Video

Tvarohová kastról "Nezhenka" - jemná a veľkolepá tvarohová kastról na raňajky

Tvarohová kastról "Nezhenka" - jemná a veľkolepá tvarohová kastról na raňajky

Zložky

  1. Tvarohový syr 600 g (mäkký, nie zrnitý, obsah tuku 5%)
  2. Vajcia 4 ks.
  3. Cukor 70 g
  4. Vanilkový cukor 10g
  5. Semolina 8 polievková lyžica (bez snímky)
  6. Kyslá smotana 200 g
  7. Rozinky 100 g
  8. Štipka soli
  9. Prášok do pečiva 10 g
  • Hlavné zložky

Príprava:


1. Nalejte krupicu do kyslej smotany a nechajte ju 15 minút variť, aby krupica napučala.

2. Opláchnite a nalejte hrozienka vriacou vodou po dobu 10 minút. Potom vypustite a vysušte papierovými utierkami.

3. Porazte vajcia štipkou soli, vanilkovým cukrom a cukrom, kým nie sú ľahké a pápernaté.

4. Tvaroh zmiešajte s mixérom spolu so krupicou a kyslou smotanou a prášok do pečiva zalejte rovnomernejšou pastou.

5. V 3 prístupoch predstavte rozšľahané vajíčka a pridajte hrozienka.

6. Vložte hotovú tvarohovú hmotu do pekáča, namažte maslom a posypte krupicou. Pečieme pri teplote 180 stupňov 40 - 45 minút.