Video

Karfiol Tortilly

Karfiol Tortilly

Zložky

  1. Karfiol 500 g.
  2. Vajcia 3 ks.
  3. Múka 3 polievková lyžica so sklíčkom
  4. Tvrdý syr 150 g.
  5. Soľ podľa chuti
  6. Kurkuma 1/3 lyžičky
  7. Majoránka 1/3 lyžičky
  8. Sušená cibuľa 1/3 lyžičky
  9. Rozmarín 1/10 lyžičky
  10. Cesnak 1-2 zub.
  11. Olej na varenie
  • Hlavné prísady Kapusta

Zásoby:

mixér, kývnutie, miska, lyžica, panvica, špachtľa, tanier

Príprava:


1. Rozdeľte karfiol na kvetenstvo a povarte ho 5 minút v slanej vode. Brúsiť mixérom. Strúhaný tvrdý syr.

2. V miske zmiešajte karfiol, tvrdý syr, vajcia, nasekaný cesnak, múku, soľ a korenie. Zmiešajte všetko.

3. Koláče opečte na panvici s rastlinným olejom (zahrievanie mierne pod priemerom) na oboch stranách, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Výsledkom je, že som dostal 7 koláčov s priemerom 16 cm. Priatelia, varte s radosťou a nechajte vaše jedlá tým najchutnejším!