Pečenie

Pomarančový muffin

Pomarančový muffin

Prísady na výrobu pomarančového koláča

  1. Oranžová 1 kus
  2. Maslo alebo margarín 150 gramov
  3. Cukor 1 šálka
  4. Vajcia 3 kusy
  5. Prášok do pečiva na 2 čajové lyžičky
  6. Vanilkový cukor 2 lyžičky
  7. Pšeničná múka 200 - 250 gramov
  • Hlavné zložky: pomaranč, múka, cukor
  • Časť: pomaranč, maslo, cukor, vajcia, prášok do pečiva na cesto, vanilkový cukor, pšeničná múka

Zásoby:

Pekárstvo, pergamen na pečenie, mixér, strúhadlo, kuchynský nôž, lis na citrusové šťavy.

Varenie Orange Cupcake:

Krok 1: pripravte oranžovú.


Pomocou strúhadla alebo noža vylúpte kôru pomaranča. V ideálnom prípade potrebujete iba oranžovú časť, ale mnoho žien v domácnosti uprednostňuje strúhanú chuť, ale kocky. Podľa môjho názoru je to otázka vkusu.
Vytlačte šťavu z olúpanej pomaranča.

Krok 2: Hnette cesto.


Najskôr zmiešajte maslo (alebo margarín) pri izbovej teplote s cukrom. Potom pridajte vajíčka, rozbíjajte jeden po druhom a všetko dobre porazte šľahačkou. Potom nasypte pomarančovú šťavu, znova rozšľaháme a potom pridajte chuť a všetko dôkladne premiešajte.
Múku zmiešajte s práškom do pečiva a potom do cesta postupne pridajte múku. Všetko dobre premiešajte.
Ukáže sa homogénne cesto pripomínajúce hustú kyslou smotanu.

Krok 3: pečte pomarančový muffin.


Vložte pekný pergamen na spodok formy, namažte ho olejom a vylejte cesto. Sploštiť a poslať v predhriatej 180 stupňov rúra zapnutá 20-25 minút, Ak je však hlboká a veľká, riadte sa v peci a forme, je lepšie nechať koláč upiecť dlhšie.

Ak chcete určite zistiť pripravenosť, prepichnite košíček špáradlom. Ak je na výstupe suchý a bez kúskov cesta, všetko je pripravené.
Pripravený pomarančový koláč by sa mal ochladiť na teplotu miestnosti a potom podávať s čajom.

Krok 4: podávajte pomarančový muffin.


Pomarančový muffin nakrájajte na tenké plátky a podávajte s čajom, mliekom, kakaom a všetkým, čo sa vám páči. Veľmi chutné, sladké a voňavé. Môžete tiež ozdobiť práškovým cukrom.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Hotový košíček môžete ozdobiť citrónovým alebo pravidelným cukerným fondánom, potom sa vám stane elegantnejším a chutnejším.