Video

Kačacie paštéty

Kačacie paštéty


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. kačacia pečeň 800 g
  2. suché biele víno 100 ml
  3. kyslá smotana 12% 3 lyžice
  4. muškátový oriešok 1 lyžička
  5. pozemný koriander 1 lyžička
  6. cibuľa 1 ks.
  7. mrkva 1 ks.
  8. ghee podľa chuti
  9. soľ podľa chuti
  • Hlavné prísadyDuck, Sour Cream
  • Podávanie 8 porcií

Zásoby:

panvica, strúhadlo, krájacia doska, nôž

Príprava:


Nakrájanú cibuľu, mrkvovú mriežku. Vyprážajte zeleninu v ghí, v pohode. Vypečte kačaciu pečeň na inej panvici. Pridajte muškátový oriešok, koriander, soľ, suché biele víno a kyslou smotanou. Pred odparením kvapaliny uhaste. Pohode. Zeleninu skombinujte s pečeňou, pomelte mixérom. Usporiadajte pastu na formy. Nalejte rozpustené maslo.