We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prísady na výrobu lososa v krémovej omáčke s orechmi
Hlavné
- Filet z lososa 2 kusy
- 4 strúčiky cesnaku
- Soľ podľa chuti
- Pepř podľa chuti
- Citrón podľa chuti
Na omáčku
- Syr Gorgonzola 100 gramov
- Tukový krém 125 ml
- Vlašské orechy 1 hrsť
- Pepř podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Petržlen podľa chuti
- Hlavné zložky
- Podávanie 2 porcií
Zásoby:
Fólia, panvica, špachtľa.
Príprava:
Krok 1: pečte losos.
Filet z lososa nastrúhajte korením a soľou, nasekajte strúčiky cesnaku. Nalejte do citrónovej šťavy.
Uzatvorte lososa vo fólii a pošlite ho predhriatej na 190 stupňov rúra zapnutá 20 minút.
Krok 2: rozdrvte matice.
Nakrájané vlašské orechy nakrájajte nožom na malé kúsky.
Krok 3: pripravte krémovú omáčku s orechmi.
Keď sa pečie losos, pripravte omáčku. Najskôr roztavte modrý syr pri nízkej teplote. Potom pridajte smotanu a zahrievajte, kým omáčka nezhustne. Nezabudnite zmiešať.
Pridajte na koniec soľ a korenie, nakrájané orechy a nasekanú petržlenovú vňať. Odstráňte z tepla a dobre premiešajte.
Krok 4: podávajte lososa v krémovej omáčke s orechmi.
Rybu vypečenú z fólie vyberte z rúry, preneste ju na tanier s kožou dole a smotanovú omáčku nalejte orechmi. Ozdobte misku so šalátom z paradajok a zeleniny a vychutnajte si skvelé jedlo. Tu je večera, ktorú urobíte sami, napríklad z reštaurácie
Bon chuť!
