Zelenina

Cuketa cestoviny v omáčke zo smotanového syra

Cuketa cestoviny v omáčke zo smotanového syra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zložky

  1. Čerstvé cukety 5-7 ks. (1 kg)
  2. Krém 12% 250 ml
  3. Modrý syr 100 g
  4. Cesnak 3 zub.
  5. Soľ podľa chuti
  6. Maslo 1/2 lyžice
  7. Pepř podľa chuti
  8. Cherry paradajky na servírovanie
  9. Parmazán na servírovanie
  • Hlavné prísady cuketa, mlieko, maslo, smotana
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

zeleninový nôž, doska, cedník, panvica, panvica, kliešte

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Opláchnite, osušte cuketou a cuketou ju nakrájajte na tenké plátky, čím dôjde k porezaniu kože.
Kockový nôž nakrájajte na malé kocky.
Cesnak nakrájajte na tenké priehľadné plátky.

Cukety nakrájajte na paru 3-4 minúty (zelenina by mala zostať pevná).

Krok 2: pripravte smotanovú syrovú omáčku.


Keď je cuketa pripravená, zohrejte maslo na panvici a opražte cesnak v ňom 30 sekúnd.

Pridajte smotanu a syr, dochutíme soľou a korením.

Premiešajte, privarte a varte na miernom ohni, kým sa syr nerozpustí.

Krok 3: do omáčky pridajte cukinu.


Varené cukety preneste do omáčky, dobre premiešajte a varte 2-3 minúty.

Zároveň nakrájajte cherry paradajky a nastrúhajte parmezán.

Krok 4: podávajte cukinovú pastu v krémovej syrovej omáčke.


Cukety s omáčkou preneste na taniere, ozdobte paradajkami a nastrúhaným syrom.
Bon chuť!