Video

Vyprážané kuracie stehná so zeleninovou omáčkou

Vyprážané kuracie stehná so zeleninovou omáčkou

Zložky

  1. Kuracie paličky 1 kg.
  2. Paradajky 3 ks.
  3. Cesnak 6 zub.
  4. Cibuľa 0,5 ks.
  5. Paprika 1 ks.
  6. Hot chili pepper 0,5 ks.
  7. Rastlinný olej podľa chuti
  8. Papriky sa zmiešajú podľa chuti
  9. Petržlen 2-3 vetvy
  • Hlavné prísady: cibuľa, korenie, paradajka, cesnak, kuracie mäso, ryža, zeleň
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

Nôž, krájacia doska, panvica, cesnakový lis, panvica, tanier, misa, lyžica

Príprava:

Krok za krokom recept na varenie vyprážaných kuracích stehien: Na prípravu chutných vyprážaných kuracích stehien pripravujeme potrebné výrobky s korením. Rezáme nožom a každú kuraciu paličku otvoríme, aby ste ju mohli pohodlne variť. Kuracie paličky dáme do horúcej panvice, do ktorej sa podľa chuti pridáva rastlinný olej a na oboch stranách sa smaží až do zlatohneda. Do pripravenej misky pridajte trochu soli a podľa chuti zmes papriky. Vložte odmerku a tri paradajky do odmerky, pridajte polovicu nasekanej cibuľovej hlavy s paprikou, jemne nasekanú horúcu chilli papričku, soľ a korenie podľa chuti a mixér premieňajte na homogénnu hmotu. zatvorte veko a pripravte kachle tak, že prepnete sporák na malý oheň. Cez lis prelejeme šesť strúčkov cesnaku, pridáme do omáčky, premiešame, zohrejeme na sporáku hlbokú panvicu, pridáme jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja a dáme omáčku, ktorú dusíme na miernom ohni asi tridsať minút. vyprážané kuracie paličky a zalejeme pripravenou omáčkou, uvaríme ju príjemne, jednoducho ju uvaríme, vyprážané kuracie stehná uvaríme spolu so zeleninou! Bon chuť k jedlu všetkým!