Ostatné

Cestoviny zeleného hrachu

Cestoviny zeleného hrachu

Prísady na výrobu cestovín so zeleným hráškom

  1. Špagety 200 gramov
  2. Zelený hrášok zmrazený 250 gramov
  3. Bulharský červený korenie 1/2 kusov
  4. Cibuľa 1 kus
  5. Paradajková omáčka 200 ml
  6. Strúčik cesnaku 1
  7. Soľ podľa chuti
  8. Pepř podľa chuti
  9. Parmazán podľa chuti
  10. Olivový olej 1 lyžica
  • Hlavné zložky: hrášok, korenie, cestoviny
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňaTalianska kuchyňa

Zásoby:

Panvica, panvica, lyžica s drážkou, špachtľa, kuchynský nôž, krájacia doska.

Príprava:

Krok 1: Varte špagety


Varte nasolenú vodu v panvici a pošlite do nej špagety, aby uvarila. Presný čas varenia nájdete v balení.
Po varení vyhoďte špagety do cedníka, ponechajte trochu vody, v ktorej boli uvarené, opláchnite ich studenou vodou a nechajte vychladnúť.

Krok 2: zeleninu dusíme.


Na panvici zohrejte olej a osmažte na ňom jemne nakrájanú cibuľu 2-3 minúty, Potom pridajte zelený hrášok a nakrájanú papriku.

Nalejte vodu, v ktorej sa varili špagety, a varte do varu.

Krok 3: pridajte paradajkovú pastu a špagety.


Pridajte paradajkovú omáčku, dochutíme soľou a korením a všetko znova uvaríme. variť 3-4 minúty alebo kým nie je omáčka dostatočne silná.
Zeleninu z omáčky vyberte z ohňa a pridajte k nim uvarené špagety. Dobre premiešajte a podávajte.

Krok 4: podávajte cestoviny so zeleným hráškom.


Na servírovacie taniere rozmiestnite horúce cestoviny so zeleným hráškom, ozdobte parmezánom a vychutnajte si chuť tohto jasne talianskeho jedla. Gurmánske jedlo si tak ľahko pripravíte priamo vo vašej kuchyni z jednoduchých a dostupných surovín.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Najlepšie je používať domácu omáčku alebo nakrájané paradajky, konzervované v ich vlastnej šťave.