Občerstvenie

Palačinky, párky

Palačinky, párky

Zloženie palaciniek

Na palacinky

  1. 3/4 šálky mlieka
  2. Minerálna voda 2/4 šálky
  3. Pšeničná múka 1 šálka
  4. Vajec 1 kus
  5. Soľ 1 štipka
  6. Olivový olej 1 lyžica

Dodatočne

  1. Párky, párky
  2. Vajec 1 kus
  3. Čipy (mleté) na dýchanie
  4. Drobečková strúhanka na dýchanie
  • Hlavné zložky Klobásy a klobásy, Vajcia, Mlieko, Múka
  • Podávanie 8 porcií

Zásoby:

Panvica na pečenie, plech na pečenie, tanier, nôž, špachtľa, metla, panva.

Príprava:

Krok 1: Varenie palaciniek


Palacinkové cesto pripravte tak, že spolu zmiešate všetky potrebné ingrediencie. Porazte ich mixérom alebo šľahačkou do hladka, rozbite všetky kúsky múky a potom nechajte 10 minút.
Potom uvarené cesto opäť premiešajte a tenké palacinky opražte na vymastenej panvici. Pohode.

Krok 2: zabalte párky do palaciniek.


Párky nakrájajte na polovicu a každú polovicu zabaľte do palacinky.

Zabaľte ho do pita a ohnite jeho hrany tak, aby sa klobása nikde nevytrhla.

Krok 3: roll in breadcrumbs.


Rozmiešajte strúhanku s drvenými hranolkami a na ďalšej doske rozdrvte vajíčko vidličkou.
Údeniny zabalené v palacinkách ponorte najskôr do vajíčka a potom do chleba.

Krok 4: vyprážajte párky v palacinkách.


Zohrejte na panvici trochu oleja a párky opražte na palacinkách a na všetkých stranách dajte dopečenie.

Krok 5: pečieme párky v palacinkách.


Vyprážané palacinky preneste s párkami na tepelne odolný plech a odošlite ich na predhriatie 180 stupňov rúra zapnutá 10 minútaby bol pripravený.

Krok 6: podávajte párky v palacinkách.


Palacinkové párky sa podávajú horúce. Je možné s omáčkou ako desiatu alebo so šalátom z uhoriek a reďkoviek na večeru. Chutné a ľahké!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Používajte hotové palacinky pripravené podľa vášho receptu, nie je potrebné ich vyrábať presne rovnako, ako tu, akékoľvek tenké alebo bacuľaté, len sladké jedlá.

- Spolu s párkami, syrom alebo vyprážanou slaninou obalenou okolo klobásy sa môžu baliť do palaciniek.