Občerstvenie

Plnené avokádo

Plnené avokádo

Plnené avokádové prísady

  1. Konzervovaná kukurica 1 jar
  2. Avokádo 2 kusy
  3. Bow so zeleným perím 2 kusy
  4. Bulharský korenie 1 kus
  5. Čerstvá petržlenová vňaťka 1 vetvička
  6. Cherry paradajky 150 gramov
  7. Olivový olej - 4 polievkové lyžice
  8. 1 lyžica masla
  9. Citrónová šťava 1 lyžica
  10. Soľ podľa chuti
  11. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: kukurica, cibuľa, paradajka, avokádo
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, tanier.

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Opláchnite zeleninu, kukuricu opláchnite studenou vodou.
Bielu časť cibule nakrájajte na prúžky a zelenú na krúžky a nemiešajte ich.
Paradajky nakrájajte na polovice alebo štvrtiny.
Lúpajte semená a nakrájajte na prúžky.
Rozdeľte avokádo na polovicu a mäso odstráňte zo stredu, ale nie všetky, pričom nechajte 1. centimeter.

Krok 2: opečte cibuľu.


Maslo zohrejte a bielu časť cibule opražte, kým nebude priehľadná.

Krok 3: do cibule pridajte korenie a poimdora.


Pridajte cibuľu slamky korenia a nakrájané cherry paradajky. Vyprážajte pár minút, kým nezmäkne.

Krok 4: zmiešajte vyprážanú zeleninu s kukuricou.


Vyprážanú zeleninu preneste na tanier, pridajte kukuricu a vytiahnutú dužinu akvakáda. Soľ, korenie podľa chuti a dochutenie citrónovou šťavou zmiešanou s olivovým olejom.

Krok 5: Plnenie avokáda


Výslednú zmes a zeleninu umiestnite do polovice avokáda. Ozdobte zelenou cibuľou a petržlenom na vrchu a potom ihneď podávajte.

Krok 6: podávajte plnené avokádo.


Plnené avokádo bude k dispozícii kedykoľvek počas dňa, pokiaľ ostatné jedlá nie sú ťažké. Toto krásne jedlo bohaté na zdravé tuky a vitamíny ozdobí obed alebo večeru a bude to tiež dobré raňajky.
Bon chuť!