Šaláty

Fazuľový šalát s cibuľou

Fazuľový šalát s cibuľou

Ingrediencie na výrobu fazuľového šalátu s cibuľou

  1. Fazuľa 300 gramov
  2. Bobkový list 2 kusy
  3. Jablčný ocot 50 ml
  4. Hnedý cukor 20 gramov
  5. Rastlinný olej 30 gramov
  6. Cibuľa 1/2 kusov
  7. 100 ml vody (na doplňovanie paliva)
  8. Soľ podľa chuti
  9. Pepř podľa chuti
  10. Petržlen podľa chuti
  • Hlavné prísady: Fazuľa, cibuľa, zeleň
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Kastról, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, šalátová miska.

Varenie fazuľového šalátu s cibuľou:

Krok 1: pripravte prísady.


Šalát sa pripravuje veľmi jednoducho, stačí sa pohrať s vriacimi fazuľami, ale ak nemáte vôbec čas, zoberte ho v konzervách a dôkladne ho umyte.
Lúpajte cibuľu a opláchnite zeleň.

Krok 2: varte fazuľa.


Fazuľa musí byť vopred namočená v studenej vode najmenej 3-4 hodinya lepšie na jednu noc.

Potom musíte vodu vymeniť, pridajte bobkové listy a fazuľu povarte, kým sa neuvarí. Hodiť do cedníka a chladiť.

Krok 3: nakrájajte cibuľu.


Nakrájajte cibuľu veľmi jemne.

Krok 4: nasekajte zeleň.


Chop greeny veľmi jemne.

Krok 5: Zmiešajte fazuľový šalát s cibuľou.


Pripravenú cibuľu a zeleninu zmiešajte v šalátovej miske.

Varte súčasne 100 mililitrov voda pridaním octu, soli, cukru a korenia. Varte a miešajte, kým sa soľ a cukor úplne nerozpustia. Odstráňte z tepla a pridajte olej. Výsledný dresing premiešajte a nalejte do šalátovej misy s bylinkami a cibuľou.

Pridajte varené fazuľa a veľmi dobre premiešajte.
To je všetko, podávajte fazuľový šalát s cibuľou na stôl!

Krok 6: podávajte fazuľový šalát s cibuľou.


Fazuľový šalát s cibuľou podávajte na stôl s krutónmi, sušienkami alebo chrumkavou slaninou, pokiaľ to nie je príspevok. Chutné, uspokojivé a veľmi zdravé.
Bon chuť!