Vták

Morčacie kebab v omáčke teriyaki

Morčacie kebab v omáčke teriyaki

Prísady na výrobu morčacieho kebabu v omáčke teriyaki

  1. Teriyaki omáčka podľa chuti
  2. Morčacie filé 1 kus
  3. Pór podľa chuti
  4. Bulharský korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Špajle, plech na pečenie, tanier, kuchynský nôž, krájacia doska.

Príprava:

Krok 1: marinovanie morky.


Umyte morčacie filé, osušte ho papierovými utierkami a nakrájajte na plátky 1 centimeter.
Morčacie plátky zložte na tanier, nalejte teriyaki omáčkou, zamiešajte a nechajte vychladnúť 1,5 hodiny.

Krok 2: navlečte všetko na špajle.


Namočte špíz do studenej vody.
Pór a paprika nakrájané na silné plátky.
Nakladané morčacie plátky položte na špajle a striedajte ich s plátkami zeleniny.

Krok 3: pečte morčacie špízy v omáčke teriyaki.


Namažte žiaruvzdornú formu malým množstvom oleja a vložte do nej svoju pochúťku.

Zalejeme zvyšnou omáčkou z teriyaki (v ktorej je morčacie mäso marinované) a nalejte do predhriatej na 180 stupňov rúra zapnutá 40 minút, Pravidelne nalievajte kebab s omáčkou teriyaki, ktorá sa nazhromaždila, zmiešanou so šťavami uvoľnenými z mäsa a zeleniny.

Krok 4: podávajte morčacie špízy v omáčke teriyaki.


Špízy sú lesklé, lesklé a veľmi voňavé. Mäso je iba zmätený.

Šťavnaté a chutné morčacie marinované v omáčke teriyaki, ktoré sa potom pečie, je niečo neuveriteľné. Tieto kebaby podávajte na obed alebo večeru s ľahkým, neutrálnym vedľajším jedlom.
Bon chuť!