Video

Ideálny šalát

Ideálny šalát

Zložky

Šalát

  1. Žampióny 500 g.
  2. Cibuľa 250 g.
  3. Kuracie filé 550 g.
  4. Kórejská mrkva 120 g.
  5. Čerstvé uhorky 240 g.
  6. Olej na varenie

Omáčka

  1. Kyslá smotana 100 g.
  2. Horčica 1 lyžička
  3. Citrónová šťava 1/2 lyžice
  4. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: cibuľa, mrkva, kuracie mäso, šampiňóny

Príprava:


Hríby opečte s cibuľou až do varenia. Nakoniec soľ a korenie.

Kuracie prsia varíme, vychladíme a nakrájame na kocku.

Ošúpané čerstvé kôry.

K omáčke pridajte kyslou smotanu s horčicou, soľou a citrónovou šťavou. Nalejte do vrecka na varenie.

Vmiešajte kurča s 2 lyžicami. omáčka.

Zloženie šalátu (forma s priemerom 15 cm). Na každú vrstvu nalejte omáčku.

Kuracie filé 1. vrstvy.

2. vrstva mrkvy v kórejčine.

Vyprážané huby 3. vrstvy.

Nasekané uhorky 4. vrstvy.

Bon chuť!