušených paradajok, veľká alebo 8 chobotničiek, 2 polievkové lyžice kapary, nadrobno nakrájané 75 g čerstvej bielej strúhanky 2 polievkové lyžice zelených [& hellip]

Obložené chobotnice krokety

Kalamáre krokety v strúhanke vyrobené z: kalamárov, cesnaku, zemiakov, vajec, strúhanky, feferónky, oleja, petržlenovej vňate, soli a korenia. Ingrediencie: 200 g olúpanej chobotnice 2 strúčiky cesnaku 2 lyžice olivového oleja 4 biele zemiaky 2 vajcia 150 g strúhanky 1/2 feferónky petržlenový olej soľ a korenie Príprava: Celé zemiaky uvarte v [& hellip]

Chobotnicové rolky so slaninkou

Chobotnicové rolky so slaninkou zo: kalamárov, špargle, slaniny, extra panenského olivového oleja, cesnaku, paradajok, bieleho vína, soli a korenia. Ingrediencie: 500 g chobotnice 500 g špargle 150 g slaniny 4 lyžice extra panenského olivového oleja 1 strúčik cesnaku 400 g paradajok 1 pohár soli a korenia z bieleho vína Príprava: Čistý [& hellip]

Chobotnica so špargľou a slaninou

Chobotnica so špargľou a slaninou z: kalamáre, špargľa, slanina, extra panenský olivový olej, cesnak, paradajky, biele víno, soľ a korenie. Ingrediencie: 500 g chobotnice 500 g špargle 100 g slaniny (plátky) 4 lyžice olivového oleja 1 strúčik cesnaku 400 g paradajok 1 pohár soli a korenia z bieleho vína Príprava: Čistíme [& hellip]

Chobotnice so zeleninou

Chobotnica so zeleninou z: kalamáre, múka, vajíčka, strúhanka, olej, paradajky, paprika, cesnak, soľ, korenie. Ingrediencie: 500 g chobotnice 100 g múky 3 rozšľahané vajcia 150 g strúhanky 250 ml oleja 500 g paradajok 2 papriky 1 strúčik cesnaku soľ korenie Príprava: Ochutíme soľou a korením, plátky kalamáre prejdeme [& hellip]

Opečená chobotnica so zeleninou

Obalená chobotnica so zeleninou z: kalamáre, múky, vajec, strúhanky, oleja, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, soli, korenia. Ingrediencie: 500 g chobotnice 100 g múky 3 rozšľahané vajcia 150 g strúhanky 250 ml oleja 500 g paradajok 2 papriky 1 zväzok zelenej cibule 1 strúčik cesnaku soľ korenie Príprava: Ochutíme soľou a [& hellip]

Opečená chobotnica so zeleninou

Obalená chobotnica so zeleninou z: kalamáre, múky, vajec, strúhanky, oleja, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, soli, korenia. Ingrediencie: 600 g plátkov chobotnice 100 g múky 3 rozšľahané vajcia 150 g strúhanky 250 ml oleja 500 g paradajok 2 papriky 1 zväzok zelenej cibule 1 strúčik cesnaku soľ korenie Príprava: Sezóna [& hellip]

Obalená chobotnica s cesnakom

Obalená chobotnica s cesnakom z: chobotnice, múky, vajec, strúhanky, oleja, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, soli, korenia. Ingrediencie: 500 g chobotnice 100 g múky 3 rozšľahané vajcia 150 g strúhanky 250 ml oleja 500 g paradajok 2 papriky 1 zväzok zelenej cibule 1 strúčik cesnaku soľ korenie Príprava: Ochutíme soľou [& hellip]

Chobotnicový chlieb v strúhanke

Obalená chobotnica v strúhanke z: kalamárov, múky, vajec, strúhanky, oleja, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, soli, korenia. Ingrediencie: 500 g chobotničiek 100 g múky 3 vajcia 150 g strúhanky 250 ml oleja 500 g paradajok 2 papriky zelená cibuľa cesnak soľ a korenie Príprava: Ochutíme soľou a korením 500 g [& hellip]

