Polievky

Cheddar brokolica polievka

Cheddar brokolica polievka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Brokolica 2 ks.
  2. Zemiaky 5 ks. (približne 500 g)
  3. Cibuľa 1 ks.
  4. Cesnak 2 zub.
  5. Rastlinný vývar 5 lyžíc.
  6. Syr Cheddar 200 g
  7. Krém 12% 1/2 lyžice.
  8. Olivový olej 2 lyžice
  9. Chilli podľa chuti
  10. Semená rasce 1/3 lyžičky
  11. Pepř podľa chuti
  12. Soľ podľa chuti
  13. Čerstvé zelené podľa chuti
  • Hlavné prísady Brokolica, Rutabaga, zemiaky
  • Podáva 4 porcie

Príprava:

Krok 1: nasekajte ingrediencie.


Zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu na malé kocky, brokolicu nakrájame na kvetenstvo, cesnak nakrájame na tenké plátky.

Krok 2: restujte cibuľu.


Zohrejte olej na panvici a opečte cibuľu s trochou soli. Miešajte poter po dobu 2 minút. Pridajte cesnak a smažte ho pol minúty.

Krok 3: uvarte zeleninu.


Nalejte vývar do panvice, pridajte zemiaky. Priveďte k varu a varte 5 minút (zemiaky by mali zostať pevné).

Pridajte brokolicu, rascu, chilli, korenie, soľ, podľa potreby a varte 4-5 minútdokiaľ nebude brokolica jemná.

Príležitostne zamiešajte.

Krok 4: pridajte syr a smotanu.


Nastrúhajte syr. Pridajte na polievku strúhaný čedar, smotanu a čerstvé bylinky. Miešajte, privarte a povarte, kým sa syr úplne neroztopí.

Krok 5: podávajte brokolicovú polievku s čedarom.


Polievku podávajte horúco, ozdobte ju strúhaným čedarom a čerstvými bylinkami.
Bon chuť!