Video

Želé koláče s rybami v konzervách

Želé koláče s rybami v konzervách

Zložky

Priemer formy 22 cm:

  1. Múka 200 g
  2. Kyslá smotana 10% 200 g
  3. Majonéza 30% 200 g (môžete si vziať iba kyslou smotanou 400 g)
  4. Vajcia 2 ks.
  5. Cukor 1 lyžička
  6. Soľ 0,5 lyžičky
  7. Prášok do pečiva 10 g

Náplň:

  1. Rybie konzervy v plechovke 1 (vypustiť tekutinu)
  2. Varené vajce 2 ks.
  3. Cibuľa 1 ks. (pre moriace cibule: jablkový ocot 6% - 2 lyžičky, cukor - 1/3 lyžičky)
  4. Kôpor malú hromadu
  5. Sesame 1 hrsť
  • Hlavné zložky Sardinky
  • Podávanie 6 porcií

Príprava:


1. Na plnenie mleté ​​konzervované ryby vidličkou.

2. Jemne nasekajte vajíčko, cibuľu a kôpor.

3. V prípade testovanej zmesi kyslá smotana, majonéza, vajcia, preosiata múka, soľ, cukor, prášok do pečiva, všetko premiešajte do hladka.

4. Zakryte spodok formy pergamenom, steny a spodok namažte rastlinným olejom. Nalejte polovicu cesta, dajte rybu, nakladanú cibuľu, vajce a kôpor. Nalejte do druhej polovice cesta. Posypeme sezamovými semienkami na vrch.

5. Pečieme 30 - 35 minút pri 200 °. Nechajte koláč mierne vychladnúť. Koláč je chutný v teplej aj studenej podobe.