Chobotnicový chlieb v strúhanke

Obalená chobotnica v strúhanke z: kalamárov, múky, vajec, strúhanky, oleja, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, soli, korenia. Ingrediencie: 600 g plátkov kalamáre 100 g múky 3 vajcia 150 g strúhanky 250 ml oleja 500 g paradajok 2 papriky 1 zväzok zelenej cibule 1 strúčik cesnakovej soli a korenia Príprava: Ochutíme [& hellip]

Olejom vyprážané chobotnicové krúžky

Vyprážané chobotnicové krúžky vyrobené z: kalamárov, múky, cesnaku, vajíčka, citrónu, oleja, soli, korenia. Suroviny: 500 g chobotnice 30 g múky strúčik cesnaku vajíčko citrónová šťava vyprážaný olej soľ korenie Príprava: Umyté kolieska kalamárov namočíme do citrónovej šťavy, trochy oleja a soli. [& hellip]

Recept na plnené chobotnice

Chobotnice plnené: chobotnica, parmezán, strúhanka, petržlenová vňať, vajíčka, cesnak, soľ, korenie, paradajky, bazalka. Ingrediencie: 8 očistených chobotníc spolu s tykadlami (13-15 cm dlhými), dobre umyté 40 g strúhaného parmezánu 40 g jemnej strúhanky 15 g petržlenovej vňate, nasekané 2 strúčiky prelisovaného cesnaku 2 veľké vajcia, jemne vyšľahané 1/4 lyžička [& hellip]

Chobotnica

Chobotnice sa konzumujú po celom svete, od Stredomoria až po východnú Áziu. Na ich prípravu sa používajú rôzne metódy: dajú sa vyprážať na malom množstve oleja, za stáleho miešania sa dajú plniť alebo variť v guláši, ako to robia Španieli, s paradajkami, cibuľou, chorizom a bielym vínom. Jedlo s názvom kalamáry pozostáva z [& hellip]

Chobotnicový chlieb

800 g chobotnicových krúžkov zmiešajte s lyžicou olivového oleja, soľou a korením. Zvlášť zmiešame dva strúčiky prelisovaného cesnaku, lyžicu nasekanej petržlenovej vňate a lyžicu strúhanky. Pridajte na krúžky, premiešajte a opekajte niekoľko minút. Potom vložte krúžky do misy a jemne premiešajte [& hellip]

Recept dňa: Kalmáre plnené zeleninou

Kalmáre plnené zeleninou z: kalamáre, maslo, strúhanka, cibuľa, cesnak, pór, mrkva, polievka, olivový olej, petržlenová vňať, soľ, korenie, rozmarín, ryža so šafranom. Ingrediencie: 4 očistené chobotnice 6 lyžíc masla 50 g strúhanky 2 cibule, nasekané 4 strúčiky cesnaku, nasekaný 1 pór, na kocky nakrájané 2 mrkvy 150 ml polievky 2 lyžice olivového oleja 2 polievkové lyžice [& hellip]

Chobotnica s čínskou zeleninou

Chobotnica s čínskou zeleninou z: zelenina, gaštany, púčiky, sezamový olej, soľ, korenie, chobotnice, zelenina. Zloženie: 500 g čínskej zeleniny (mrazenej) 100 g konzervovaných vodných gaštanov 100 g konzervovaných bambusových výhonkov 100 g konzervovaných palmových sŕdc 6-7 polievkových lyžíc sezamového oleja, zázvoru, cesnaku a cibuľového prášku [& hellip]

Kalamaria tiganita cu tzatziki

Cigánska chobotnica s tzatziki z: uhorky, soli, jogurtu, citrónu, mäty, cesnaku, chobotnice, korenia, múky. Ingrediencie: 2 uhorky soľ 400 g prírodného jogurtu 1 lyžica citrónovej šťavy 3 lyžice nadrobno nakrájanej mäty 4 strúčiky cesnaku 1 kg chobotnice malá paprika múka olej na vyprážanie citrónových štvrtiek na ozdobu Mod [& hellip]

