Polievky

Reďkovka

Reďkovka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediencie na varenie reďkoviek

  1. Šalát Butterhead 1 hlava
  2. Reďkev 200 g
  3. Kôpr 1 malá partia
  4. Kefír 1 liter
  5. Soľ podľa chuti
  • Hlavné zložkyRedis, Šalát, Kefir
  • Portsionnost2-3

Zásoby:

Nôž, doska, panvica, lyžica, naberačka.

Príprava:

Krok 1: nasekajte šalát.


Listy šalátu opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte soľ a dobre premiešajte rukami. Šalát nechajte trochu stáť, aby listy zmäkli a trochu sa usadili na tanieri.

Krok 2: nasekajte reďkovky.


Keď šalát stojí, pripravte reďkovky umytím a nakrájaním na malé kocky.

Krok 3: nasekaný kôpor.


Kôpr umyte, osušte a veľmi jemne nasekajte.

Krok 4: zmiešajte prísady.


Keď sa šalát usadí, pridajte reďkev, kôpr a nalejte do studeného kefíru. Soľ podľa chuti, okamžite premiešajte a podávajte, alebo ešte trochu vychladnite.
V prípade potreby môžete tiež ochutiť strúhaným klinčekom cesnaku alebo horčice.

Krok 5: Podávajte na reďkovke.


Radish chladnička je určená pre tých, ktorí majú radi jednoduché a ľahké pokrmy. Je ideálny na leto a všetka zelenina v ňom obsahuje vitamíny. Samozrejme, chladnička nie je taká uspokojivá ako okroshka, ale podľa môjho názoru je to práve preto, že je krásna v horúcom vzduchu, keď vôbec nechcete naplniť žalúdok.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Do tohto chladiarenského skladu môžete podľa želania pridať čerstvé olúpané uhorky a zelenú cibuľu.