Vták

Kuracie stehná zapečené so zemiakmi

Kuracie stehná zapečené so zemiakmi

Zložky

  1. Kuracie stehná 8 ks.
  2. Zemiaky 1 kg
  3. Kuracie korenie podľa chuti
  4. Rastlinný olej 4 lyžice
  5. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady Zemiaky
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

pekáč, nôž, krájacia doska, špachtle, panvica, cedník

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Kura dôkladne opláchnite, osušte ho papierovými uterákmi a posypte korením (najlepšie, ak korenie obsahuje farbu kurkumy, cesnakový granulát a zmes papriky).
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na štvrtiny a povaríme nasolenou vodou 7 minút, Zemiaky by nemali zmäknúť! Zemiakové plátky vypustite a vysušte.

Krok 2: pečieme kuracie stehná zapečené so zemiakmi.


Namažte plech na pečenie olejom a zemiaky položte na dno. Zemiaky osolte (množstvo soli závisí od slanosti korenia pre kuracie mäso) a zľahka nalejte olejom.
Kuracie stehná položte na zemiaky.
Pečieme kurča a zemiaky v predhriatej 180 stupňov rúra na pečenie 40-45 minút, V polovici varenia otočte kuracie kúsky na druhej strane tak, aby sa rovnomerne upiekli.

Krok 3: podávajte kuracie stehná zapečené so zemiakmi.


Z rúry vyberte voňavé kuracie stehná so zemiakmi a podávajte. Jedná sa o hotovú plnohodnotnú misku, ktorú však môžete podľa chuti doplniť zeleninovým šalátom alebo niečím iným.
Bon chuť!