Recept dňa: Kalmar s cesnakovou pastou na panvici

Opečená chobotnica s cesnakovou pastou: slanina, chobotnica, cibuľa, mrkva, cukor, zelená cibuľa, olej, ryža, sezamové semienka, šalát, cesnak, zázvor, čili pasta, čili vločky, sójová omáčka, olej zo sezamu, ryžové víno, kari, kukuričný sirup. Tiež by vás mohlo zaujímať: Šalát z chobotnice s avokádom a chobotnicou koriandra [& hellip]

Chobotnice plnené paradajkovou omáčkou

Chobotnice plnené v paradajkovej omáčke z: chobotnice, tuniak, zelená cibuľa, sušené paradajky, kapary, strúhanka, cherry paradajky, biele víno, vajíčko, maslo, cesnak, olej, soľ. Ingrediencie: 4 veľké alebo 12 malých chobotníc 1 plechovka plechovky 1 zväzok zelenej cibule 4 sušené paradajky 1 čajová lyžička kapary 75 g strúhanky 10 cherry paradajok 150 ml [& hellip]

Špagety so škrupinami a chobotnicami

Špagety s mäkkýšmi a chobotnicami z: vína, mäkkýšov, šafranu, masla, cibule, soli, cestovín, olivového oleja, zázvoru, cesnaku, plátkov chobotnice, paradajok, petržlenovej vňate. Ingrediencie: 1/2 šálky suchého bieleho vína, plus 2 polievkové lyžice 20 veľkých mäkkýšov (žoldnier) 1/2 čajovej lyžičky šafranu 1/4 šálky masla 1 šálka cibule nakrájanej na soľ asi 5 mm hrubej [& hellip]

Šalát z gréckej chobotnice

Šalát z gréckej chobotnice z: plátkov chobotnice, šalátu, uhorky, fety, zelenej cibule, olív, paradajok, papriky, olivového oleja, octu z červeného vína, cesnaku, bazalky, oregana, korenia. Ingrediencie: 500 g plátkov chobotnice 1 veľký rumunský šalát 1 stredná skleníková uhorka, nakrájaná na tenké plátky 150 g feta, trochu rozdrvená vidličkou 3 [& hellip]

Chobotnicový šalát s paradajkovým vinaigretom

Chobotnicový šalát s paradajkovým vinaigretom z: plátkov kalamáre, pomarančovej šťavy, citrónovej šťavy, bazalky, vločiek z pálivej papriky, olivového oleja, paradajok, octu z bieleho vína, olivového oleja, soli, korenia, listov rukoly. Ingrediencie: 24-28 plátkov chobotničkovej šťavy z 1 pomaranča a 1 citrónu 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky 1/2 [& hellip]

Chobotnica s paradajkovou omáčkou

Chobotnica s paradajkovou omáčkou z: kalamárových krúžkov, olivového oleja, mrkvy, zelenej cibule, cesnaku, paradajok vo vývare, vína, vývaru, tymianu, bobkového listu, horkej papriky, soli, korenia. Ingrediencie: 1,5 kg čerstvých chobotnicových krúžkov 2 lyžice olivového oleja 1 veľká mrkva, na kocky 2 zelené cibule, nakrájaná 1 stredná cibuľa, nakrájaná [& hellip]

Chobotnica vyprážaná v pivnom cestíčku

Chobotnica vyprážaná v pivnom ceste z: plátkov kalamárov, múky, piva, kukuričného škrobu, prášku do pečiva, cesnaku, petržlenovej vňate, múky, oleja. Ingrediencie: 1 kg plátkov chobotnice 1 1/2 šálky múky 1 1/2 šálky piva 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva 1/2 čajovej lyžičky soli 2 strúčiky cesnaku, nasekané 2 [& hellip]

