Zložky
- Ryžové rezance 1 brousok
- Morské riasy (wakame, nori, morské riasy) 1 šálka (máčaná)
- 1 mrkva
- Sezamové 3 polievkové lyžice
- Sójová omáčka 3 lyžice
- Sušený zázvor 1 lyžička
- Sójová pasta "Shiro miso" 1 polievková lyžica
- Hlavné zložky
- Časť 1-2
Zásoby:
tanier, palice (alebo vidlička a lyžica), strúhadlo
Príprava:
Krok 1: pripravte prísady.
Nalejte ryžovú vodu vriacou vodou, prikryte a nechajte pôsobiť 5 minút, Potom ho zložte na sito a ochladte ho studenou vodou. Cut.
Ošúpajte mrkvu a nastrúhajte mrkvu v kórejskom štýle.
Riasy vopred namočte a nakrájajte na pruhy. Samozrejme môžete použiť aj konzervované morské riasy.
Krok 2: zmiešajte prísady.
Zmiešajte ryžové rezance s morskými riasami, mrkvou a sezamovými semienkami.
Oddelene zmiešajte sójovú omáčku so sójovou pastou a sušeným zázvorom. Potom pridajte dresing do šalátu a znova premiešajte.
Krok 3: podávajte ryžové rezance a šalát z morských rias.
Podávame ryžové rezance a morské riasy ako predjedlo s nakladaným zázvorom. Je to veľmi chutné, najmä pre fanúšikov ázijskej kuchyne.
Bon chuť!
