Video

Teplý šalát s kuracím mäsom, paradajkami a korením

Teplý šalát s kuracím mäsom, paradajkami a korením

Zložky

  1. kuracie filé 400 g;
  2. Bulharský červený korenie 1 ks;
  3. paradajky 3 ks;
  4. šalátový list 1 zväzok;
  5. sójová omáčka 50 ml;
  6. olivový olej 3 lyžice;
  7. sezam 1 lyžička;
  8. soľ podľa chuti;
  9. mletý čierny korenie podľa chuti.
  • Hlavné zložky: korenie, kuracie mäso
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

misa, lyžica, panvica, doska, nôž, misa

Príprava:

Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na prípravu šalátu. Nakrájajte kurča na tenké prúžky, vložte do hlbokej misky, pridajte sójovú omáčku, mleté ​​čierne korenie a nechajte marinovať po dobu 20 minút. Nakladané kurča opečte v olivovom oleji do zlatohneda, asi 5-7 minút na každej strane. Keď je filé vyprážané, nakrájajte papriku na ľubovoľné kúsky a vyprážajte ju v oleji, ktorý zostane po vyprážaní oleja 5 minút, za stáleho miešania. Začneme tvoriť šalát. Listy šalátu umyte a osušte a položte na rovnú misku. Nakrájajte paradajky na plátky, ak používate cherry paradajky, jednoducho nakrájajte na polovicu, položte paradajky na listy hlávkového šalátu a jemne ich osolte. Na paradajky položíme plátky vyprážanej papriky. Na zeleninu naneste teplé kúsky kurčaťa. Šalát zalejte olivovým olejom, posypte sezamovými semienkami a podávajte teplý k stolu.

Teplý šalát s kuracím mäsom, korením a paradajkami Pripravte sa! Podrobnejší recept nájdete vo videu. Bon chuť!