+
Šaláty

Ryžový rezancový šalát

Ryžový rezancový šalát

Zložky

  1. Ryžové rezance 1 brousok
  2. Morské riasy (wakame, nori, morské riasy) 1 šálka (máčaná)
  3. 1 mrkva
  4. Sezamové 3 polievkové lyžice
  5. Sójová omáčka 3 lyžice
  6. Sušený zázvor 1 lyžička
  7. Sójová pasta "Shiro miso" 1 polievková lyžica
  • Hlavné zložky
  • Časť 1-2

Zásoby:

tanier, palice (alebo vidlička a lyžica), strúhadlo

Príprava:

Krok 1: pripravte prísady.


Nalejte ryžovú vodu vriacou vodou, prikryte a nechajte pôsobiť 5 minút, Potom ho zložte na sito a ochladte ho studenou vodou. Cut.
Ošúpajte mrkvu a nastrúhajte mrkvu v kórejskom štýle.
Riasy vopred namočte a nakrájajte na pruhy. Samozrejme môžete použiť aj konzervované morské riasy.

Krok 2: zmiešajte prísady.


Zmiešajte ryžové rezance s morskými riasami, mrkvou a sezamovými semienkami.
Oddelene zmiešajte sójovú omáčku so sójovou pastou a sušeným zázvorom. Potom pridajte dresing do šalátu a znova premiešajte.

Krok 3: podávajte ryžové rezance a šalát z morských rias.


Podávame ryžové rezance a morské riasy ako predjedlo s nakladaným zázvorom. Je to veľmi chutné, najmä pre fanúšikov ázijskej kuchyne.
Bon chuť!