Zelenina

Pečené zemiaky s maslom a smotanou

Pečené zemiaky s maslom a smotanou

Ingrediencie na varenie pečených zemiakov s maslom a smotanou

  1. Veľký zemiak 1 kus
  2. Soľ podľa chuti
  3. Pepř podľa chuti
  4. Sušte bylinky (tymián, majoránka, atď.) Podľa chuti
  5. Maslo podľa chuti
  6. Mastná smotana podľa chuti
  • Hlavné prísady Zemiaky, maslo, smotana
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Pekáreň, nôž, lyžica, fólia.

Príprava:

Krok 1: nasekajte zemiaky.


Namažte pekáč s veľkým množstvom masla a ľahko osolte.

Ošúpajte zemiaky, opláchnite a urobte hlboké vertikálne rezy, to znamená, že nedokončia, ani nerežú zemiaky. Z dôvodu týchto rezov skončí po upečení niečo ako tráva v kvetináči.

Krok 2: do zemiakov pridajte bylinky a korenie.


Vložte zemiaky na panvicu a dochutíme ich sušenými bylinkami, korením a soľou.

Krok 3: pridajte do zemiakov smotanu a maslo.


Jemne polievkovú lyžicu nalejte zemiaky na smotanu. Zvyčajne mi to zaberie 2-3 čajové lyžičky.
Na vrchol položte kúsok masla.

Krok 4: zemiaky pečieme s maslom a smotanou.


Predhrejte rúru na 195 stupňov, zabalte zemiaky do formy do fólie a posypte 35 minút.
Potom odstráňte fóliu a zemiaky nechajte chvíľu v rúre tak, aby bol vrch pokrytý zlatou kôrou.

Krok 5: podávajte zemiaky pečené s maslom a smotanou.


Pečené zemiaky s maslom a smotanou sa ukázali byť aromatické, mäkké a bezchybne chutné! Podávajte horúce ihneď po varení priamo v plechovkách.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Po odstránení fólie môžete posypať zemiaky strúhaným syrom tak, aby sa pečie v chutnej kôre.