Vták

Kuracie filé zapečené s korením a syrom

Kuracie filé zapečené s korením a syrom

Ingrediencie na varenie kuracieho filé zapečené s korením a syrom

  1. Kuracie filé 3 kusy
  2. 1/2 lyžičky soli
  3. Mletá paprika 1/3 čajovej lyžičky
  4. Kajenský korenie 1/2 lyžičky
  5. Paprika 1 čajová lyžička
  6. Rasca 1 čajová lyžička
  7. Červená paprika 1 kus
  8. Žltá paprika 1 kus
  9. Zelený korenie 1 kus
  10. Cibuľa 1 kus
  11. Olivový olej podľa chuti
  12. Strúhaný syr 80 gramov
  • Hlavné prísady: cibuľa, korenie, kuracie mäso
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Pekáč, kuchynský nôž, krájacia doska.

Varené kuracie filé zapečené s korením a syrom:

Krok 1: paprikové kuracie filé.


Kuracie filé opláchnite, utrite do sucha uterákmi a potom vložte mäso do dosť hlbokej pekáčky.
Pridajte soľ, pridajte kajenské korenie, papriku a rascu.

Krok 2: pridajte zeleninu a syr.


Semená korenia, opláchnite a nakrájajte na tenké prúžky. Dajte korenie na kurča.
Ošúpeme cibuľu, opláchneme studenou vodou a nakrájame na perie alebo polokrúžky. Pridajte cibuľu na korenie.
Zeleninu premiešajte oboma rukami a jemne ich stlačte.
Rastlinný olej nalejte rovnomerne cez vrchol.
Na koniec vložte strúhaný syr.

Krok 3: pečieme kurča s korením a syrom.


Predhrejte rúru na 180 stupňov a do toho poslať kurča so zeleninou a syrom. Pečieme na 45 minút.
varovanie: Ak váš syr začne horieť, zakryte plesňou fóliou a pokračujte vo varení.
Akonáhle kura strávi svoj čas v rúre, vyberte všetko, strihajte ho na tri časti a podávajte.

Krok 4: Podávajte kuracie filé zapečené s korením a syrom.


Ako hlavné teplé jedlo podávajte kuracie filé s korením a syrom. Nezabudnite ho doplniť prílohou podľa vlastného výberu. V lete je také kurča dobré na tej istej doske so šalátom z čerstvej zeleniny.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Najlepšie kuracie mäso uvarené podľa tohto receptu je varená ryža.