Video

Ako uvariť lahodnú bedrá na Nový rok

Ako uvariť lahodnú bedrá na Nový rok

Zložky

  1. Bravčová panenka (tágo) 1 kg
  2. Cesnak 4-5 zub.
  3. Paprika 2 lyžičky
  4. Soľ 2 lyžičky
  5. Čierne korenie 0,5 lyžičky
  6. Rozmarín 0,5 lyžičky
  7. Nové korenie 8-10 hrachu
  • Hlavné zložky

Zásoby:

nôž, taška na pečenie, plech na pečenie,

Príprava:


Kombinujte soľ, papriku, rozmarín a čierne korenie.

Opláchnite mäso pod tečúcou vodou a osušte ho papierovými utierkami. Naneste na všetky strany hotovú ochucovaciu zmes.

Pre pečenie zložte rukáv (vrece). Pridajte cesnak a nové korenie. Zaviažte si tašku a pošlite ju na plech. Nasaďte pár dier do vrecka nohou.

Pečieme pri teplote 150 stupňov po dobu 1,5 hodiny.

Nasekajte a podávajte so svojou obľúbenou omáčkou.

Bon chuť k jedlu.

Ako varím chutné bravčové mäso, pozerajte sa v krátkom videu. Ďakujem.