Plnená chobotnica

Recept na chobotnicu s: olivovým olejom, cibuľou, cesnakom, ryžou, paradajkami, mätou, paradajkovou šťavou, soľou, korením, petržlenovou vňaťou, zemiakmi. Ingrediencie: jedna kilogramová chobotnica 6 lyžíc olivového oleja jedna cibuľa dva strúčiky cesnaku jedna šálka ryže dve paradajky 1 lyžica nasekanej mäty pol šálky paradajkovej šťavy [& hellip]

Chobotnicové krúžky so soľou a korením

V miske zohrejte 500 ml slnečnicového oleja. Do misky dajte 3 lyžice múky, 6 lyžíc kukuričnej múky, 1 lyžičku soli, 2 lyžice horúcej papriky a 1/2 lyžičky čili. 500 g chobotnicových krúžkov vymastíme 1 rozšľahaným vajíčkom a potom kolieska stočíme do múčnej zmesi. Smažte na horúcom oleji 2 minúty na [& hellip]

Chrumkavá solená a korenená chobotnica s uhorkovým šalátom

Recept na chrumkavú solenú a opekanú chobotnicu s uhorkovým šalátom z: chobotnice, korenia, morskej soli, čierneho korenia, zmesi piatich korení, kukuričnej múky, rastlinného oleja, uhorky, mrkvy, červenej papriky, koriandrových listov, ryžového octu, kryštálového cukru a sezamový olej. Vyprážaná chobotnica v olejovom kúpeli je [& hellip]

Chobotnica plnená ryžou, paradajkami a zeleňou

Recept na chobotnice plnené ryžou, paradajkami a zeleňou z chobotnice, olivového oleja, červenej cibule, cesnaku, bieleho vína, ryže, paradajok, kryštálového cukru, morskej soli, korenia, mäty a petržlenu. Ingrediencie: 10 mladých chobotníc, očistite chápadlá odložené na olivovom oleji na dochutenie Ryžová plnka: 2 lyžice olivového oleja 1 cibuľa [& hellip]

Kuskusová chobotnica

Lahodný recept na chobotnicu s kuskusom z: kuskusu, papriky, cesnaku, petržlenu, olivového oleja, citrónovej šťavy, koriandra, soli, korenia a chobotnice. Ingrediencie: 300 g kuskusu 1/2 červenej papriky 1 strúčik cesnaku 4 vetvičky petržlenovej vňate 4 lyžice olivového oleja 1 lyžica citrónovej šťavy 1/2 čajovej lyžičky mletej koriandrovej soli [& hellip]


Pečená zelenina

Lahodný steak, ktorý sa rýchlo varí a má nádhernú arómu.

Použité produkty iCook:

2 l miešacia misa

Zložka:

6 kuracích koží s kožou

2 mrkvy, olúpané a nakrájané

100 g tekvice, olúpanej a nakrájanej

150 g malých zemiakov, prekrojených na polovicu

1 červená cibuľa, olúpaná a nakrájaná na plátky

4 strúčiky cesnaku, olúpané

Predhrejte rúru na 180 ° C.

Kura vložte do 3 litrovej misky a dochuťte soľou, korením a sladkou paprikou. Posypeme olivovým olejom a marinujeme aspoň 30 minút.

Mrkvu, cuketu, tekvicu, zemiaky a strúčiky cesnaku dajte na podnos a pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte soľou a korením. Dobre premiešajte.

Teraz vložte marinované kura medzi zeleninu a pečte v rúre 45 minút alebo kým nie je dobre pripravené. Po 10 minútach pridajte plátky cibule do zeleninovej zmesi.

Medzitým v 1 litrovej panvici prevarte vodu a pridajte brokolicu. Dusíme 2-3 minúty. Aby si brokolica zachovala zelenú farbu, tajomstvom nie je príliš ju variť.

Dobrú chuť! Kuracie mäso, zeleninu a brokolicu pre budúce ochutnávky dajte do 2 litrovej nádoby a uchovajte v chladničke. Vychutnajte si ich do dvoch dní od chladenia.


Video: Ivanove minútky - plnená tortila s kuracím mäsom (Január 2022).