We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zložky
- Brokolica 2 ks.
- Zemiaky 5 ks. (približne 500 g)
- Cibuľa 1 ks.
- Cesnak 2 zub.
- Rastlinný vývar 5 lyžíc.
- Syr Cheddar 200 g
- Krém 12% 1/2 lyžice.
- Olivový olej 2 lyžice
- Chilli podľa chuti
- Semená rasce 1/3 lyžičky
- Pepř podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Čerstvé zelené podľa chuti
- Hlavné prísady Brokolica, Rutabaga, zemiaky
- Podáva 4 porcie
Príprava:
Krok 1: nasekajte ingrediencie.
Zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu na malé kocky, brokolicu nakrájame na kvetenstvo, cesnak nakrájame na tenké plátky.
Krok 2: restujte cibuľu.
Zohrejte olej na panvici a opečte cibuľu s trochou soli. Miešajte poter po dobu 2 minút. Pridajte cesnak a smažte ho pol minúty.
Krok 3: uvarte zeleninu.
Nalejte vývar do panvice, pridajte zemiaky. Priveďte k varu a varte 5 minút (zemiaky by mali zostať pevné).
Pridajte brokolicu, rascu, chilli, korenie, soľ, podľa potreby a varte 4-5 minútdokiaľ nebude brokolica jemná.
Príležitostne zamiešajte.
Krok 4: pridajte syr a smotanu.
Nastrúhajte syr. Pridajte na polievku strúhaný čedar, smotanu a čerstvé bylinky. Miešajte, privarte a povarte, kým sa syr úplne neroztopí.
Krok 5: podávajte brokolicovú polievku s čedarom.
Polievku podávajte horúco, ozdobte ju strúhaným čedarom a čerstvými bylinkami.
Bon chuť!
