Video

Kuracie a mrkvový šalát z kórejského štýlu

Kuracie a mrkvový šalát z kórejského štýlu

Zložky

  1. údená šunka 350 g;
  2. Kórejská mrkva 200 g;
  3. vajcia 3 ks;
  4. kukurica v konzervách 200 g;
  5. majonéza 30 gr.
  • Hlavné prísady Mrkva, Kuracie, Vajcia
  • Podávanie 3 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

doska, nôž, šalátová misa, pečivo, panvica na varenie vajec

Príprava:


Pripravte si všetky ingrediencie. Prebytočná tekutina sa vypustí z kukurice. Vajce uvaríme a vychladíme v studenej vode a nakrájame na kocky. Oddeľte kuracie stehno od kosti (ak si želáte, v tomto šaláte môžete namiesto údeného kuracieho stehna použiť údené kuracie prsia) a nakrájajte na strednú kocku. V hlbokej miske skombinujte šunku, vajcia, kórejskú mrkvu a pol kukurice, dochutíme majonézou, podľa chuti pridáme soľ a premiešame. Tento šalát je možné podávať okamžite. Ak ho vložíte do cukrárskeho prsteňa a potom ho naplníte šalátom, musíte počkať asi pol hodiny, kým sa šalát formuje a ingrediencie sa nerozpadnú.

Kuracie a mrkvový šalát z kórejského štýlu Pripravte sa! Ak uvaríte vajíčka vopred, trvá to doslova 10 minút. Podrobnejší proces varenia nájdete v videu. Bon chuť!