Video

Brokolica kastrol

Brokolica kastrol

Zložky

  1. Brokolica 400 g
  2. 4 vajcia
  3. Mlieko 120 ml
  4. Krém 3 lyžice. l.
  5. Pripravená horčica 1 polievková lyžica.
  6. Múka 3 polievková lyžica. l.
  7. Tvrdý syr 120 g
  8. Muškátový oriešok 0,5 lyžičky
  9. Soľ, korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady Brokolica, vajcia, mlieko, syr, smotana
  • Podáva 4 porcie

Príprava:

Varenie:

1. Brokolicu roztriedime na kvetenstvo

2. Kapusta kapusta vo vriacej vode nie dlhšie ako 3 minúty a okamžite ju spustite do studenej vody.

3. Pripravte náplň: vajíčka zmiešajte s mliekom, smotanou, horčicou a múkou. Pridajte muškátový oriešok, soľ, korenie.

4. V pekáčke namažte olejom, rozotrite brokolicu a naplňte ju pripravenou náplňou.

5. Syr vtierajte na hrubé strúhadlo.

6. Odošlite do rúry pri teplote 190 - 200 stupňov po dobu asi 15 - 20 minút.

Všetko je pripravené! Užite si to všetko)!