Pečenie

Cookies s jahodami

Cookies s jahodami

Prísady na výrobu jahodových cookies

  1. Čerstvé jahody 200 gramov
  2. Múka 170 gramov
  3. Maslo 80 gramov
  4. Cukor (hnedý) 50 gramov
  5. Vajec 1 kus
  6. Prášok do pečiva na 1 čajovú lyžičku
  7. Vanillín podľa chuti
  8. Soľ 1 štipka
  • Hlavné prísadyJahôdka, Maslo, Múka, Cukor
  • Podávanie 4-6

Zásoby:

Šľahač, sitko, lyžica, plech na pečenie, pergamen.

Príprava:

Krok 1: pripravte cesto.


Maslo zmäknite pri izbovej teplote s cukrom až do nadýchania. Rozšľahajte aspoň 3-5 minút.
Pridajte vajíčko a premiešajte viac 3 minúty.
Preosiata múka, premieša sa s práškom do pečiva a soľou, potom sa naleje do olejovej zmesi a cesto sa s metličkou premieša ručne alebo v mixéri pri nízkej rýchlosti niekoľko minút, aby sa hmota stala homogénnou.

Krok 2: do cesta pridajte jahody.


Jahody opláchnite, osušte, odstráňte zelené chvosty a bobule nakrájajte na malé kocky. Nasekané jahody nalejeme do cesta a všetko premiešame polievkovou lyžicou.

Krok 3: pečte sušienky s jahodami.


Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Pečiacu plachtu prikryte pergamenom a cesto na sušienky rozložte lyžičkou. Medzi súbormi cookie nechajte vzdialenosť, ak sa stále šíria rôznymi smermi. Umiestnite ich od seba tak, aby sa pri tom nelepili.
Pečieme na 20-25 minút.

Krok 4: podávajte cookies s jahodami.


Keď sú sušienky s jahodami pripravené, preneste ich do stojana a nechajte vychladnúť. Potom ich podávajte s čajom alebo ich uložte do suchej sklenenej nádoby. Je pravda, že tento vynikajúci súbor cookie sa neukladá zo slova „úplne“.
Bon chuť!

Pozrite si video: Dezert - nápad na lahodný zákusek - nápad s jahodami & Cookies super chutné & rychlé a jednoduché (Apríl 2020).