Video

Teplé jedlo pre celú rodinu! Šťavnaté a jemné prepelica so zemiakmi v rúre!

Teplé jedlo pre celú rodinu! Šťavnaté a jemné prepelica so zemiakmi v rúre!

Zložky

  1. Prepelica 4 ks.
  2. Zemiaky 800 g.
  3. Jablká 2 ks.
  4. Cesnak 3-4 zub.
  5. Horčica 1 lyžička
  6. Soľ podľa chuti
  7. Čierne korenie podľa chuti
  8. Talianske bylinky 1/3 lyžičky
  9. Sójová omáčka 1 polievková lyžica
  • Hlavné prísady: Zemiaky, cesnak

Príprava:


Moja prepelica, dobre som vysušila papierovými utierkami a uvarila marinádu. V miske zmiešam 1 polievkovú lyžicu. sójová omáčka, soľ, korenie, pridajte talianske bylinky, 1 lyžička horčica, nasekajte 2 veľké strúčiky cesnaku. Miešam všetko dobre. Pečieme pekáčom rastlinný olej. Dal som prepelice a vtieral som ich na všetky strany a zvnútra voňavou zmesou. 2 stredne veľké jablká sa olúpajú a nakrájajú na 8 častí. Plním prepelicu jablká.

800 g. Ošúpané zemiaky som nakrájal na malé kúsky. Soľ, nakreslite a pridajte zvyšok marinády. Zmiešam všetko.

Zemiaky distribuujem medzi vtáky. Prikryte ju fóliou a pečieme v rúre pri priemernej hladine pri teplote 180 ° C počas 40 minút.

Horne som zámerne nezhnedol, pretože prepelica je veľmi jemná a chutná, dokonca aj bez opálenej kôry! Veľa aromatickej omáčky, chutné zemiaky a výdatné mäso! Odporúčam varenie z celého srdca!