Pečenie

Cuketacie palačinky so syrom a bylinkami

Cuketacie palačinky so syrom a bylinkami

Zložky

  1. Strúhaná cuketa 400 g (hmotnosť bez vody)
  2. Strúhaný syr 70 g
  3. Zelené cibule 3 perie
  4. 1/2 petržlenová vňať
  5. Dill 1/2 lúč
  6. 2 vajcia
  7. Soľ podľa chuti
  8. Pepř podľa chuti
  9. Múka 80 g
  10. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné zložky
  • Časť 3-4

Zásoby:

panvica, strúhadlo, tanier, nôž, krájacia doska

Príprava:

Krok 1: zmiešajte prísady.


Vylisovanú strúhanú cuketu zmiešame so strúhaným syrom, nakrájanú zelenú cibuľu a jemne nakrájanú zeleninu.

Pridajte vajcia, múku, soľ a korenie. A lyžicu dobre premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.

Krok 2: osmažte tekvica so syrom a bylinkami.


Zohrejte rastlinný olej na panvici a pomocou lyžice rozložte cesto z cukety a syra. Vypečte na oboch stranách až do zlatohneda. Palačinky pripravte na základe toho, že jedna lyžica cesta sa rovná jednej palacinke.
Po vyprážaní zapečte palačinky papierovou utierkou.
Oleje na vyprážanie budú potrebovať veľa.

Krok 3: podávajte cuketové placky so syrom a bylinkami.


Podávajte palacinky so syrom a bylinkami podávajte horúce. Najlepšie s kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.
Bon chuť!