Pečenie

Tvaroh a sušienkový tvarohový koláč

Tvaroh a sušienkový tvarohový koláč

Prísady na výrobu tvarohu a tvarohového koláča

Pre základy

  1. Cookies 200 gramov (približne 25 kusov)
  2. Cukor 50 gramov
  3. Maslo 100 gramov

Pre tvaroh

  1. Tučný tvaroh 1 kilogram
  2. Kyslá smotana 250 gramov
  3. 4 vajcia
  4. Pšeničná múka 3 polievkové lyžice
  5. Cukor 250 gramov
  6. Soľ 1 štipka
  7. Citrónová kôra s 1 citrónom
  8. Vanilkový cukor 2 vrecúška
  • Hlavné prísady Vajcia, tvaroh, kyslá smotana, múka
  • Podávanie 8-10

Zásoby:

Forma s priemerom 22 centimetrov, miešačka, mixér, tanier, lyžica, rukavice bez prstov.

Varenie tvarohu a sušienok tvarohový koláč:

Krok 1: pripravte základňu cookies.


Najskôr musíte sekané cookies. Kráčajte po ňom pomocou valčeka alebo odošlite do mixéra.

Zmiešajte mäkké maslo s cukrom a potom k tejto zmesi pridajte drobky na sušienky a všetko veľmi dobre premiešajte, aby ste vytvorili homogénnu hmotu.

Krok 2: vložte základňu do formy.


Namažte panvicu na tvarohový koláč malým množstvom masla a do nej vložte hmotu sušienok.

Lyžice cookies po celej spodnej časti formy a choďte na 2 centimetre okolo okrajov. Pošlite, kým nie je všetko v chladničke, presne toľko, koľko potrebujete na prípravu tvarohovej hmoty.

Krok 3: Zmiešajte tvaroh.


Na prípravu tvarohovej hmoty jednoducho zmiešajte všetky jej zložky pomocou mixéra, aby sa dosiahla úplne homogénna konzistencia. Najskôr zamiešajte tvaroh pri nízkej rýchlosti s cukrom a štipkou soli, potom múku a kyslou smotanou a potom každé porazte jedno vajíčko a po každom dôkladne premiešajte. Pridajte citrónovú kôru a vanilku ako poslednú.

Krok 4: pečieme tvarohový koláč a sušienky tvarohový koláč.


Vyberte formu z chladničky a opatrne nalejte tvaroh do základne cookies.

Najprv pečieme tvarohový koláč 170 stupňov (v predhriatej rúre) na 15 minút, Potom teplotu znížte na 120 stupňov a piecť viac 60 minút, Nenechávajte tvarohový koláč bez dozoru, najmä ak varíte prvýkrát, pretože všetko závisí aj od vašej rúry a tvarohový syr môže začať horieť a stať sa „zlatohnedou“.

Krok 5: ozdobte tvarohový koláč a tvarohový koláč cookie.


Keď je tvaroh a sušenka tvarohový koláč pripravený, nechajte ho vychladnúť pri izbovej teplote. To by malo úplne vychladnúť. Ideálne je večer večer uvariť dezert a ráno ho vyzdobiť a servírovať.
Môžete ozdobiť tvarohový koláč, ako túži vaša duša. Tu je to domáci bobuľový džem. Ale bude to len práškový cukor a čokoládová poleva, aj bez dezertov bude vynikajúci.

Krok 6: podávajte tvaroh a sušienky tvarohový koláč.


Podávajte tvarohový koláč a podávajte s čajom alebo inými nápojmi.

Ukazuje sa, lahodný dezert pre radosť sladkých zubov.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- V lete na zdobenie tvarohového koláča len nastrúhajte bobule cukrom, môžete pridať kyslou smotanu a získate vynikajúci krém.